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《山西教育(综合版)》2001,(6)
转基因食品是指含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用生物工程技术而获得的生物体 ,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因 ,而这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。1996年全球种植了 2 50万公顷转基因作物 ,1998年发展到了 30 0 0万公顷以上 ,约占全球作物栽培面积的 2 %— 3%。目前推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。在美国 ,目前人们熟悉的许多食品都利用转基因玉米制作。另… 相似文献
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清醒认识转基因食品带来的福与祸 总被引：2，自引：0，他引：2
在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米… 相似文献
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我国早在1992年开始实施“水稻基因组计划”项目,到现在已培育出抗病虫害的转基因水稻以及抗病毒的转基因马铃薯(图1)、黄瓜、番茄等。用这些转基因粮食、蔬菜等加工成的食品即属于转基因食品。什么是“转基因”呢?这首先应该知道什么是基因。生物学研究知:生物体是由细胞组成的。在细胞的细胞核中,可以找到一种叫染色体的结构。每一种植物或植物的体细胞中,染色体数目是特定的,如水稻有24条,12对;狗是78条,39对等等。而染色体主要成分是两种重要的有机化合物——蛋白质和DNA(脱氧核糖核酸的英文缩写)。科学家们通过实验证明,控制生物体性… 相似文献
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转基因技术的应用与发展 总被引：3，自引：0，他引：3
转基因技术能使生物体接受人们导入的体外基因．造成生物体的性状发生有利于人类的变化。这些基因所决定的性状往往能够遗传,因而在工农业生产。生物育种,以及医疗保健等方面具有非常重要的意义。此项技术,目前不仅已从实验研究阶段进入生产应用阶段,而且正不断向深度和广度迅猛发展。1转基因植物转基因植物技术是随着DNA重组、基因的遗传转化、植物组织培养、目的基因的整合与表达,及其检测技术等手段的建立而发展起来的生物技术。植物的遗传转化,是指运用生物学、物理学、化学等方法,将外源基因导入植物细胞所获得的转基因植株。… 相似文献
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你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2017,(11)
<正>一、相关背景通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品三大类。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品 相似文献
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祝天泽 《初中生世界(初三物理版)》2004,(Z3)
何谓转基因技术?它是指用人工分离和修饰过的外源基因导入生物体的基因组中,从而使生物体的遗传性状发生改变的技术。利用转基因技术生产的食品,自然就是转基因食品。在早期生产转基因食品时,曾发生过“帝王蝶风波”。玉米是美国最主要的农作物,它易受病虫害侵袭,每年为此喷洒杀虫剂的花费很高,而且污染周围的环境。美国科学家发现Bt细菌的杀虫效果很好,就将其基因转入玉米中。于是这种转基因玉米风靡美国,既免了喷杀虫剂,节约了成本,还不污染环境,可谓一举两得。但到了1999年,美国康乃尔大学的科学家通过实验发现:帝王蝶幼虫吃了含有Bt基… 相似文献
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什么是转基因食品科学家在实验室中利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,使得接受基因的物种的性状、品质向人类所需要的目标转变,例如,从生活在北极的鱼类中提取抵御严寒的基因,插入到草莓的细胞中,使草莓在天寒地冻的极地也能生长。这 相似文献
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转基因作物：研发、产业化、安全性与管理 总被引：13，自引：0，他引：13
一、转基因技术的基本概念(一 )转基因技术的定义将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中 ,由于导入基因的表达 ,引起生物体性状的可遗传的修饰 ,这一技术称之为转基因技术。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”(Ｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙ ｍｏｄｉｆｉｅｄｏｒｇａｎｉｓｍ ,简称ＧＭＯ)。(二 )几种常用的植物转基因方法遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类 ,第一类需要通过组织培养再生植株 ,常用方… 相似文献
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随着生物工程技术的飞速发展，转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品，它与人们的健康有什么关系，一时成为人们关注的热门话题。要弄清这些问题，先得了解什么是基因，什么又是转基因。基因和转基因所谓基因，是生物细胞内遗传的基本单位，或称遗传的物质基础。生 相似文献
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杜占文 《中国科教创新导刊》2001,(8)
过去千百年来，人们是通过自然基因突变来选择具有某种特定基因、特定性状的生物体，而现在的转基因技术则是通过分子生物学手段直接改变基因的结构。转基因技术究竟是农业生产中人类改造自然的伟大创举，还是有可能对生态环境造成难以清除的基因污染的潜在危险?《科学美国人》杂志对分子生物学专家霍尔施先生与梅隆博士的专访，揭示出支持者与反对者对转基因食品截然不同的态度。 相似文献
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全球生物技术产业纵览 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国科教创新导刊》2003,(7)
目前生物技术主要应用于医药和农业,但在环保、食品、化工等行业也有着广阔的应用前景。据统计,全球生物药品市场规模在今年将达到600亿美元。在农业方面,尽管人们对转基因食品存有疑虑,但从1996年商业种植转基因作物以来,全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍,2001年已达5260万公顷。据分析家预测,转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱,基因药物可以使许多遗传疾病预防、缓解和治愈的可能性大大提高,因此有人说,一条基因就能形成一个产业。到2020年,利用基因重组技术研… 相似文献
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吴冯宏 《青少年科技博览(中学版)》2003,(Z4)
转基因作物不是自然生长繁育出来的,而是人类利用转基因技术将外源基因转移到某一作物品种中而获得的新品种。例如,一种RR大豆被转入了抗除草剂基因,因此可以抵抗除草剂对它的伤害,于是,农民可以放心地在这种豆地里施用除草剂;又如,一种被转入杀灭昆虫的毒蛋白基因的玉米,可以抵抗昆虫的侵害…… 相似文献
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DNA生命遗传物质（脱氧核糖核酸）的结构发现已经60周年了。如今在报章杂志、在校园、在街头巷尾,DNA这个名词议论得愈来愈多了,差不多达到家喻户晓的程度。那么什么是DNA呢？DNA就是平时我们所说的＂基因＂。＂基因＂又是什么呢？基因是动植物等一切生物体遗传的基本单位, 相似文献