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一个奇特现象在伦敦奥运年产生,中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地。刘翔的家人也曾对媒体表示,考虑到瘦肉精等问题,刘翔已经多年不大吃猪肉。刘翔和运动员不吃猪肉不是因为他们不想吃,而是不敢吃。因为对运动员而言瘦肉精是一种特殊的禁药。运动员因为职业原因可以不吃猪肉,那么,没有职业禁忌的普通公众怎么办,吃还是不吃猪 相似文献
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秋天吃什么菜好,到了秋季这个丰收的季节,大量的果蔬都成熟。但是,我们也不能过量的贪食蔬菜,不要以为蔬菜是健康食品,怎么吃都不会胖,如果蔬菜吃多了,也会让人生出赘肉。以下文章就为你介绍蔬菜如何致肥。 相似文献
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秋天吃什么菜好,到了秋季这个丰收的季节,大量的果蔬都成熟。但是,我们也不能过量的贪食蔬菜,不要以为蔬菜是健康食品,怎么吃都不会胖,如果蔬菜吃多了,也会让人生出赘肉。以下文章就为你介绍蔬菜如何致肥。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2011,(10)
人上一百,形形色色,这世界上什么人都有,比如吃土的人。这类人可不是因为饥饿吃土,他们吃土是因为觉得土很好吃,这就是食土癖。最近,科学家收集7480多份关于食土癖者的调查报告,分析什么人在什么情况下吃泥土。结果表明,从营养学上看,泥土并没有什么可吃的,但是在人体抵御有毒物质、病菌和寄生虫方面,吃点泥土确实有好处。 相似文献
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人类与疾病的斗争是无休无止的,一部人类史,其实在很大程度上就是一部与疾病抗争的历史。虽然科技事业不断进步,人类研发了对付疾病的先进药物,但是疾病仍然在侵袭我们人类的身体。近些年来谁也没想到流感竟使我们如此头痛,从让我们恐慌的SARS到令人恐惧的禽流感,今天我们又极不情愿的遭遇猪流感,这个世界到底是怎么了?面对突如其来的灾难,我们再一次的选择了坚强,选择了从容面对。在猪流感病毒来袭之际,为人类与病毒的斗争助推一把力。本刊特编辑此篇文章,以飨读者。据世界卫生组织统计,短短数天内,全球24个国家和地区已有约2400人确诊感染甲型HIN1病毒。世卫组织官员提醒亚洲各国警惕疫情扩大,称"全世界1/3(超过20亿人口)或更多人口在今后数月或明年可能感染这一病毒"。 相似文献
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《科学生活》2010,(4):70-71
"猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受;牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。"我们从小就从长辈那里听说过诸如此类哪些东西不能同吃的告诫,这种口口相传的说法,最近几年更是被大大地扩充了。如果你在"百度"上搜索一下"食物相克表",就可以找到多达1 98条的食物相克信息。更有甚者,《饮食相克1000例》、《食物相宜相克2000种》等书籍几乎成了近年来健康类图书中的新宠。它们说得煞有介事,如果不幸误吃,那么"老天爷很生气,后果很严重":影响营养吸收是最轻微的,否则要么生病,甚而有性命之忧。让人看了毛骨悚然,于是乎,仔细想想,现在能放在一起吃的东西,真的不太多了。然而,最近我们获知,中国营养学会名誉理事长葛可佑向媒体公布,众多所谓"食物相克"的说法中,许多说法并没有科学证据。我们这才得以在各种各样的美食面前松了一口气。 相似文献
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热水浸泡法可以降低拉萨蔬菜中的农药残留 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜是人们生活的必需品,多吃蔬菜有益身体健康,但是如果蔬菜上含有农药残留,就会危害人们的身体健康.在目前无法从根本上彻底解决蔬菜的农药残留问题的情况下（主要是仍存在有些菜农缺乏安全使用农药的知识,违反农药使用规定,盲目追求蔬菜产量）,我们在食用蔬菜时,有没有什么方法可以减少农药残留对人体伤害？经过实验,我们发现,在食用前用热水浸泡4～6分钟,可以大大降低蔬菜中的农药残留. 相似文献
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中鹰 《大科技．科学之谜》2003,(7)
病毒是最简单的生命,但是它却是声名狼藉的,因为它给人们带来了许多至今仍无法治愈的疾病。自从抗生素被发现了之后,我们已经可以有效地对付细菌了,在这个地球上,可以严重威胁到人类生存的生物,除了人类自己之外,大概就只剩下病毒了。如果有什么方法可以将全世界所有的病毒都消灭光,相信绝大多数的人都会很乐意去做。 相似文献
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张庆长 《大科技．科学之谜》2007,(19)
今年年初以来,我国各地猪肉价格大幅度上扬。究其原因,有人认为主要是因为受到猪肉供应量不足的影响。按常理,某种商品价格的上涨会导致其替代品的购买量增加。例如,假如今年白菜涨价了,那么人们就会少吃白菜而多吃其他蔬菜。但如今的现实却是,猪肉价格的上涨并没有使人们大量改吃牛羊肉等其他肉类,这是怎么回事呢? 相似文献