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随着我国旅游业的迅猛发展．酒店业也得到快速发展．对旅游酒店管理的专业人才的市场需求量越来越大．旅游酒店管理专业也成了学生学习的热门专业。高职院校的教学是以培养学生的实践能力．方便学生就业为主要目的。因此．在高职院校的旅游酒店管理专业教学中．既要让学生掌握扎实的专业知识．具备较高的专业素养．又要具备较强的实践能力。那么．教师该如何搞好教学工作．以便培养符合社会需求的高素质人才呢？ 相似文献
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本文以浙江旅游职业学院酒店管理(中澳合作)专业为例,通过调查问卷和专家访谈等形式,分析了目前中外合作酒店管理专业学生跨文化交际能力培养之现状,探究了学生跨文化交际能力培养存在的主要问题,对学生跨文化交际能力培养的相关影响因素提出了解决对策,以期为中外合作酒店管理专业的建设和发展提供参考借鉴。 相似文献
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《华夏少年(简快作文 )》2014,(7)
中专学校是培养酒店管理人才的主要基地,因此,对于中专学校酒店管理专业中学生专业能力的培养是极为重要的。随着我国科技经济的不断发展,对于人才的职业能力的需求也在逐步的增长。中专学校主要为职业教育,应当通过合理的教育措施,明确酒店管理专业的学生的职业能力培养方向。加强培养职业能力有利于学生未来的发展,同时会提升学生的综合素质。对中专学校酒店管理专业职业能力培养的方向展开了探讨。 相似文献
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通过对高职酒店管理专业学生职业能力培养现状的分析,提出了未来酒店管理专业学生职业能力培养的整体思路,针对酒店管理专业学生职业能力培养的目标,提出了高职酒店管理专业学生职业能力培养的策略,并探讨了以职业能力培养为核心的考评体系、实践教学体系及课程体系的整体设计。 相似文献
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俞萍 《武汉职业技术学院学报》2013,12(2):98-102
为了解高职酒店管理专业学生的社交回避及苦恼状况,探讨其影响因素,采用社交回避及苦恼量表（SADS）为调查工具,对四所高职院校酒店管理专业的学生进行施测,并运用统计方法进行分析。结果显示,高职酒店管理专业学生的社交回避及苦恼得分高于常模,且与常模比较有显著差异（p〈0．001）。社交回避程度在独生、父母文化程度、父母离异、课余时间对网络的沉溺、曾受处分以及娱乐能力这些因素上存在显著差异（P〈0．05或P〈0．01）;社交苦恼在家庭年收入、娱乐能力上存在显著差异（P〈O．01）。娱乐能力和独生是社交回避和苦恼状况的主要影响因素。 相似文献
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正随着我国旅游业的迅猛发展,酒店业也得到快速发展,对旅游酒店管理的专业人才的市场需求量越来越大,旅游酒店管理专业也成了学生学习的热门专业。高职院校的教学是以培养学生的实践能力,方便学生就业为主要目的。因此,在高职院校的旅游酒店管理专业教学中,既要让学生掌握扎实的专业知识,具备较高的专业素养,又要具备较强的实践能力。那么,教师该如何搞好教学工作,以便培养符合社会需求的高素质人才呢?一、激发学生的学习兴趣,提高学生对旅游与酒店管理专业的认同感 相似文献
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江柳 《吉林广播电视大学学报》2023,(1):155-157
酒店管理专业学生英语学习焦虑,不仅影响其对事物的正确判断,削弱学生的自尊心和自信心,也关乎学生身心健康发展。正确认知酒店管理专业学生英语学习交流类型、特点和成因,继而通过多种教学方法,激发学习兴趣、开展合作学习,营造良好氛围、维护学生自尊,改变学习态度、加强心理疏导,正确对待考试等,指导学生树立健康的学习心态,缓解心理压力与学习焦虑,使酒店管理专业学生英语学习的效果不断提升,具备较强的英语综合能力。 相似文献
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杨芳 《大学.研究与评价》2023,(34):58-61
文章以能力本位理论为支撑,结合数字化背景下行业发展对酒店管理与数字化运营专业人才的要求,对酒店管理与数字化运营专业学生就业竞争力结构进行研究。将酒店管理与数字化运营专业学生就业竞争力划分为基础就业竞争力、进阶就业竞争力和高阶就业竞争力三类,并提出数字化背景下酒店管理与数字化运营专业学生就业竞争力提升策略,以供参考。 相似文献
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文章在分析酒店管理专业校企合作订单式培养人才重要性的基础上．通过对珠城职院酒店管理专业校企合作订单班实践效果的分析,从“校企生共赢”理念出发对如何优化酒店管理专业校企合作订单班实践效果进行思考。旨在为后续的深度化、精致化的校企合作订单式人才培养模式的顺利开展提供指导。 相似文献
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人际沟通能力对于现代社会人才来说是一项十分重要的能力,但目前大部分高职酒店管理专业对于学生人际沟通能力的培养不够重视,学生人际沟通能力较差将直接阻碍学生职业生涯的发展。高职酒店管理专业应在教学的各个环节加强对学生人际沟通能力的培养,同时通过主题班会、课外活动、社会实践、加强心理健康指导等途径来提高学生的人际沟通能力。 相似文献
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《考试周刊》2015,(53)
在教育领域的文化发展环境下,中职教学中旅游与酒店管理专业正在面对巨大挑战。学生在学习阶段的主要任务是通过有效的、科学的教学课堂实现自己的全面发展。教师应该通过项目化教学法展现中职旅游与酒店管理专业的优势,更好地发展旅游与酒店管理专业,提高学生的学习兴趣。因此,教师要积极引入项目教学法,合理制订教学方案。中职旅游与酒店管理专业是项目化教学的展现场所,项目化教学可以提高中职旅游与酒店管理专业的教学效率、质量,项目教学法地位十分重要,这两者之间是相辅相成的。项目教学法作为这个阶段影响学生学习进程的重要难题,需要被及时解决。从而为学生学习奠定基础,并提高教师的教学水平和能力。 相似文献
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李莉 《重庆职业技术学院学报》2014,23(4):146-148
课程体系是影响人才培养的重要因素,合理优化课程体系,对提升酒店管理专业人才培养质量具有十分重要的意义。该文从提高学生的职业能力和素质出发,以市场需求为起点,以职业发展为目标,以能力培养为核心,重构高职酒店管理专业的课程体系。 相似文献
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酒店管理专业学生实习是培养学生的实践能力、熟练工作流程、业务水平和提高其爱岗敬业思想认识的重要环节,学生能在实习中充分了解自身专业学习与实际操作之间存在的问题。学生进入酒店实习后,存在着许多管理上的问题,特别是安全问题。本文就酒店管理专业学生实习安全管理问题进行了探讨,提出了对酒店管理专业学生实习前的动员及宣传教育,加强学生的实习管理等应对策略。 相似文献
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现代高职人才的培养目标强调对学生实际应用能力的培养,本文在分析了高职酒店管理专业学生实践能力培养中所存在问题的基础上,提出创新培养新思路和制定学生实践能力评价标准的可行办法,为制定高职酒店管理专业学生实践能力的评估体系打下良好基础. 相似文献
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高职《酒店礼仪》课程设计及对学生素质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
酒店礼仪是培养酒店服务与管理专业复合性、实用性、高技能、高素质人才的必修课,是高职高专酒店管理专业核心课程.酒店礼仪是酒店从业人员必备的基本能力、素质与职业道德.从课程定位、课程目标、课程设计理念和思路、课程内容等多方面探讨以职业能力为主导,以素质教育为核心的酒店礼仪核心课程建设,研究其对整体学生素质的影响. 相似文献
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一、研究背景1.行业发展需求现阶段,我国的酒店业发展迅速,对人才的需求量不断提高。中等职业学校的酒店服务与管理专业也必须不断地完善,才能培养出新一代的、能符合现代酒店服务业的人才。广州市旅游商贸职业学校(以下简称"我校")酒店服务与管理专业教师通过邀请行业专家进行访谈,详细了解了酒店行业对一线服务人员职业能力的要求;通过对我校酒店服务与管理专业已在酒店实习或正式工作的学生进行问卷调查,了解到学生对所学专业课程,特别是客房服务员的 相似文献
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《佳木斯教育学院学报》2016,(2)
国内酒店业发展势头良好,但是在经营管理、服务质量、人员素质仍不甚理想,制约我国酒店的快速发展。实习是连接酒店与高职院校的桥梁,可以检验学生能力,有利于培养酒店管理专业学生的职业能力。因此,我们要高度重视高职酒店管理专业学生的实习,不断提升实习实效,更好地提高高职学生的就业质量。 相似文献