共查询到20条相似文献，搜索用时 187 毫秒
1.
张园 《苏州市职业大学学报》2013,(2):90-92
＂前厅客房服务与管理＂是高职院校旅游管理、酒店管理等相关专业的必修核心课程,阐述了＂前厅客房服务与管理＂课程标准的制定、教学内容的设计、教学方法和考核评价方法的选择,提出了课程教学改革的初步构思和设想. 相似文献
2.
严辉华 《承德职业学院学报》2012,17(2)
建设校内生产性实训基地是实现高职院校酒店管理专业人才培养目标的重要保证。本文分析了酒店管理专业建设校内生产性实训基地的意义和运作模式,探索了其建设和运作过程中出现的问题并提出了相关建议。 相似文献
3.
易嵘 《佳木斯职业学院学报》2018,(12):9-10
生产性实训基地是旅游管理专业实践教学体系的重要组成部分,也是培养旅游管理专业应用型技术型人才的重要手段。对目前高职院校旅游管理专业生产性实习基地建设模式现状进行归纳,并在此基础上分析生产性实习基地建设和发展中存在的突出问题,针对这些问题提出了旅游管理专业生产性实习基地的建设模式。 相似文献
4.
高职院校实训室文化建设的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
韩振生 《黑龙江农业工程职业学院学报》2009,(1)
实训文化建设是校园文化建设的重要组成部分,本文从实训室文化建设的层面构成、实训室建设理念、实训室视觉文化和物质灵性塑造、实训室和实训基地运行管理模式四个方面阐述了高等职业院校实训文化建设中结合专业优势和自然环境模拟出真实的工作环境,体现企业的文化,融入职业因素,突显实训文化氛围的办法与途径。 相似文献
5.
《湖北函授大学学报》2015,(22):17-18
如今,高等职业教育已经成为现代教育的一个重要组成部分。实践教学作为高职院校教学的重要组成部分,在理念、体系、方法以及方式上有很大不同。通过实训教学,既能培养学生的实践能力和创新精神,也能为教学、科研以及技术提供服务。当前我国高等职业教育发展已经从规模扩张转为内涵发展,为了加强实训教学,在高职院校的实训室建设中,也需要强化其内涵建设。本文就如何提升高职院校实训室内涵建设水平,提出了一些策略。 相似文献
6.
《湖北函授大学学报》2022,(2):138-140
校企合作共建,协作推进高职高专院校专业课程教学改革与课程建设,已经成为当下提升专业人才培养质量的重要抓手。酒店营销是高职高专酒店管理专业核心课程,课程以酒店餐饮服务技能、客房服务与管理、酒店人力资源管理等专业课程学习为基础,对应酒店管理专业培养目标中"具有良好的团结协作、沟通能力,具有一定的运用专业知识解决问题的能力。具有酒店产品营销策划能力。具有酒店等旅游企事业单位的经营和管理能力"等职业能力的培养。本文对所授课程教学对象学情进行详细分析,针对学生具体学情,结合酒店行业实际,校企深化教学合作,协同参与教学,共同设计合适的教学内容和教学方法,以期达到课程最佳教学成效。 相似文献
7.
潘虹 《长春教育学院学报》2013,(23):74-76
旅游市场需要与旅游人才供给存在质量与结构上的矛盾,要求旅游管理专业以培养应用型人才为目标,但目前本科旅游管理专业存在重理论轻实践的问题。本文从专业人才应用能力培养的角度提出本科旅游管理专业实训模块教学,包括专业基本素质实训、导游能力训练、旅行社管理训练、酒店服务管理实训、景区景点管理实训及综合能力实训六大模块,并认为本科旅游管理专业实训模块教学需要有"双师型"教师队伍、完善的教学体系与旅游实训基地建设三个主要支持保障条件才能得以正常实施。 相似文献
8.
花立明 《长春教育学院学报》2012,28(2):148-149
随着旅游行业的快速发展,从全国到地方,酒店人才特别是应用复合型人才供给严重不足,培养应用型、复合型的高级酒店人才成为酒店职业教育的光荣使命。前厅运行与管理作为酒店管理专业的核心课程,具有应用性和实践性强的特点。笔者通过深入的行业分析和企业调研,基于酒店对专业人才的需求标准,围绕工学结合的人才培养模式,进行本课程的教学改革实践探索。 相似文献
9.
课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分。受行业性质决定,旅游酒店专业属于应用型、操作型、技能型专业,是为社会培养餐饮、旅游等服务型人才的专业。以旅游与酒店管理专业的主干核心课程——《餐饮服务与管理》课程为例,从教学、实践、考核三方面提出课程建设的改革思路,以实现专业建设与社会需要的对接。 相似文献
10.
雷可为 《西安欧亚学院学报》2005,3(4):82-84,87
根据高职教育培养目标是为生产第一线培养技术型和管理型人才的要求，阐述了高职旅游专业实践教学的重要地位和作用，结合本校实际提出旅游专业理论教学、实践教学的总体思路和课程设置的构建框架，并对旅行社和酒店管理两个方向校内外两大模块实训基地建设、实践教学保障进行了探讨。 相似文献
11.
高职旅游管理专业实训基地是高职教育中对旅游管理专业学生实施职业技能训练和职业素质培养、办出特色、实现人才培养目标的基础性条件。高职院校致力于高素质技能型人才的培养,实训基地的建设是提高教学质量、改善办学条件的重点。加强高职院校旅游管理专业校内外实训基地建设,有利于推进教育创新,深化教育教学改革,更好地为社会输送优秀的旅游管理专业人才。 相似文献
12.
常化滨 《包头职业技术学院学报》2014,(4):74-76
技能大赛的举办对高职院校的教学产生了积极效应,引导各高职院校进行教学模式的改革,实训基地的建设。分析技能大赛中存在的教师教学能力、专业实训室建设以及与行业企业合作等问题,指出高职会计教学改革的方向和策略,以高职会计专业技能大赛为导向,把技能大赛归入到常态化的教学中,并形成良性循环,保持健康发展,从而快速地提高会计专业学生的素质和技能,真正培养出技能型人才。 相似文献
13.
高职粪旅游(酒店)管理专业顶岗实习是教学计划规定的重要教学环节,顶岗实习具有异地性、持续性、艰苦性、不适应性等特点.不少院校出现过实习生同实习酒店之间不和谐的状况.以池州学院高职类旅游(酒店)管理专业成功顶岗实习为例案,探析了构建高职类旅游(酒店)管理专业和谐实习的举拖,成立组织、制定计划是和谐实习的保障;考查、遴选理想实习基地、签订校企实习协议是和谐实习的基础;认真组织、科学实施是和谐实习的关键;以生为本、周到服务是和谐实习的前提. 相似文献
14.
《吉林省教育学院学报》2016,(12):93-95
近年来,国内酒店业对双语人才需求量猛增。因此,在课堂上,我们更应顺应行业趋势,注重对国际型酒店人才的培养。《前厅服务与管理》这门课的专业实践性强,双语教学应用比例大。本文针对双语教学目前的现状和问题,探索更为合理的教学方式、方法。 相似文献
15.
程曦 《湖北函授大学学报》2012,(6):113-114
楼宇智能化技术现在已是就业率持续走高的热门技术,各大高职院校纷纷开设楼宇智能化专业实训室。各种各样的实训室层出不穷,如今,国家教育部开始在高职院校中推广项目制教学改革,所以高职的楼宇智能化专业实训室也需要随着项目制教学改革而改变。建设与项目制教学相适应的实训室,以满足项目制教学改革的需要。 相似文献
16.
建设功能齐全并能满足高职院校计算机网络专业特点需要的网络实训室已成为网络专业教学的核心工作。本文结合柳州城市职业学院的实际情况立足长远规划,建设千兆局域网实验环境,提出了具有三层交换能力的千兆网络实训室建设方案及其实现方法。 相似文献
17.
在对高职学生职业意识及职业能力调研的基础上,针对目前高职院校的职业教育中亟待改革的问题,立足于提高学生的就业竞争力,实现从学生——准职业人——职业人的转换,对模拟企业在职业生涯规划教学中应用的意义、内容、途径进行探索,将企业的运作方式引入高职院校,使模拟企业和专业相结合,建立立体化教学的实训室,搭建职业生涯规划课程平台,构建适合高职特色的实践教学模式。 相似文献
18.
校内生产性实训基地建设与实施探析 总被引：1，自引：0，他引：1
赵建平 《包头职业技术学院学报》2010,11(4):72-73
生产性实训教学是高等职业教育的总要组成部分,建立校内生产性实训教学基地开展校内生产性实训教学是高等职业院校的必由之路。分析目前高等职业院校校内生产性实训基地建设的基本思路,并对生产性实训基地建设与实施中存在的关键问题进行了研究。 相似文献
19.
吴涤 《长春教育学院学报》2014,(2)
地方旅游产业的国际化发展为致力于培养应用型人才的高职院校提供了新的机遇和挑战。旅游英语教学是ESP的一个重要分支,应该按照ESP需求分析的指导进行运作。本文基于ESP需求分析理论,以扬州职业学校部分旅游专业师生为研究对象,采取定性与定量相结合的研究方法,力求客观分析高职类学校旅游英语教学的现状与教学目标达成情况,并提出改进教学的合理建议,为繁荣地方旅游经济服务。 相似文献
20.
何小华 《湖北函授大学学报》2011,24(4):118-119
《旅游服务礼仪》是地方高职院校旅游管理专业旅游服务类与酒店管理专业的必修课程,礼仪教育是旅游及酒店管理专业教育成功的关键,探索地方高职院校的《旅游服务礼仪》课程教育考试改革是很有必要的。本文以贵港职业学院为例,在分析《旅游服务礼仪》课程在实际教育考试中存在问题的基础上,提出了教育考试方法改进的新思路和实践：以能力考核为中心、市场需求和就业为导向,调整和改革考试内容、实施多样性考试机制,实施多元化教学评价机制。 相似文献