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1.
《湖北函授大学学报》2018,(2):4-5
随着经济改革的不断深入,我国社会大众的生活水平逐渐提升,在这个过程中,酒店行业规模逐渐扩大,社会各界对酒店管理人才的需求也越来越大。目前来看,我国酒店管理人才的综合素质水平参差不齐,为了适应当下酒店经济环境的要求,各个高校进行应用型本科酒店管理人才机制的应用是必要的,这需要从创新创业角度展开分析,以培养高素质、复合型酒店管理人才。这需要从酒店行业的发展规律展开分析,以优化现阶段的教学管理体系。 相似文献
2.
课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分。受行业性质决定,旅游酒店专业属于应用型、操作型、技能型专业,是为社会培养餐饮、旅游等服务型人才的专业。以旅游与酒店管理专业的主干核心课程——《餐饮服务与管理》课程为例,从教学、实践、考核三方面提出课程建设的改革思路,以实现专业建设与社会需要的对接。 相似文献
3.
赵惠 《包头职业技术学院学报》2011,(3):78-80
通过对酒店管理专业的专兼职教师、实习酒店、在校学生的调研,了解目前酒店行业人才的需求状况、酒店管理专业课程设置状况和存在的问题,分析其存在的原因,为实施基于工作过程系统化的酒店管理专业课程改革提供实证支持。 相似文献
4.
梁文霞 《长春教育学院学报》2014,(7)
高职酒店专业英语课程旨在培养能够适应酒店行业国际化发展需要的人才。因此,要求酒店行业的从业人员必须具备较强的跨文化交际能力。本文对课题研究的成果进行归纳总结,探讨在高职酒店专业英语教学中提升学生跨文化交际能力的有效方法以期对高职酒店专业英语教学起到积极的促进作用。 相似文献
5.
邓雪琳 《长春教育学院学报》2017,33(1)
复合型人才是指能够灵活运用各学科知识,善于从多维度去解决问题,专业迁移能力较强,社会适应能力较强的一专多能人才.管理类毕业生和在校生一致认为,提升社会调查能力才能实现培养管理类复合型应用人才的目的,其基础是社会调查类课程的教学质量有效性.提高管理类学生社会调查课程的教学质量,是实现管理类复合型人才培养目标的一条新路径. 相似文献
6.
《安徽职业技术学院学报》2019,(4):77-80
高职酒店管理专业必须转变教育理念和教学方式,重设人才培养目标,将"三创"理念融入高职酒店管理人才培养体系之中。在课程体系构建、实践教学探索、师资队伍建设、实践教学平台构建等进行改革与创新,才能在新时代培养出符合行业发展需求、具备"三创"意识的酒店人才,助力酒店行业快速健康发展。 相似文献
7.
包永宏 《包头职业技术学院学报》2015,(4)
酒店管理专业是为酒店行业培养具备现代酒店管理理念,具有良好文化和职业素养,能熟练掌握现代酒店经营管理理论和服务技能,从事酒店经营管理的各层次管理人才.笔者通过对本科层次酒店管理专业学生就业现状的调查发现,毕业生在行业内就业现状、就业后的工作满意度和发展潜力等方面均呈现出不同特点,同时也反映出学生自身、学校教育、酒店企业和社会舆论等方面对专业人才培养与发展的多重影响与就业工作有待完善的方向. 相似文献
8.
《湖北函授大学学报》2022,(2):138-140
校企合作共建,协作推进高职高专院校专业课程教学改革与课程建设,已经成为当下提升专业人才培养质量的重要抓手。酒店营销是高职高专酒店管理专业核心课程,课程以酒店餐饮服务技能、客房服务与管理、酒店人力资源管理等专业课程学习为基础,对应酒店管理专业培养目标中"具有良好的团结协作、沟通能力,具有一定的运用专业知识解决问题的能力。具有酒店产品营销策划能力。具有酒店等旅游企事业单位的经营和管理能力"等职业能力的培养。本文对所授课程教学对象学情进行详细分析,针对学生具体学情,结合酒店行业实际,校企深化教学合作,协同参与教学,共同设计合适的教学内容和教学方法,以期达到课程最佳教学成效。 相似文献
9.
课程优化与整合始终是高职高专院校永恒的主题,酒店管理专业作为一门新专业要适应酒店行业发展的新趋势,更须借鉴高职高专教育改革的最新成果,有针对性的做好课程优化与整合,促进我国高职高专酒店管理专业的建设与发展。 相似文献
10.
《湖北函授大学学报》2021,(14)
当今社会,酒店行业在世界范围内飞速发展,人才需求量巨大,各大高校的酒店管理专业也逐渐成为大学生选择的热门专业,高职院校作为应用型人才培养的主力军,为社会输送着源源不断的酒店管理人才。校企合作是近些年兴起的一种人才培养模式,具有很强的时效性。在对校企合作存在的企业实际情况不了解、培养的学生素质不高、指导教师作用没有发挥等问题,结合饭店公共关系课程,对校企合作模式的问题和策略进行探讨。 相似文献
11.
石油工程专业复合型创新人才培养的探索与实践 总被引：2，自引：0，他引：2
石油行业的发展对高校石油工程人才的培养提出了新的挑战,石油行业的发展要求高校培养出复合型的具有创新能力的高级人才.根据高等教育的要求与石油行业的特点,提出了石油工程复合型创新人才的内涵,以培养复合型创新人才为目标,讨论了教学体系建设、开辰学生科技课外活动等方面的探索与实践.结果证明:培养石油工程复合型创新人才的体系现实可行,具有良好的实践价值. 相似文献
12.
滕俊 《滁州职业技术学院学报》2015,(1):71-73
近年来,专业素质和人文素养较高的复合型高技能人才受到行业的青睐。因此,项目驱动的教学模式在教学过程中日益受到重视。历史文化课程是旅游管理专业文化基础课的重要内容,如何在旅游管理专业的历史文化课程中,进行系统、有效的项目式教学,使学生具备扎实的历史文化知识的同时,培养实践能力和专业技能,这是职业院校历史课教学面临的课题。 相似文献
13.
酒店就业是旅游管理专业本科毕业生就业的重要渠道之一。本文分析了旅游管理专业本科毕业生酒店就业的障碍。提出了规避这些障碍的四点对策,具体为：通过对学生的行业认知教育,强化他们的职业认同感;完善酒店实训课程,提高毕业生的实践技能;提升专职教师的实践技能,保障教学水平;完善酒店人力资源的管理体制,吸引更多的优秀毕业生。 相似文献
14.
高职高专院校复合型专业课程建设与思考 总被引：1，自引：0，他引：1
吴湘 《苏州市职业大学学报》2007,18(1):46-48
社会经济发展对高职高专院校培养复合型人才提出了新的任务。在课程设置中要体现跨学科的课程整合特点,加强学生职业关键能力和综合实践能力的培养是复合型专业人才培养的主要内容。 相似文献
15.
赵惠 《包头职业技术学院学报》2014,(2):55-57
以酒店前厅与客房管理课程为例,分析该课程基于工作过程系统化课程改革的思路和课程建设情况,对重新修订酒店管理专业人才培养方案做有益的探索。 相似文献
16.
翟海静 《长春教育学院学报》2014,(5):137-138
本文初步探讨了目前职业院校公共英语课程改革的方向,研究当下公共英语的课程现状及所存在的问题,深入思考公共英语课程改革目标,从而提出改革思路,设计改革方案,进一步提高教师自身的专业素质以及教学水平。有效保证高职高专院校能够为社会培养和提供既懂专业又懂外语的复合型人才,以此来满足当下我国对于各行业人才国际化的需要。 相似文献
17.
周文哲 《长春教育学院学报》2013,(17):140-141
随着我国经济的蓬勃发展,人们生活水平的日益提高,我国的酒店产业的规模也在不断的壮大。中国对外的不断开放,会有大量的企业或公司介入到酒店餐饮领域,这对高职院校酒店管理的学生来说无疑是好消息,这就要求学校符合社会的发展规律,培养贴近社会、贴近市场、贴近实际的专业化酒店管理人才。我国经济在最近几年得到快速发展,到中国进行经商活动、旅游、留学的人越来越多,这些给我国酒店行业带来了巨大的机遇。对酒店工作人员加强外语教学也是培养酒店高级管理人才走向国际化市场的有效途径,本文通过对目前高等职业学校酒店管理专业实践教学内容的现状进行分析,找出其中存在的问题,并对目前的酒店管理实践教学内容提出了改革建议,通过实践教学改革等环节来提高酒店管理毕业生的整体素质。 相似文献
18.
论高校英语专业复合型人才的培养 总被引：1，自引：0，他引：1
康宁 《吉林省教育学院学报》2006,(8)
复合型英语人才是我国高校英语专业的培养目标,同时也是时代与社会对英语专业毕业生提出的新的要求。本文分析了复合型英语人才应具备的能力和素养,并提出了复合型英语人才的培养原则、课程框架以及培养模式。 相似文献
19.
杨华 《黑龙江生态工程职业学院学报》2014,(1):93-94
高职教育的根本任务是培养社会需要的高素质、高技能、应用型人才。校企合作、工学交替是实现人才培养目标的重要途径。高职酒店管理专业的专业特点及用人单位的需求决定了酒店管理专业更有利开展校企双方共同深度参与的人才订单培养。以黑龙江生态工程职业学院酒店管理专业为例,从"订单培养"协议、人才培养方案、课程体系改革、教学内容改革、构建能力训练体系、完善教学质量保障体系等六个方面,阐述该专业根据本地区酒店行业特点及对人才的需求,采取"三段交融、能力递进"工学结合人才培养模式的实践探索。 相似文献
20.
《烟台职业学院学报》2020,(1):66-68
酒店管理课程是高校旅游管理和酒店管理专业学生的必修课或基础课。通过PBL教学法在广东海洋大学寸金学院酒店管理课程课堂教学中的创新设计,对PBL教学法在酒店管理课堂教学应用中的实际效果进行分析与总结,以期提供借鉴作用。 相似文献