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尖椒炒茄子
从中医的角度来讲,蔬菜分为“温、热、寒、凉”四种属性,能减轻或消除热症的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒症的食物,属温热性.一般认为寒凉性的食物大都具有清热、泻火、解毒的作用,比如黄瓜、苦瓜、冬瓜、绿豆芽、茄子、木耳、莴笋、苦苣等,大多属于此类的范畴.
寒凉性蔬菜不适合那些平日里四肢寒凉、脾胃虚寒及阳虚体质的人过量食用.其实食用这些寒凉性质的蔬菜,也是有办法达到不损阳气的目的. 相似文献
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01奶制品:奶制品对脾胃健康者的确有养护作用,但很多胃病患者胃酸分泌失调,奶制品中的蛋白质、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌增多,并加重反流症状。胃病患者先要确诊,等胃病康复后再喝牛奶补充营养。02辛辣食物:冬季里,不少人喜欢吃辛辣食物暖身,但辛辣食物会刺激胃黏膜,不仅增加胃部的负担,还会加重中老年人胃炎、胃溃疡的病 相似文献
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我国古代医学家在对天文、地理、人体变化的长期细致的观察中认识到,季节、时辰的变化,温热寒凉甚至朝夕光亮的强弱,对人的生理病理都有不同的影响。 相似文献
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◎避免食用发霉食物
世界卫生组织在调查中发现,很多中国人都有节俭的习惯,常常舍不得扔掉食物,即便是发霉的食物,有人也会加热后再食用.殊不知花生、大豆、米面等在发霉之后会产生一种叫黄曲霉素的强致癌物质,经常食用有可能致癌.最好的预防措施当然是防止食物霉变.而如果食物已经发霉,则禁止食用. 相似文献
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祖国医学认为,肝脏与草木相似,草在春季萌发、生长,肝脏在春季的功能也更活跃。因此,春季养生养阳护肝应注意"六不"。一、不"酸"。春季人体处于肝旺之期,酸性食物会使肝火亢升,损伤脾胃,故不宜过多食用。而甘温之品利于养肝护脾,可适当进摄山药、竹笋、菠菜、大葱、韭菜、大枣、花生、蜂蜜等。不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、螃蟹、虾等酸性食物。 相似文献
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[新概念一：吃食物分时间] 您知道吗？原来食物也是有昼夜之分的。前不久,国外饮食专家提出了“日间食物和夜间食物”的观点。也就是说,有的食物适合白天食用,它们通常富含氧气和太阳能,尤其适合存在上午六点到下午三点半之间食用,这类食物包括牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等,呵以有效补充一天中人体所需的能量和维生索。 相似文献
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01奶制品：奶制品对脾胃健康者的确有养护作用,但很多胃病患者胃酸分泌失调,奶制品中的蛋白质、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌增多,并加重反流症状。胃病患者先要确诊,等胃病康复后再喝牛奶补充营养。 相似文献
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走进超市,您不时就会从货架上看到像龟苓膏、酸梅汤、薄荷糖、阿胶枣、茯苓饼、首乌茶这样含有中药成分的零食。大多数人会认为这种零食兼具食物和中药的特性,因此既能一饱口福又能保健治病。殊不知,它们并不是所有人都适合食用,不小心还会带来不良的后果呢。在选择含有中药成分的零食之前,最好先辨清自己的体质特点。比如很多人在夏天喜欢吃的龟苓膏,如果您是虚寒的体质,那最好就要少食或者不食了。因为龟苓膏本身就是寒凉的性质,又有清热解毒的 相似文献
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对于糖尿病患者及有必要降糖的人来说,能够安全地食用到无糖食品是一件十分有益的事,但是目前无糖食品市场比较混乱,为了安全控制糖和降糖,再介绍几种利于糖尿病人食用的自制无糖食品方。【蔬菜类】(1)苦瓜:清热解毒,除烦止渴。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜食用。(2)南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鲜南瓜250克煮熟食用,既充饥又可降低血糖。(3)洋葱:味淡性平,具有降低血糖的作用,… 相似文献
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脾弱便溏的病人不宜吃。因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。高酯血症病人不宜吃。因花生中含脂肪较高,高酯血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。 相似文献