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1.
在我国旅游业蓬勃发展的同时,旅游形式越来越丰富多彩竞相发展。这其中以常规旅游线路为主要形式,而特种旅游亦在悄然兴起,并有势如破竹的势头。特种旅游是一种新兴的旅游形式,它是在观光旅游和度假旅游等常规旅游基础上的提高,是对传统常规旅游形式的一种发展和深化,因此是一种更高形式的特色旅游活动产品。在这样一个突出个性的时代,特种旅游的发展必将会形成新型旅游的风暴。河南拥有丰富的旅游资源,具有开展特种旅游项目的有利条件。特种旅游的开发,不仅使旅游资源得到了充分利用,同时也满足了旅游者的需求。搞好旅游就要求导游与时俱进,能够掌握好特种旅游资源的相关知识。特种旅游在河南值得开发的项目很多,比如花卉旅游线路﹑成语典故旅游线路﹑宗教旅游线路﹑三国旅游线路﹑寻根旅游线路﹑先哲旅游线路﹑武术旅游线路等等不胜枚举,但饮食文化旅游线路的设计无疑是最有价值的一个方面之一。笔者就是针对河南厚重的饮食文化展开调研,力图破解河南特色饮食文化旅游线路开发的有效办法。 相似文献
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王瑛 《阿坝师范高等专科学校学报》2012,(4):65-68
世界文化与自然遗产峨眉山—乐山大佛所在地乐山市饮食文化历史悠久、内涵丰富,但目前开发成效与不足并存。为使其饮食文化资源得到更好的保护和开发,文章提出乐山市饮食文化资源旅游开发应建立饮食文化数据库,对饮食文化资源进行分类、调查、研究;培育饮食文化遗产项目品牌;创新饮食文化项目产品;建立饮食文化项目地标;开发饮食文化旅游商品;积极申报饮食文化遗产。 相似文献
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郭彦玲 《河南科技学院学报》2012,(3):4-7
作为"厨师之乡"的河南长垣,烹饪文化源远流长。长垣烹饪文化旅游资源的利用现状主要体现在餐饮、烹饪人才和教学等几个方面。把烹饪文化与旅游活动相结合,深层次挖掘烹饪文化资源,开发多种特色饮食文化旅游项目,才能更好地弘扬长垣的烹饪文化,促进餐饮业和旅游业的协调发展。 相似文献
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阐述沙县地方饮食文化资源的旅游开发价值及发展潜力,分析沙县地方饮食文化资源在旅游开发中存在的问题.提出沙县地方饮食文化资源旅游开发的措施建议。 相似文献
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民族传统饮食文化是重要的旅游资源。湘西苗族、土家族、汉族等各族人民,充分利用山区独特的自然环境、气候条件,依靠自己的勤劳智慧以及与其他文化的交流、碰撞,创造了具有湘西地域特色的饮食文化。饮食文化旅游开发中应深层次挖掘饮食文化资源,开发特色饮食文化旅游,坚持开发与保护并重,才能更好的弘扬民族饮食文化,促进饮食业和旅游业的可持续发展。 相似文献
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胡娅丽 《河南师范大学学报(哲学社会科学版)》2011,38(3):128-130
饮食文化是旅游资源开发的重要组成部分。贵州饮食具有鲜明的民族特色和地域特色,对贵州旅游发展来说不可或缺。促进贵州饮食文化旅游资源开发,应以文脉强化区域特色,充分挖掘和整合饮食文化资源,以优势品牌提升餐饮业竞争力,从而实现社会效益与经济效益双赢,这既有利于丰富贵州旅游活动内容,又有利于发展与传播贵州饮食文化。 相似文献
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四川佛教饮食文化旅游资源的开发 总被引:1,自引:0,他引:1
毛震 《乐山师范学院学报》2007,22(3):91-93
佛教饮食文化是佛教文化的重要组成部分,也是独特的佛教旅游资源,四川地区佛教旅游资源丰富,开发佛教饮食文化可与发展佛教旅游相互促进,本文指出了四川开发佛教饮食文化旅游资源的意义,并对如何开发提出了自己的一些建议. 相似文献
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黄山旅游国际化进程中饮食文化资源开发的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
地方饮食文化是传统民俗文化的重要组成部分之一,是人类重要的文化景观之一。同时。地方饮食文化也是一种融物质与精神为一体独特的人文旅游资源。游客通过对地方饮食文化资源的体验.不仅可以增进对旅游目的地美食的了解,获得丰富的感官体验;而且还可以深入了解旅游目的地的饮食风俗、风土人情和文化特征等.获得丰富的审美体验。成功开发旅游饮食文化资源,不仅能够提升旅游的文化内涵及品质,也能繁荣旅游经济。 相似文献
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河南省传统工艺美术文化资源极其丰富,是重要的旅游资源,在文化产业大发展的历史背景下,对其传统工艺美术资源旅游开发意义重大。用昂普(RMP)分析模式,在对河南省的传统工艺美术的资源评价、开发现状、旅游产品价格弹性分析、消费者偏好、市场竞争分析的基础上,对旅游产品开发的外部环境分析和开发创新设计,最后提出了河南省传统工艺美术发展的建议。 相似文献
12.
陈微微 《南昌教育学院学报》2010,25(2)
豫剧作为河南旅游文化资源的一个重要篇章,对于实现我省旅游立省的目的很具现实意义。本文通过对豫剧文化的艺术特色剖析,探讨豫剧文化如何促进河南旅游的发展,并针对豫剧文化与河南旅游的结合从产品开发、营销机制、政府扶植和人才培养四方面提出相应对策。 相似文献
13.
赵洁 《信阳师范学院学报(哲学社会科学版)》2007,27(5):57-60
近年来,河南旅游业的迅速增长,极大地推动了区域经济的发展,同时,旅游资源承受着巨大压力,现有旅游发展模式已不适应旅游业快速发展的形势。在新形势下,必须创新大旅游产业发展理念、模式、旅游资源开发与整合方式,建立新的旅游管理体制和经营机制,实现河南省旅游业跨越式发展。 相似文献
14.
罗艳玲 《信阳师范学院学报(哲学社会科学版)》2014,(6):59-62
河南省拥有丰富的自然文化旅游资源和历史文化旅游资源,但在开发过程中存在的自然和人文生态问题,制约了河南省文化旅游的发展。生态文明视角下的河南省文化旅游发展,要坚持在文化旅游开发中融入生态文明理念,进一步深化对文化旅游资源生态价值的认知和保护,积极倡导低碳旅游消费方式,建设专业的生态文化旅游人才队伍。 相似文献
15.
王占华 《河南广播电视大学学报》2007,20(4):69-70
近年来,佛教文化以其深厚的文化底蕴成为一种特殊的旅游资源。文章从河南省佛教旅游文化资源入手,试分析河南省佛教文化旅游资源开发的可行性,以期河南佛教文化旅游资源能真正为旅游业所用,为河南旅游业的发展做出应有的贡献。 相似文献
16.
假日经济与河南文化旅游开发 总被引:6,自引:0,他引:6
“假日经济”为旅游业提供了良好的发展契机,利用文化来发展旅游,是当前旅游业发展的新趋势。河南具有丰富的历史文化资源。河南应充分利用这些文化资源,克服本身存在的一些问题,制定合理的规划,注重宣传和人才的培养。 相似文献
17.
王春阳 《南阳师范学院学报》2011,10(11):45-48
河南旅游资源丰富,但核心竞争力不强。河南旅游业的优势在于丰厚的文化资源,旅游产业的发展应结合区域文化特点,整合资源,培养战略性支柱产业;发挥区域文化优势,做大做强品牌;优化旅游环境,扩大外宣力度,增强国际吸引力,将文化资源优势转化为旅游资源优势,产生良好的社会效益和经济效益。 相似文献
18.
采用SWOT分析法(优势——劣势——机遇——挑战分析法)分析河南寻根旅游的优、劣势、机会和威胁,能够清晰认识河南寻根旅游的发展现状,明白发展寻根旅游对建设河南文化旅游强省的重要意义。 相似文献
19.
刘爱萍 《商丘职业技术学院学报》2013,(4):98-99
近几年来,河南民俗旅游业稳步发展,日趋成熟,民俗旅游创收在全省国民经济中所占比重在不断增大。但旅游景区民俗体验区开发力度不足,缺乏民俗体验板块;民俗旅游产品科技含量较低,创新能力不足,竞争能力不强等问题也日益凸显。河南省民俗旅游产业的发展必须大力开展体验式民俗旅游产业,加大开发河南民俗文化旅游纪念品的力度,才能让民俗文化转化为民俗旅游产业。 相似文献