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相似文献
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1.
陈超民 《知识窗》2001,(1):32-33
我有一个老领导患多发性骨髓瘤,去探望他时,他对我诉苦:天天吃水鱼(甲鱼),吃得“嘴都歪“了.更有我的妹妹在乳腺癌手术后,别人说不能吃鸡,就日日土茯苓煲龟.至于牛肉嘛,很多广东人在手术后都说不能吃,是“发物“,有“毒“,只钟情于“生鱼“(黑鱼),于是在外科病房里探病的家属们人人都送生鱼汤.生鱼确实是个好东西:滋补,营养丰富,煲汤解毒,更着重“生“字好兆头.但是天天吃不说物极必反,起码吃腻了,胃口大减.一般来说,能吃的就有一定的道理,不能吃的就一点道理都没有.我跟他们说,外国人吃东西有那么多的禁忌么?他们不也生这些病,照吃照好起来?于是大家都笑.……  相似文献   

2.
我最喜欢吃鱼冻了,每当看到鲜美的鱼汤变成像果冻一样的东西,我真是垂涎欲滴。可是我不明白,鱼汤、肉汤能变成鱼冻和肉冻,可为什么紫菜汤、番茄汤却不能在自然状态下结成冻呢?带着这个问题,我去询问了我的科学老师,老师带我观看了显微镜下的鱼肉和猪肉,我发现在显微镜下鱼肉和猪肉都像一捆捆甘蔗。科学老师告诉我,这种像甘蔗一样的组织叫做蛋白纤维束。在这些纤维束之间有一种结缔组织,它们像绳子一样把纤维束紧紧连在一起。结缔组织主要由韧带质和生胶质组成,都是蛋白质。当人们炖鱼、炖肉汤时,生胶质会水解成动物胶。温度较高的时候,动物…  相似文献   

3.
世嘉 《知识窗》2001,(5):46
对于喝,还是酒给我的印象最是刻骨铭心.因为在国内感受够了酒局的尴尬、饮酒的痛苦,甚至后来,见酒色变,惶恐不已.中国人对酒的那种豪饮狂喝,我一向都抱有一种本能的反感.这或许是缘于我天生没有那种喝酒的“海量“.……  相似文献   

4.
慢着成功     
在这样一个刷微博、求粉丝的快节奏时代,郑晓龙像一个古人,他的生活方式很慢.有人调侃他:"2011年3月19日,郑导写了一条微博,‘开始写微博,开始网络新生活.’然而到2013年,我们都没有看到第二条微博."郑晓龙边嗑着瓜子边说道:"我觉得网络回复都是很浅的,我更愿意和三两个好友坐下来聊天,或者和一两个朋友说说话、喝喝茶.人生得一知己足矣,而不是得一万个知己."  相似文献   

5.
正前不久,哥哥迷上了一种神奇的饮料——咖啡。到底有多着迷呢?他吃饭时喝一口,读书时喝一口,开心时喝一口,不开心时也要喝一口。总之,是离不开咖啡了。一天,我问哥哥为什么要喝那么多咖啡?哥哥说,他要参加高考了,必须要始终保持最佳状态来学习和复习,以备迎接考试。我就奇怪了,为什么咖啡可以让人精神焕发,提高人的学习、工作效率呢?带着这一连串的问题,我开  相似文献   

6.
人小鬼大     
正老伯之牙陈儿问妈妈:"我们一家人天天都有饭菜吃,小弟也是你疼爱的宝贝,为什么你只给他喝牛奶,而不给他饭菜吃呢?"妈妈回答说:"因为小弟没有牙齿,不会咀嚼东西,所以只能喝奶。"陈儿又问道:"隔壁老伯伯也没有一颗牙齿,为什么老婆婆不给他喝奶呢?"西京或西经中午,我跟一个朋友吃饭,那家伙问:"为什么有东京、南京和北京,却没有西京?"  相似文献   

7.
正流言:鱼汤以其滋补的功效受到人们的喜爱,而奶白色的鱼汤看起来似乎更鲜美、富有营养。鱼汤真的越白越好吗?真相:鱼汤变白的程度实际上由脂肪含量决定。在逐渐加热沸腾的过程中,烹调油及鱼肉的脂肪组织被粉碎成细小微粒,而汤内的卵磷脂、明胶分子和部分蛋白质发挥了乳化作用,使鱼汤变成水包油的乳化液。鱼汤越白,说明其中的脂肪含量越高。  相似文献   

8.
<正>按照中国的传统说法,肉汤、鱼汤都是适合"滋补"的佳品,一些人只喝汤,而不吃汤中的肉和蔬菜,认为那些都是"渣子",吃了也没有滋补效果。也有营养专家认为,煮汤喝根本不能滋补,蛋白质和铁元素都在肉里,必须要吃肉才能补充营养。可是,也有养生专家说,煲汤确实特别有好处,要煲上4个小时才好,让肉中的精华全部融入汤里,才能滋养身体。健康人应该既喝汤也吃肉那么,喝汤到底是有用还是没用?"渣子"要不要吃?其  相似文献   

9.
正弟弟喝牛奶时经常会剩一点儿,倒掉也浪费。于是,奶奶每次都让我把剩下的喝完,谁让我是姐姐呢!有时,我就勉为其难地喝下去了。但有时我不高兴喝,心想:我才不喝他剩下的呢!不过,倒了也怪可惜的,于是我灵机一动说:"奶奶,剩下的牛奶可以用来浇花啊,不仅给花补充了水分,还给它们增加了营养。"说完,我就拿着剩牛奶,兑上一些水,然后倒在每棵植物的根部。特别是那几棵草莓,我多  相似文献   

10.
一天,佛祖领着一位弟子外游,天气十分炎热,佛祖和弟子都出了很多汗。他们路过一个波光粼粼的湖,佛祖对他的弟子说:“徒弟,我渴了,你去湖里弄一些水来喝。”  相似文献   

11.
犟姥爷     
闽猫 《今日科苑》2004,(7):12-12
年春节去姥爷家拜年,姥爷错把我当成了我表姐。母亲说他眼睛有点模糊,视物不清,并说可能是喝酒闹的,让他少喝就行了。今年清明节,母亲来电话说姥爷的眼睛全瞎了,怎么可能?我很吃惊,现在的医术这么先进,按理说只要有钱,肯花钱,癌都不是绝症了,何况舅舅是款爷,又是  相似文献   

12.
“怕上火喝王老吉!”相信很多读者都和我一样对这句广告词耳熟能详,也跟我一样是王老吉的忠实拥趸。可是近日一把小小的夏枯草却让很多喜欢喝王老吉的人有点不安起来。  相似文献   

13.
懒惰的蜜蜂     
我结识过一位养蜂人,他长着大胡子,配上用荆条编的草帽,活脱脱一个《神雕侠侣》中养蜂的老顽童. 大胡子十几岁开始养蜂,至今已经四十多年,人很健谈,也很和蔼.自从认识老人后,我在选择徒步路线时,喜欢往他所在的方向走.当然,老人的蜂蜜也是没得说,我从小就有咳嗽的毛病,自从每天喝上一杯用老人送的蜂蜜调的水后,症状竟然日渐好转.作为报答,我也介绍了很多驴友去买他的蜂蜜.  相似文献   

14.
意外(二)     
能再给杯水喝吗?好的,谢谢。别急,听我慢慢说。第二天,我和何天飞到了法国首都巴黎,而下面我们要去干的事你可能都猜不到,当然了,现在大家都知道了,这件事在当时还是一个不小的新闻呢!住下以后,他带我来到了“地中海受污染海面石油清除竞标大会”!这次投标以前我连听也没听过,我是卖食品的,只对食品感兴趣,何天却要带我到清理石油的地方来,他的葫芦里到底卖的什么药? 竞标大会很是热烈。这是一次  相似文献   

15.
庄佩金 《知识窗》2010,(7):19-19
我在芬兰留学期间结识了好友雷默.他在首都赫尔辛基政府供职。一周前,他约我到他在乡下的老家.去喝他父亲酿制的葡萄酒。到了约定的这天,他抱歉地对我说:“今天是公务员考试的日子.能否在考场外等我两个小时?”我爽快地答应了,坐在花园里的长椅上翻杂志.时间不知不觉就过去了。  相似文献   

16.
感谢陌生人     
陈荣生 《知识窗》2011,(10):55-55
大腹便便的男子坐在露台上.一边喝着柠檬水.一边装模作样地翻看一本五光十色的邮轮宣传册。他的墨镜遮住了他的眼睛,但不知何故,我就是知道他没在看那本宣传册。我之所以知道,是因为已经过去10分钟了。他却没有翻过一页。  相似文献   

17.
肥胖 发病指数:★★★★★ 危害指数:★★★★★ 康复指数:★★★★★ 亮亮今年11岁,父母工作很忙,被寄养在爷爷奶奶家.俗话说隔代亲,老两口对小孙子关爱备至,什么家务都不让他做,冰箱里放满了他爱吃的饮料、巧克力、果冻……他经常一边看电视一边喝可乐,右手拿着圆珠笔左手拿着棒棒糖.  相似文献   

18.
如今,市场上有许多易拉罐饮料,都是一打开就要一次性喝完的,若喝不完,携带时很不方便,易洒出。因此,我想在易拉罐里面安装一个可旋转的铝片。不想喝时,  相似文献   

19.
盲人的眼睛     
在从纽约到波士顿的火车上,我发现我隔壁座位的老先生是位盲人。我的博士论文指导教授是位盲人,因此我和盲人谈起话来,一点困难也没有,我还弄了杯热腾腾的咖啡给他喝。  相似文献   

20.
那年,我在暴风雪中搭上了回家的长途汽车.车行到荒山野岭、毫无人烟的一段高速路上的时候,我们的车抛锚了. 已经一天没吃没喝的我们面对窗外呼啸的寒风,都在诅咒着老天爷的可恶.  相似文献   

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