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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
应用SPSS判别分析方法研究了一线城市980名消费者的食品安全风险偏好与安全食品判断之间的相关性。结果表明,消费者的风险偏好与"安全食品"的判定之间存在很大偏差:50%以上消费者的食品安全风险偏好很低,认为安全食品绝对不能使用兽药、农药、转基因种子等投入品,但是,100%的消费者判定有机食品为安全食品,其中只有18.8%的消费者判定未认证却按有机标准生产的食品为安全食品,高达88.7%和97.6%的消费者判定使用兽药、农药、转基因种子的无公害农产品、绿色食品是安全食品。造成这种偏差的原因在于:一是国家的食品认证体系得到消费者高度认可;二是消费者并未了解五类食品的具体情况;三是相关部门和企业没有把安全食品的分类信息充分传递给消费者。  相似文献   

2.
目的:了解天津市宁河县食品、公共场所从业人员乙肝病毒(HBV)的感染者情况,为进一步做好乙型肝炎防治工作提供科学依据.方法:HBV血清标志物采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法进行检测.结果:宁河县2009-01-01-2009-10-31日食品、公共场所从业人员HBsAg检测阳性率1.74%,HBsAg、HBeAg双阳性率20.27%.食品、公共场所从业人员来源该地与外埠的HBsAg阳性率分别为1.56%,3.05%.差异有统计学意义(χ2=6.89,P<0.01)结论:宁河县食品、公共场所从业人员HBsAg阳性率低于普通人群感染率(4.4%~8.0%),外埠食品、公共场所从业人员HBsAg阳性率高于本地从业人员.说明我县几年来公共卫生监督防疫部门力度到位,继续开展从业人员每年健康体检和加强乙肝疫苗的预防接种有着重要意义.  相似文献   

3.
国内要闻     
9月CPI同比涨6.1%:2011年9月份,全国居民消费价格总水平同比上涨6.1%。其中,城市上涨5.9%,农村上涨6.6%;食品价格上涨13.4%,非食品价格上涨2.9%;消费品价格上涨7.3%,服务项目价格上涨3.0%。全国居民消费价  相似文献   

4.
前沿资讯     
国内要闻11月CPI同比上涨4.2%:2011年11月份,全国居民消费价格总水平同比上涨4.2%,创自2010年10月以来的14个月新低,环比8个月以来首次下降。其中,城市上涨4.2%,农村上涨4.3%;食品价格上涨8.8%,非食品价格上涨2.2%;消费品价格上涨5.0%,服务项目价格  相似文献   

5.
正传闻:黑牛食品遭二股东大幅减持。记者求证:记者致电公司证券部,工作人员证实该消息,并表示公司基本面并未发生任何变化,减持系其个人行为。黑牛食品(002387)二季度以来接连现身大宗交易,数据显示,近日黑牛食品两笔大宗交易再次成交700万股,成交价格先后为11.25元/股、11.76元/股,较其当日收盘价分别折价13.93%、9.95%。对此,有传闻系公司二股东大幅减持,对此公司在深交所互动平  相似文献   

6.
对基因食品的疑惑   总被引:1,自引:0,他引:1  
长期以来 ,人们曾普遍相信科学技术结出的尽是甜蜜的果实 ,给人类带来的全是光明和幸福。农作物基因工程的研究及应用缓解了粮食缺乏、环境恶化和资源匮乏等问题的压力。但转基因食品是一把双刃剑 ,近年来 ,关于转基因食品的安全问题越来越引起人们的关注。在美国已经有 4 0多种经许可的基因工程食品上市 ,结果是食品架上 6 0 %~ 70 %的食品都含有转基因成分。基因工程食品最大的麻烦在于 :它们也许包含一些从前没有出现在我们食品中的一些成分。这让我们必须考虑清楚———基因工程对你和你的家庭来说安全吗 ?对环境安全吗 ?对人类的未来…  相似文献   

7.
每年大约会得到多少压岁钱5005元9.7以%下的:500 ̄1000元的:27.600元以上的:9.9%没有压岁钱的:压岁钱大多用来做什么买衣服等日用品的:21.7%交学费或买书本等学习用品的:23.6%存起来的:30.9%其他:9.2%捐助希望工程的:0.9%孝敬长辈的:3.5%买食品的:10.2%更愿意收到压岁钱的:4  相似文献   

8.
为了解焦作市中小学校食品卫生状况 ,更好地搞好学校食品卫生监督管理工作 ,防止学生食物中毒事件的发生 ,我们于 2 0 0 1年 11月份对目前反应比较强烈 ,存在问题较多的中小学校食品小卖部进行了调查 ,现将调查结果总结分析如下 :1 调查对象与方法1 1 对象 :市区所有中小学校校内食品小卖部 1 2 内容 :卫生许可证、健康证持证情况 ,个人卫生、环境卫生 ,经营食品种类及卫生状况 2 调查结果2 1 卫生许可证及健康证持证情况 :本次共调查34所学校 ,食品小卖部 35个 ,持有效卫生许可证 11个 ,持证率 31 4 2 % 从业人员 86名 ,持有效健…  相似文献   

9.
服务业和居住价格上涨形成CPI新上涨压力4月15日统计局公布三月份CPI及PPI数据,三月份CPI同比上涨5.4%,环比下降0.2%,其中食品价格同比上涨11.7%,环比下降1%(2002-2010年间平均环比为-1.13%),非食品同比上涨2.7%,环比上涨0.2%(2002-2010年间平均环比为-0.29%)。非食品项中居住价格涨幅明显,同比上涨6.6%,环比上涨0.5%(2002-2010年间平均环比为-0.075%)。  相似文献   

10.
本文通过问卷调查的形式,以赤峰学院大学生为调查对象,了解大学生对于食品添加剂的认知情况,通过调查发现,作为接受能力较强,消费观念较新的大学生,对食品添加剂的认知情况并不乐观,将苏丹红和三聚氰胺认为是食品添加剂的学生占我们调查者总数的14.76%和19.18%,这提示我们应该增强关于食品添加剂的宣传力度.引导大学生正确理解食品添加剂与食品安全之间的关系.  相似文献   

11.
鱼类食品味道鲜美,富有营养素,一般含蛋白质15~20%,同时各种氨基酸的组成平衡、丰富:脂肪含量1~10%,多由不饱和脂肪酸组成,容易消化吸收,吸收率在95%左右。鱼和其它水产品还富含无机盐和维生素;鳝鱼、河蟹、海蟹含有较丰富的核黄素:鱼类的肝脏都含维生素A、D;软体动物富含维生素B_(12);海产鱼类和海带,紫菜等水产品有极丰富的碘:鱼类食品含钙量一般都比猪羊肉高。近据介绍:研究表明,吃鱼还可以防癌海洋里的鱼很少发现有癌症,鲨鱼有显著抗癌功能,已从鲨鱼的肝脏  相似文献   

12.
正传闻:南方食品获机构抢筹。记者求证:盘后龙虎榜数据显示,周一前五位买入席位全是机构专用,合计买入了8199.34万元,占当日成交总额的44.80%。南方食品(000716)受2013年业绩翻倍利好刺激,本周以来股价持续大涨。1月10日,该股以涨停价10.44元报收,全日成交1.16亿元;周一续涨势,收报11.33  相似文献   

13.
佚名 《教师博览》2012,(8):60-61
现在很多食品都打着健康食品的旗号,让很多人受到了误导。在日常常见的食品当中,哪些是伪健康食品呢?今天就为大家揪出8种伪健康食品,让大家看到它们的真面目。一、果汁饮料≠果汁果汁是指纯果汁,属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁添加量则在10%左右,个别的是5%,这种添加量之少基本没有什么营养价值了。果汁不足,果香就不够,就只能靠香精让它充满果香,甚至比新鲜的水果还要浓郁;又加了  相似文献   

14.
国内要闻     
7月CPI创37个月新高:国家统计局数据显示,7月CPI同比上涨6.5%,创37个月新高,环比上涨0.5%,显示当前通胀压力仍然很大。其中,食品价格,尤其是猪肉价格仍是推升CPI的主要因素,7月猪肉价格同比上涨56.7%,对CPI的贡献超过两成。不过,分析人士表示,本轮通胀的拐点已经出现,7月CPI涨幅或将是年内高点,随着翘尾因素以及食品价格回落,CPI涨幅将逐月回落,但回落步伐会比较缓慢。  相似文献   

15.
师:前面我们已经学习了食物的营养和加工,今天让我们一起来认识食品家族的新成员。课前,老师请大家做了市场调查,能说说你调查了哪些食品吗?(生纷纷举手。)生1:爆米花。生2:巧克力。生3:香肠。……师:既然大家调查了这么多食品,那我们就来开一个“食品博览会”吧!点评:从学生熟悉的、多种多样的食品入手,激发学生的学习兴趣。师:(出示课件1,食品博览会。)在食品博览会上,当然少不了向别人推荐你的美味食品,现在就请大家赶快把你调查到的美味食品介绍给你旁边的同学吧。(生相互介绍调查的食品。有的同学还拿出了课前收集的食品包装袋。)师:(…  相似文献   

16.
行业分析     
食品饮料:东兴证券给予"看好"评级高增长态势得以延续重点子行业中,本月成品糖产量增速同比翻番为食品饮料子行业最高,食用植物油32.13%、葡萄酒31.56%、白酒28.40%、碳酸饮料24.01%;乳制品和酱油分别为14.61%和10.84%,均处于高增长态势之中;啤酒仅为4.65%,同比增速最低,处于较长时期以来的区间。效益方面:从主营收入增速看,食品制造行业最大,为34.33%,软饮料和酒类同比增长33.49%、31.07%;从利润总额增速看,  相似文献   

17.
果汁饮料确实比碳酸饮料更健康,但选择果汁饮料是有学问的。一看浓度:高浓度,好营养果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有四种浓度的果汁饮料:10%、30%、50%和100%。拿500ml浓度为10%的果汁饮料为例,其原果汁的含量只有50ml,其它则是水和食品添加剂,其作为果汁的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家,  相似文献   

18.
目的:以最小二乘法直线度评定食品中砷测定过程中存在的不确定度,并找出影响不确定度的因素较大的环节。方法:根据GB/T 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》的方法,应用最小二乘法拟合直线,进行不确定度评估,并计算出合成不确定度。结果:各分量中工作曲线变动性、移液管、样品定容过程及测量重复性引入的不确定度贡献较大,相对扩展不确定度为U=2.5%(k=2)。结论:以最小二乘法直线度评定食品中砷的不确定度,提高了评定的可信度,通过实验各环节的分析,要求操作过程必须细心、准确、规范,尽量减少不确定度。  相似文献   

19.
1、白卡纸:行业整合集中度提升,年后有望继续提价。2、文化纸:高景气度仍存,毛利率有所回落。白卡纸:行业整合集中度提升,年后有望继续提价。白卡纸具有消费属性,用途广泛,如烟包、食品卡、名片等。近年来,白卡纸需求复合增长率在7%-9%,我们认为随着APP收购博汇纸业,行业整合集中度提升,食品卡、烟卡等消费需求增长和白卡纸替代白板纸,纸浆成本推动多因素影响下,年后白卡纸价有望提价。  相似文献   

20.
正确看待食品添加剂《中华人民共和国食品安全法》第九十九条对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工  相似文献   

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