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文章分析了在当前高校食品营养与卫生学教学中,存在的一些问题,如重知识的传授,轻能力和素质的培养;教学手段和教学方法落后;教材内容陈旧;考核评价体系单一。提出了从课程体系改革,加强教材建设;更新教学内容,改革教师教学方法;改革考核制度等3个方面进行食品营养与卫生课程改革。 相似文献
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文章分析了在当前高校食品营养与卫生学教学中,存在的一些问题,如重知识的传授,轻能力和素质的培养;教学手段和教学方法落后;教材内容陈旧;考核评价体系单一。提出了从课程体系改革,加强教材建设;更新教学内容,改革教师教学方法;改革考核制度等3个方面进行食品营养与卫生课程改革。 相似文献
3.
从教学内容、教学方法、教学手段等方面对《食品分析》课程教学的改革进行了探讨。为进一步适应学科发展，铜整食品分析理论与实验的教学内容；在不同的教学环节，将多种形式的教学方法有机结合，以课堂讲述与多媒体教学手段相结合。加强实验过程的管理，培养学生的动力能力。 相似文献
4.
《食品微生物学》教学改革方法探讨 总被引：4，自引：0，他引：4
从教学内容、教学方法、教学手段等方面对《食品微生物学》课程教学的改革进行了探讨。为进一步适应学科发展,调整《食品微生物学》理论与实验的教学内容;在不同的教学环节,将多种形式的教学方法有机结合,以课堂讲述与多媒体教学手段相结合。加强实验过程的管理,培养学生的动力能力。 相似文献
5.
仪器分析课程是理工科院校食品、化学、医学等专业的学科基础课,集理论与实践于一体,在人才培养中占有十分重要的地位。如何在此过程中实现对学生创新意识、创新能力的培养,本文结合其课程以及授课对象的特点,分别从教学内容、教学方法、教学手段等几个方面对仪器分析教学的创新模式进行了探讨。 相似文献
6.
通过对《材料科学基础》校级精品课程的建设,在教学内容和课程体系的建设、现代化教学方法与教学手段的建设、实践教学建设等方面进行了有益探索和实践。通过精品课程建设带动其他课程建设,实现优质教学资源共享,提高学校整体教学水平;通过基于项目的课堂教学模式、设计综合性和创新性实践教学内容及多媒体现代化教学手段,提高学生自主学习的能力和综合素质。以精品课程建设为手段,围绕提高教学质量为核心,以培养"三重一高"人才模式为主旨,进一步深化教学改革。 相似文献
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彭英云 《中国科教创新导刊》2012,(7):104-104
本文从食品酶学课程教材的选择、教学内容的整合、教学方法和教学手段的改进、优化及考核方法的改革等方面阐述了食品酶学课程的教学实践,通过一系列的教学探索,进一步加强了食品科学与工程专业食品酶学课程的建设。 相似文献
8.
《食品添加剂》课程教学改革的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
为提高食品添加剂教学质量,培养学生的学习兴趣,本文针对食品添加剂课程教学中存在的问题,从教学内容、教学方法、教学手段和考核方法等方面进行课程改革与实践. 相似文献
9.
自动控制理论课程教学以精品课程建设为核心,重点开展教学内容、教学方法、教学手段和实验的改革。通过在教育思想、教学内容、教学方法、教学手段、教材、实验以及教师队伍建设等方面的建设,构建了立体化的课程教学体系。该课程教学体系的构建提高了课程教学质量,培养了学生的综合能力。 相似文献
10.
普通高校的课程建设,是从教师队伍、教学内容、教学方法、教材和教学管理手段等方面的建设,能全面提高教育教学质量,本文以能源电力管理类课程《电力信息管理案例分析》为例,对课程建设的思路进行了探讨,应用了新的思路方法和手段,结合校企合作与实验彰显行业特色优势的教学,为提高教学质量培养满足社会需求的高水平人才目标,结合校企合作的新型培养模式而做出了新探索. 相似文献
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"双转移"战略是广东省委省政府在2008年创造性地提出的一项重要决策。职业技术教育培训基地要在"双转移"过程中发挥更大作用,并为最终构建适应广东"双转移"战略的现代职业教育体系,必须创新人才培养模式,走"大众化"培养道路;适应市场发展需要,加快专业改革和课程建设;加强实践教学,突出实践能力培养;建设公共实训基地,优化学生实操技能培训。 相似文献
12.
基于"双一流"建设背景,结合工科专业应用型人才培养实际,从课程内容、教学资源、教学实施及模式等方面,阐述了普通化学课程信息化建设的思路及具体举措。以课程建设促进教学深度变革,利用信息化、数据化手段提升课程品质,体现课程对于"双一流"建设的价值,协同促进一流工科专业的建设与发展。 相似文献
13.
通过对现有课程模式的利弊分析,提出"目标--导控"型课程模式.在具体实施中要注意:坚持"订单式"人才培养方式是该模式得以实现的基础;加强"双师型"教师培养是该模式实施的关键;变革课程内容,坚持高职校本课程的开发与实施;完善评价机制是该模式实施的保证. 相似文献
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文章对现代学校教育与传统的学徒培训教育模式进行融合,并在物联网环保应用专业课程中开展基于现代学徒制的教学模式研究,主要阐述该教学模式的建设内容,并在校企合作中构建课程体系,推进人才培养模式创新,通过改革与实践,有效提高现代学徒制专业人才培养质量。 相似文献
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凌丽琴 《佳木斯教育学院学报》2012,(2):180-181
高职《模拟导游》课程的教学,应打破传统课堂教学模式,实施新型的"教、学、做"一体化教学模式,这既是我国高职教育改革的需要,也是针对课程性质和学生特点作出的选择。在"教学做"一体化教学模式实施中应把握以下重点:教学理念的变革、教学内容的整合、"双师"素质教师队伍的建设、"教学做"一体化教学环境的营造。 相似文献
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王会 《北京工业职业技术学院学报》2013,12(2):75-82
针对当今职业院校工科类专业的特点和专业课程实训考核方式的现状,阐述了汽车实训考核系统改革的必要性,并以汽车发动机实训为例,提出了实训考核系统的设计思想及设计内容,为职业院校汽车实训的考核提出了新的思路。 相似文献
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在教育理念和培训模式两方面，中国与加拿大绿色证书培训呈现着差异，表现为不同的内容。本文从培养目标定位、培训环节、岗位规范的开发、培训内容安排以及培训、考核评价方式等方面，进行了对比论述。认为目前应借鉴加拿大绿证培训的先进经验，有效改革与发展我国绿色证书制度，大胆创新绿色证书培训的运作模式与机制。 相似文献
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温岭市职业技术学校在数控技术应用专业人才培养过程中,构建了"一会三组"的"三三制"实训模式。在此模式下,遵循"调研职业岗位→分析工作内容→归纳行动领域→转换学习领域→设定学习情境→优化教学过程→反馈教学评估"的完整流程进行基于校企融合的"工作坊"实训课程建设,按照工作过程对课程内容进行排序,形成跟岗、适岗、顶岗三级课程体系,达到了提高实训教学质量、引领专业建设的目的。 相似文献
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双证书制度是我国目前高等职业教育的一种理想培养模式。对双证书制度设立的目的、高等职业院校人才培养的必要性、在高等职业教育人才培养中的实现途径以及面对的困难进行论述,试图找到高等职业教育人才培养与双证书制度的一些内在关系。 相似文献