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蟹,节肢动物名,通称螃蟹。多数栖于海中,少数生活在淡水或咸淡水中,有些水陆两栖,有些陆栖。种类很多,常见的有河蟹、梭子蟹、青蟹、溪蟹、蟳及蟛蚏、蟛蜞等。其肉味道鲜美,营养丰富,自古以来被列为菜肴珍品之一。蟹,身有甲壳,二螯八足,横行,腹部分节叫脐,雄者尖脐,雌者圆脐。战国后期著名思想家荀子在《劝学篇》里写道:“蟹八跪而二螯,非蛇、鳝之穴无可寄托者,用心躁也。”唐代著名文学家陆龟蒙在《蟹态》中说:“蟹始窟穴于沮洳,中秋冬交必大出。”为蟹“横行”事,唐代著名诗人皮日休曾写过一首《咏蟹诗》,将螃蟹比作不畏权贵的“猛士”,加… 相似文献
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研究舟山海域三疣梭子蟹和香港海域锯缘青蟹、三疣梭子蟹体上附着的板Ming荷，发现舟山海域三疣梭子蟹体上只有蟹板Ming荷附着，而香港海域三疣梭子蟹体上附着的板Ming荷有心板Ming荷、角板Ming荷和解板Ming荷，锯缘青蟹体上仅附着有心板Ming荷。板Ming荷主要附着于蟹步足的侧鳃、螯肢的关节鳃及第三颚足的关节鳃上，且全附着于鳃的腹面，第三鄂足关节鳃上的板Ming荷附着量最大。随着于三疣梭子蟹的角板Ming荷种群年龄组成以克季最简单，秋季最为复杂；体长1－2mm的个体是春、夏、秋三个季度的优热群体，冬季的种群年龄大于其它季度。 相似文献
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研究舟山海域三疣梭子蟹和香港海域锯缘青蟹、三疣梭子蟹体上附着的板茗荷,发现舟山海域三疣梭子蟹体上只有蟹板茗荷附着,而香港海域三疣梭子蟹体上附着的板茗荷有心板茗荷、角板茗荷和蟹板茗荷,锯缘青蟹体上仅附着有心板茗荷.板茗荷主要附着于蟹步足的侧鳃、螯肢的关节鳃及第三颚足的关节鳃上,且全附着于鳃的腹面,第三颚足关节鳃上的板茗荷附着量最大.附着于三疣梭子蟹的角板茗荷种群年龄组成以春季最简单,秋季最为复杂;体长1～2mm的个体是春、夏、秋三个季度的优势群体,冬季的种群年龄大于其它季度. 相似文献
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“清水养蟹”几乎是所有养蟹户的普遍观点。有些初养河蟹的人,一见池水变肥、变色,就忙于换水,以防不测,因此,常以进排水方法来降低池水肥度,是许多养蟹户采取的唯一措施。养蟹池水,是否越清越好?池水肥了以后会给河蟹生长带来什么影响?影响蟹池水质的环境因素主要有哪些?如何改良过肥水质,净化水质污染? 影响蟹池水质的环境因素 1.温度、风力、土壤等因素与地水溶氧量有关。水温直接影响河蟹的代谢强度,从而影响河蟹 相似文献
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2008年,辽宁省台安县新华农场在＂盘锦稻田养蟹成功案例＂的影响下,采取＂大垄双行＂水稻栽种模式进行稻田养殖大规格成品河蟹实验。＂大垄双行＂水稻栽种模式不仅解决了河蟹生长后期光照不足的问题,还扩大了河蟹活动空间,又因＂大垄双行＂通风透光好,水稻产量不但没减反而有增。多年来,台安县新华农场积极整合河蟹产业项目,以水稻、河蟹为主导品种,全面开展稻田养蟹产业技术研发与示范、推广与服务。成功地打造出＂大垄双行、早放精养、种养结合、稻蟹双赢＂的立体生态种养新技术模式——＂新华模式＂,为中国北方水稻主产区的广大农民开辟了一条增收致富的新途径,使河蟹产业成为具有台安新华地域特色、农民增收致富的＂黄金＂产业。 相似文献
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讲到吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受。时下秋风送爽,金秋十月,正是"九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天"里描述的品尝大闸蟹的最佳季节!上海地处蟹产区附近,一到秋冬,便有源源不断的新鲜大闸蟹供应,蟹宴可以从9月吃到 相似文献
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严天鹏 《大科技．科学之谜》2006,23(3):38-39
锯缘青蟹适应性强，生长快，经济价值高，是90年代末海水虾池经受了暴发性虾病危害后虾农普遍认同的较好替代养殖品种。我市（福建龙海）有海水虾池1667hm^2（2．5万亩），其中近1333hm^2（2万亩）混养青蟹。2004年。我市青蟹养殖出现较严重的病害，纤毛虫寄生、白芒病、红芒病以及有柄蔓足类茗荷尔寄生青蟹鳃部造成呼吸不畅死亡，造成较大经济损失。分析原因，去年春、夏季气候异常，温差大，雨量集中、偏多；沿海水质条件降低以及养殖密度过高、养殖环境日益恶化等。青蟹疾病防治应采取“预防为主，防治结合，防重于治，无病先防。有病早治”的原则进行，尽量排除致病因素，从增强青蟹体质、提高自身免疫抗病力人手，合理控制养殖密度，创造优良养殖环境，减少减轻疾病发生，使青蟹养殖能够健康发展。 相似文献
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以拉萨周边地区的贡嘎渔场、聂当渔场、林周渔场等三个主要渔场为研究对象,利用agi-lent7500ce型电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS（美国安捷伦公司生产）对3个渔场水和5种鱼类22尾鱼样的肌肉、肝脏、心脏、鱼鳃4各组织器官中的铜元素的含量进行了分析测定和评价。发现：1）铜元素在不同鱼种不同组织器官中含量分布存在一定的差异。在花鲢鱼、鲤鱼2种鱼体内各组织器官中含量从高到低依次为：心脏〉肝脏〉鳃〉肌肉,在草鱼、罗非鱼和鲫鱼3种鱼体内各组织器官中含量从高到低依次为：心脏〉鳃〉肝脏〉肌肉;2）铜元素在不同鱼种的同一器官中的含量也存在一定的差异,在肝脏中的含量从高到低依次为：罗非鱼〉鲤鱼〉花鲢鱼〉草鱼〉鲫鱼;在肌肉中的含量从高到低依次为：鲫鱼〉花鲢鱼〉鲤鱼〉罗非鱼〉草鱼,在心脏中的含量从高到低依次为：罗非鱼〉鲤鱼〉草鱼〉鲫鱼〉花鲢鱼,在鳃中的含量从高到低依次为：罗非鱼〉草鱼〉鲤鱼〉鲫鱼〉花鲢鱼;3）在罗非鱼的心脏、鱼鳃、肝脏3种器官中铜元素的含量最高,在鲫鱼的肌肉中铜元素含量最高,在草鱼的肌肉中铜元素含量最低。4）通过对渔场中水质及所养殖的鱼体中铜元素的含量测定,发现拉萨周边地区3个主要渔场水体及其养殖鱼中铜元素的含量均相对较低,达到了渔业养殖标准的相关要求。 相似文献