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《大科技．科学之谜》2006,(7):37-37
做过饭的人都知道,水滴在炽热的干锅里会蹦蹦跳跳,欢快异常。如果把一块金属板加热到100摄氏度以上,在上面滴一滴水,这滴水会在金属板上跳起“天鹅舞”,只是跳舞的方向总是不断改变。这就是热力学中的莱顿弗罗斯特现象。出现这种现象的原因是水滴在接触炽热表面时,在水滴下表面的水,就会蒸发形成水蒸气,水滴被上升的水蒸气托浮,就像坐在气垫船上一样可以到处舞动。水蒸气散失后,水滴就会落下来,再次接触炽热的金属表面,继续被产生的水蒸气托浮上来……。但水滴的这种欢乐是有代价的,它的“身体”会越来越消瘦,直至最后全部化为水蒸气而消失… 相似文献
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正肥皂泡是由肥皂水形成的球形空心薄膜。在地心引力的作用下,肥皂泡的水集中于肥皂泡底部,导致肥皂泡上方的膜变薄,因此肥皂泡的存在时间通常很短。这层易破的膜是在水的表面张力作用下形成的。水面水分子间的相互吸引力比水分子与空气之间的吸引力强,这些水分子在空气中会紧紧地粘在一起。但这样并不足以形成泡泡,因为如果水分子之间过度黏合只会形成水滴,而肥皂改变了这种表面张力。吹出又大又漂亮的肥皂泡也是有技巧的,英国的一位"肥皂泡人"就能"吹"出长6m、直径1.5m的巨型肥皂泡。据说他有两个吹 相似文献
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《大科技．科学之谜》2006,(9):36-36
玻璃上霜或上雾对于很多人都是件麻烦事,比如戴眼镜者,摄影爱好者等等。对于驾驶汽车的人来说,玻璃上的霜或雾就更严重了,由于看不清路况,很容易发生交通事故。当温暖潮湿的空气遇到冷的玻璃时,空气中的水分会冷却,形成许多细小的水滴,凝结在玻璃上,就形成了雾水。这些小水滴使 相似文献
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《大科技．科学之谜》2006,(6):34-34
让一滴水轻轻地落在一种不沾水的表面上会出现什么现象?也许这个问题,一般人不屑于去关注。但法国和荷兰的物理学家做了相关实验,他们被实验结果惊呆了:这滴“轻轻”落在物体表面上的水竟然会突然分散成许多细小水滴向上喷射,场面激烈,向上喷射的速度居然达到原水滴落下时速度的40倍!条件是,水碰到的表面必须是不沾水的表面。实验中,科学家使一滴水碰到表面时的速度为0.5米/秒,然后用高速摄像机把水滴落下的瞬间所发生的场面拍摄下来。他们发现,当直径为1毫米的水滴落到不沾水的表面上时,尽管水滴的速度只有0.5米/秒,但在碰到表面之后的瞬间… 相似文献
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孟月 《大科技．科学之谜》2005,(10):28-28
在液体内部，每个分子在四面八方都有机会受到周围分子的吸引，和其它分子结合，但是液面的分子吃亏，它和周围的分子结合不完全，外侧接受不到其它分子的吸引力，因此表层的分子能量较高，比较“不安分”，液体为了降低能量，会尽量缩小表面积，力争形成球面的形状，这时就会呈现出一种力——“表面张力”。 相似文献
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任晓波 《大科技．科学之谜》2007,(19)
可燃冰是天然气水合物的俗称,它是在较低的温度与较高的压力条件下,由天然气与水形成的结晶体化合物,外观像冰一样。从结构上看,水分子形成了笼子的形状,将甲烷等气体包裹在里面。由于天然气体水合物中含甲烷分子超过99%,因此遇火即可燃烧。它具有非常高的热量。 相似文献
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《中国科技信息》2016,(10)
本文基于密度泛函理论,用第一性原理计算得到了H_2O-XRu_(n-1)(n=2-14)团簇(X=Rh、Pd、Au)的最稳定几何结构,并计算了水分子在Ru合金团簇上吸附能。研究结果表明:水分子在具有偶数个原子的合金团簇上具有最大的吸附能,它们分别是H_2O-RhRu_5、H_2O-PdRu_3以及H_2O-AuRu_7体系。结合前期研究发现:水分子在RhRu_5、PdRu_3以及AuRu_7合金团簇上的吸附能远大于水分子在Ru块体表面的吸附能,大于水分子在纯Run(n=2-14)上的吸附能,而略小于H_2O分子在PtRu_7团簇的吸附能。本文研究表明合金效应加强了水分子的吸附作用,以保证水分子被分解之前不会以分子形式脱离吸附,这些Ru合金团簇有望成为适合分解水的高效催化剂。 相似文献
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《大科技．科学之谜》2015,(3)
<正>17世纪时,英国王室喜欢玩一种蝌蚪形状的透明玻璃,这种玻璃的形状很有趣,有一个粗圆的头部和一个细长弯曲尾巴,但它好玩的趣味点不在于其形状,而在于其神奇的性质——捏着这种玻璃的头部撞打,甚至重锤敲击都无法让它出现一条裂纹,它坚硬得就像铸铁一般。但是它的尾巴却碰不得!若是它的尾巴不小心碰到坚硬的物体上,尾巴就会被碰断,而一旦尾巴被碰断,那刚才重锤都击不碎的蝌蚪玻璃马上粉身碎骨!更不 相似文献
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叶绿体收集太阳光能,将水和二氧化碳转化为有机物(首先是葡萄糖),并释放出氧气,这是广泛存在于自然界的光合作用。在整个过程中,水和二氧化碳转化为氧,叶绿素分子失去两个电子,水分子发生分解。但是,这个众所周之的 相似文献
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丘月 《大科技．科学之谜》2011,(6)
天文学家曾经认为,宇宙中庞大的椭圆星系是由两个或多个较小的漩涡星系碰撞合并后形成的。但是根据科学家最近的分析,庞大星系的形成好像另有玄机。我们知道,雪花的形成是从小小的晶核开始,不断结晶生长,最后形成较大的、六角形的规则形状。在结晶过程中,水分子会因 相似文献
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胡忆默 《大科技．科学之谜》2006,(7):29-30
你认真观察和思考过水滴的形状吗?比如说,单个的雨滴究竟是什么形状?没有关紧的水龙头滴下的水,从头至尾都展现了哪些形状呢?不要想当然,正确答案可能会让你惊叹!科学不相信“眼泪”下雨了,我们会浪漫地描述:那是天空的眼泪。在我们的大脑中,雨滴就是泪珠状的,前头是圆形,后面渐渐弯成尖尖的尾巴,有点像蝌蚪的模样。再说,我们看了许多漫画书,漫画家把任何水滴,不管是泪珠、汗滴、雨滴,都画成泪珠形,成千上万的漫画家还会有错吗?真遗憾,科学告诉我们,漫画家们全都错了!真实的雨滴可不像泪珠,而是像一粒粒小馒头——上圆下扁,从实验室里的风洞… 相似文献
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【1滴水是～】水滴的大小,因为液体的的比重黏稠度和表面张力等物理性质,以及滴管的直径等而不同。如雾点的直径为百分之几毫米,雷雨时的雨点直径约为80毫米,药房中所用的一滴,为1公升的4,000之1,或1立方厘米的20分之1,1立方厘米的药水可以分成20滴。化学滴定管所滴出的水滴则颇有一定的大小,其容积普通为20,000分之1公升,不致更少于此。(?)[PSM39,7;35,3]【分子有多少大】分子的大小,因物质的种类而不同,如空气的分子在1立方厘米的容积中可容27万万万个,每一个分子对1立方厘米的比例,正像一粒平常大小的砂和一立方哩的比例一样。[PSM34,10~*]【完全真空中含～空气]人类所制造的真空,直到 相似文献
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胡忆默 《大科技．科学之谜》2006,(8):24-25
国际空间站上进行的一项实验能够帮助物理学家破译原子和分子的集体行为暴乱的分子群一个水分子很简单,它由一个氧原子和两个氢原子组成,人们很容易研究它的性质。很多水分子堆在一起,我们就得到了雪花、彩虹、冰块、薄雾……变幻万千的水分子的集合。不过要研究这些分子群的性质,就不那么容易了。原子和分子一旦形成群体,就会变得很奇妙。通过在一定条件下将各种类型的分子化合在一起,科学家可以制造出各种科技新材料,比如说,坚不可摧的合金,室温下的超导体,对流星体和太阳风有自我防御能力和自我疗伤能力的飞船“皮肤”等等。材料设计方面… 相似文献