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《启蒙(3-7岁)》2012,(8):28
(适合1岁半以上的宝宝)原料:青椒2个,猪肝100克,料酒少许,盐、植物油各适量,姜1片。做法:青椒洗净后去蒂去籽,切成细丝。猪肝洗净后,切成片,用热水焯一下,沥干后再用料酒、盐腌一下去腥味。姜切丝。油锅烧热后,下入姜丝和猪肝略炒, 相似文献
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秦妮 《启蒙(3-7岁)》2011,(8):42
培根金针菇卷儿原料:金针菇200克,培根6片,青椒50克,植物油适量。制作过程:⒈将金针菇切去根部,洗净,沥水,切成段。青椒洗净,切成丝。⒉将金针菇段、青椒丝用培根片卷起来,用牙签固定。⒊平底锅放油,烧至六成热,下入培根金针菇卷儿煎熟后出锅,沥油,拔出牙签食用即可。 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2012,(2):28
(适合11个月以上大的宝宝)原料:香菇1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤适量,盐少许。做法:将香菇洗净切成细丝,鸡肉切成粒状,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,焯后切碎。鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菇丝和鸡肉粒,再次煮开后,下入豆腐泥、 相似文献
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彩椒饭团原料:米饭200克,鸡蛋1个,青椒、红椒、黄椒各1个,黑芝麻、精盐、白糖、白胡椒粉、醋、香油适量。制作过程:⒈将青椒、红椒、黄椒洗净,切成小 相似文献
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妞妞的妈妈 《启蒙(3-7岁)》2009,(9)
鸡肉芦笋燕麦粥原料:鸡腿1只、鲜芦笋20克、洋葱20克、胡萝卜20克、燕麦30克、奶酪15克。做法:将鸡腿和切成块儿的洋葱一起煮熟,然后将鸡腿去皮去骨切成小块儿。芦笋、胡萝卜去皮,用鸡汤煮熟后切成小丁儿。 相似文献
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<正>"全家福"是江南地区的一道名菜,用料、做法都不复杂,但当地百姓却极为推崇。主料:熟鸡肉、熟火腿;辅料:冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤;调料:盐、料酒、鸡精、食用油。具体做法:白菜心切成方片,鸡肉切片,火腿、冬笋、香菇切成片,鲜虾剪去须洗净,鱿鱼、海参择洗干净;坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿,中间摆入鲜虾,再倒入肉汤撒上盐、料 相似文献
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小朋友们,你们也许吃过汉堡包、馅饼和三明治等现代欧美最著名的快餐食品,但他们是如何制作的呢?下面简单介绍一下:汉堡包(Hamburger)是把圆面包切成两扁片,中间夹上牛肉和鸡肉、鸡蛋等食品,有的还加些西红柿、卷心菜、生菜或酸黄瓜等。它的品种是以中间夹着的不同肉菜来区别的 相似文献