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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 296 毫秒
1.
淀粉含量的高低是评价马铃薯品质的重要指标之一.测定马铃薯淀粉含量的方法较多,其中旋光法所用仪器简单,试剂种类少,操作简便、快速,重现性好,应用广泛.为确定旋光法测定马铃薯块茎淀粉含量的最佳水解时间,以本地主栽品种‘新大坪’、‘陇薯3号’、‘陇薯6号’为试验材料,设置10,15,20,25,30 min 5个处理时间,3次重复试验,比较旋光度及淀粉含量.结果表明,水解时间为15 min时,旋光度值最大,随水解时间延长,旋光度值反而减小.由此确定,旋光法测定马铃薯块茎淀粉含量的最佳水解时间为15 min.  相似文献   

2.
<正>鸡精和味精是常用的调味品,一小勺鸡精或味精就能使原本平淡无奇的菜变成色香味美的可口佳肴。可是吃过这样的菜肴,人很容易感到口渴,甚至产生头疼、心悸、呕吐等现象,这是为什么呢?味精的化学名字叫谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质,经由淀粉发酵法制成。谷氨酸钠是味精中的主要成分,此外味精还含有少量的盐。而鸡精呢?它是不是从鸡身上提取的营养物质呢?在鸡精诞生初期,鸡精确实含有鸡肉粉、鸡蛋粉、鸡油等跟鸡有关  相似文献   

3.
<正>一提到鲜美的食物,人们往往会想起味精。不错,味精能使食物更加鲜美。味精是含有谷氨酸的一种钠盐,学名叫谷氨酸钠,亦称味素,此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,  相似文献   

4.
比旋光度是旋光物质重要的物理常数之一,经常用它来表示旋光化合物的旋光性。旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定,可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。介绍了旋光仪测定牛奶中乳糖的方法,通过本实验学生不仅能掌握样品前处理方法,还能更好地理解和掌握旋光仪的工作原理、操作方法及其定量分析方法;同时在实验教学中,每人一份样品,提高了学生的学习兴趣,增强了其动手能力;此外该实验还特别培养了学生对仪器的维护与保养意识。  相似文献   

5.
对脉冲惰性气体保护红外吸收法测定钛合金中氧含量的检测结果进行了不确定度评定,采用A类不确定度对称量过程、仪器示值和标准物质的不确定度进行评定,采用B类不确定度对连续测量和建立工作曲线引入的不确定度进行评定,对样品检测过程的不确定度分量进行分析,重点讨论了称量不确定度和线性拟合引入的不确定度进行量化评定,计算了钛合金样品中氧含量的标准不确定度和扩展不确定度,在本试验中,线性拟合过程和标准物质不确定度分量是不确定度的主要来源,对此提出了减小测量不确定度的方法.  相似文献   

6.
甘露醇及其注射液的含量测定,中国药典和英、美等药典都采用高碘酸钠(钾)法,为适应快速分析等需要,人们先后应用旋光法和折光法测定甘露醇的含量。旋光法准确变较差,且重现性不好;折光法测得的结果虽偏低,其偏离的程度却基本为一定值。木文通过三种方法的对比试验,确定重现性好,更适合医院快速分析要求的测定方法。  相似文献   

7.
采用微型实验装置,研究电导法测定醋酸电离度和电离常数实验,编制计算机程序运用于测定,并对比了酸度计法测定的结果与实验误差。  相似文献   

8.
讨论了磁铁矿中磁性铁含量测量结果不确定度的多种影响因素,分析了测量结果不确定度分量的主要来源。并对它们进行了计算。通过比较得出,在测量磁铁矿中磁性铁含量的过程中,重复磁选磁性铁过程是测量结果不确定度影响最大的因素。其次是重铬酸钾标准溶液滴定消耗体积的不确定度所造成的测量结果不确定度的影响。通过测量国家一级标准物质GBW07272得出,当测得磁性铁含量为46.91%时,其扩展不确定度U=0.52%(k=2)。  相似文献   

9.
酸度计法测定水发食品中甲醛的含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
对酸度计法测定水发食品中的甲醛进行了研究,探讨了该方法的实验条件及干扰因素。在优化的实验条件下,测得样品加标回收率为92.7%-102.5%,相对标准偏差为6.6%。该方法使用仪器简单、操作方便、选择性和准确度好,适合水发食品中甲醛含量的测定。  相似文献   

10.
研究一种准确测定黄花菜中多糖的方法。采用地衣酚-盐酸法测定黄花菜中多糖含量,以木糖作为标准对照品,检测波长650 nm。结果表明,黄花菜中多糖平均含量为15.82%,平均回收率为98.77%,RSD=2.25%(n=6)。该测定方法操作简便,重现性和稳定性较好,既适用于黄花菜多糖含量的测定,也可为其他戊糖含量高的多糖测定提供一种可行方法。  相似文献   

11.
采用kromasil C18柱,流动相为甲醇-水(体积比为10∶90),检测波长为210 nm,流速为0.8 mL/min,柱温为40℃,建立了高效液相色谱法测定吡拉西坦氯化钠注射液中吡拉西坦含量的方法。结果表明:吡拉西坦在25~250μg/mL质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数r为0.999 2,RSD为1.04%(n=6),吡拉西坦的平均回收率为100.2%。利用此法测定吡拉西坦氯化钠注射液中吡拉西坦的含量,具有方法简便、快捷、准确可靠的优点。  相似文献   

12.
铝基合金材料热循环DSC曲线分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
从制备储热材料的工艺出发,利用自制的熔化-凝固实验装置进行480℃~640℃温度之间的热循环,借助差示扫描量热仪(DSC)、光学显微镜(OM)、扫描电镜/能谱仪(SEM/EDS)、电导仪、热膨胀仪对Al基合金储热材料的热稳定性和显微组织进行了系统研究。结果表明:Al-Si合金成份和结构的变化对材料的储热性能影响较小,在长期的热循环过程中有良好和稳定的储热性能。  相似文献   

13.
对阜新高等专科学校2010级、2011级、2012级高职学生进行“国家学生体质健康标准”测试,经分析得出2012年阜新高等专科学校高职学生体质健康状况总体处于及格水平。其中反映呼吸系统机能的肺活量体重指数成绩最好;耐力素质项目成绩不容乐观,特别是1000米跑(男)和800米跑(女)优秀率不足5%。总体评价2012级学生体质状况较2010级、2011级学生有差距,其原因与缺乏体育锻炼关系密切。应在今后的体育教学过程中有针对性地开展形式多样的体育健身活动,培养学生养成良好自觉参加体育健身的习惯。  相似文献   

14.
文章首先对视线跟踪技术进行了文献综述,然后给出了网络课程界面测试中的应用案例,探讨了视线跟踪技术在网络课程界面测试中的应用策略、方法和需要注意的问题。通过本测试发现:(1)视线跟踪技术能够非常直观地显示出学习者感兴趣的区域以及学习者对哪些区域却视而不见;(2)视线跟踪技术与访谈、观察方法结合使用,能够提供更加丰富的测试数据,这样得出的测试结果相较单一方法的使用更有说服力;(3)视线跟踪技术是其他可用性测试方法的有益补充,能够回答传统测试方法所不能有效回答的问题。  相似文献   

15.
“怕”在北陀客家方言中除了作心理动词、语气副词外,还可以作语气助词,放在句子末尾可协助表达疑问、祈使等语气.在“怕”表达的多种语气中,它们都含有一种“不确定”的句法语义,这种语义是来自于其语法化源头语气副词“怕”的“推测”义.虚词多功能的认知和统一解释需要加强共时研究和历时研究的相互结合,“怕”的研究即是如此.  相似文献   

16.
近年来,随着华语文学习需求的日益升高,使得以“母语为非华语者”的华语文能力测验也逐渐受到各国瞩目,然而,这些华语文能力测验仍有一些限制与不足之处。本研究目的是以欧洲语言共同参考架构(The Common European Framework of Reference,CEFR)为基础,参考蔡雅熏(2009)编制的《华语文能力指标》,研发A2级的华语文听力与阅读测验,并导人现代测验理论(item response theory,IRT)之技术,建立一套具有信度、效度的华语文能力计算机化测验。最后,本文透过次级量尺分数估计方法,探讨受试者在CEFR中四种语言能力之表现,研究显示受试者表达与理解能力优于互动与转述能力。  相似文献   

17.
用适当简化处理的不确定度计算方法,分析板式电位差计测量电池电动势实验测量结果的不确定度,给出一种合理的不确定度评定方案.  相似文献   

18.
紫苏水提取物对小鼠镇静催眠作用的实验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的研究紫苏水提取物对小鼠的镇静催眠作用。方法通过记录小鼠自主活动次数、阈上剂量及阈下剂量戊巴比妥钠小鼠的镇静催眠时间和对戊四氮致小鼠惊厥的影响,研究紫苏水提取物催眠镇静作用。结果紫苏水提取物可以降低正常小鼠的自主活动、对戊巴比妥钠小鼠具有协同促进动物睡眠作用、紫苏水提取物高剂量组对戊四氮致小鼠的惊厥潜伏期有一定的延长作用。结论紫苏对小鼠具有良好的镇静催眠作用。  相似文献   

19.
采用紫外-可见光谱、荧光光谱、同步荧光光谱和圆二色(CD)光谱等方法研究了人血红蛋白与亚硝酸钠配位反应的光谱学性质。结果表明:血红蛋白与亚硝酸钠配位反应的进行受血红素中心铁原子价态的影响。高铁血红蛋白与亚硝酸钠发生配位反应生成Hb(III)-NaNO2;亚铁血红蛋白与亚硝酸钠反应生成Hb(II)-NaNO2。但是随着时间的推移,Hb(II)-NaNO2配合物逐渐解离,解离出的亚铁血红蛋白逐渐被氧化成高铁血红蛋白,溶液中的亚硝酸钠再与高铁血红蛋白反应,最终生成Hb(III)-NaNO2配合物。此外,荧光光谱、同步荧光光谱和CD数据显示亚硝酸钠的加入改变了血红蛋白氨基酸残基的微环境,且作用点更接近于色氨酸残基位置,而对蛋白质二级结构影响甚微。  相似文献   

20.
该实验通过SDS高盐法(常规法)、SDS高盐法(改良法)和Soil gDNA Kit法提取土壤微生物基因组DNA,用DNA Nanophotometer仪测定样本DNA的纯度和浓度,以确定最佳提取方法.结果表明,用SDS高盐法(常规法)、SDS高盐法(改良法)和Soil gDNA Kit法和土壤微生物基因组DNA的浓度分别为41.45 ng/μl、96.48 ng/μl和58.40 ng/μl,纯度(OD260/OD280)分别1.45、1.57和1.82.由结果可知,改良法提取DNA的浓度最高,而Soil gDNA Kit法的纯度最高,但其成本较高,因此,SDS高盐法(改良法)是节省成本且适合提取大批量土壤微生物基因组DNA的方法,今后在提取DNA过程中进一步优化,以提高其纯度.  相似文献   

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