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相似文献
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1.
早在16世纪初,可可豆就被哥伦布从南美洲带到了欧洲,可直到16世纪30年代,可可才在欧洲受到广泛欢迎,并用于生产巧克力。究竟是什么原因使欧洲人重新认识了可可呢?  相似文献   

2.
早在16世纪初,可可豆就被哥伦布从南美洲带到了欧洲,可直到16世纪30年代,可可才在欧洲受到广泛欢迎,并用于生产巧克力.究竟是什么原因使欧洲人重新认识了可可呢?  相似文献   

3.
正可可树的果实在传入欧洲之前,已被南美洲和中美洲的奥尔梅克印第安人食用了很长时间。奥尔梅克印第安人首次使用了"可可"这个词。玛雅印第安人进一步将可可树进行农业种植,并生产出第一种可可饮料。印第安人相信,他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。他们信奉可可豆,把它用于宗教仪式和作为神的礼物,  相似文献   

4.
连续饮用富含可可豆成分的复合饮料3个月后,在进行一项记忆测试的过程中,50至69岁年龄段的受试者的表现和一些比他们年轻二三十岁的人的记忆力表现相似.但问题是,如果你希望通过食用巧克力来提高记忆力,就需要吃掉数量大得惊人的巧克力.  相似文献   

5.
考古学家发现,早在3100多年前,中美洲就已经出现了最早的可可(巧克力的原料)饮料。而且这种饮料和后来出现的苦味巧克力饮料很不一样,是一种类似啤酒的微甜饮料。  相似文献   

6.
正巧克力的主要成分是可可豆。可可树数百万年前源于南美洲,只生长于热带常绿雨林较低层,需要温暖的气候和充沛的雨水。可可树种植5~7年才生产可可豆,对真菌感染也非常敏感。然而,随着全球气温的升高,可可树的生长变得越来越艰难。根据美国国家海洋和大气管理局的  相似文献   

7.
向日葵     
向日葵俗名叫做葵花(图1),它的种子可以当作食品,通常叫做葵花子。葵花子不但是一种消闲食品,而且还可以拿来榨油,当做食油;也可以用作工业原料,制肥皂,做油漆等等。它的新鲜茎叶可以拿来饲养牲口。它的用途是很广的。向日葵是一种很好的油料作物,出油率高,油质好。向日葵每亩可  相似文献   

8.
巧克力磁板 猜猜看,如此诱人美味的巧克力能用来做什么? 其实这是一块巧克力形状的磁铁,它的外面是用特殊的蜡做成,不仅看上去像巧克力,甚至摸上去都像真正的巧克力,而且还可以被轻易地掰成小块,用于不同的用途。  相似文献   

9.
巧克力传奇     
承祺 《知识窗》2001,(7):12
16世纪,阿斯克特人生活在中美洲,属于墨西哥境内的土著印第安人.在这块美丽的土地上,到处都生长着可可树.那时,可可豆是美洲的流通货币,一个南瓜值4颗可可豆,10颗可可豆能买1只兔子.……  相似文献   

10.
国家质检总局日前公布,16款比利时进口巧克力因违规使用化学物质"胭脂虫红"被销毁,这也引发了部分消费者担忧国内巧克力也存在类似问题。什么是胭脂虫红?难道巧克力中有虫子?胭脂虫红是一种天然色素,它是用一种叫做胭脂虫的昆虫的干体磨细后提取而得的红色色素。胭脂虫主要分布在秘鲁、墨西哥和中南美的沙漠地带,通常寄生在仙人掌上。胭脂虫红是一种历史  相似文献   

11.
据德国《妇女》杂志报道 :汉堡医生、保健书籍作者哈·塔尔曼大夫举出三种最可靠的滋补食物 :银杏茶 :有缓解紧张的作用 ,加进两三小片生姜作佐料 ,能很快促进血液循环。塔尔曼大夫说 ,生姜含有提神的香精油。苦味巧克力 :苦味巧克力含有少量糖 ,可可占 70 %。可可含有苯乙胺 ,有增强体力、提神醒脑和使人情绪愉快的作用。豆蔻丸 :豆蔻是印度产的一种植物的干果 ,能可靠地增添体力。三至五粒豆蔻在短时间内能促进血液循环 ,在药房和香料店中可以买到。防止冬季情绪低落的办法有 :酸奶和麦片是一天的理想早餐 ;薄荷、香橙、迷迭香的香味有兴…  相似文献   

12.
巧克力之爱     
星岛 《科学大众》2014,(1):64-67
元旦过后,春节转眼就要来了,每年一到这个时候,各大超市、卖场的显眼位置都摆放着许多包装精美的巧克力礼盒,巧克力已超越了食品的功能,成为了节日里人们美好祝愿的载体。确实有很多人爱吃巧克力,尤其是小朋友,巧克力的诱惑更是无法抵挡。 巧克力到底是个什么样的东西,有什么特别之处?为什么会有白色的巧克力?真假巧克力究竟不同在哪儿?吃巧克力到底会不会长胖?让我们带着对美味巧克力的喜爱,共同深入巧克力的世界,去探究它的奥妙。  相似文献   

13.
巧克力磁板猜猜看,如此诱人美味的巧克力能用来做什么?其实这是一块巧克力形状的磁铁,它的外面是用特殊的蜡做成,不仅看上去像巧克力,甚至摸上去都像真正的巧  相似文献   

14.
地球赤道的南北两边,有几片终年湿润的土地,这里气候炎热潮湿,雨水充沛,茂密的森林终年常绿,宛如环绕地球的一条翡翠项链,这就是热带雨林。热带雨林不仅美丽,而且也很神秘。这里的环境气候会令人不大舒服,一般人也很难光顾,所以大多仍处于原始状态。但是,最重要的是热带雨林作为我们地球生物圈中的主要角色,它不仅养育着数量庞大的动物种群,其本身在生长过程中还向大气中源源不断地供给着生命赖以生存的氧气。因此,热带雨林有了一个别称——“地球之肺”。而且,热带雨林生物多样性非常高,热带雨林在全球所占的面积只有7%,但是它的物种达到了…  相似文献   

15.
巧克力史话     
巧克力是当今世界上销量最大的一种食品,它具有醇香诱人的风味。这也许就是大家都喜欢吃的缘故吧!但有关巧克力的来历,并非人人知晓。  相似文献   

16.
无论是大树,还是小花、小草,最初的生命都是一颗小小的种子;我们人类的灿烂文化,科学技术的成果其实也是一粒种子萌发起来的,那是一颗创造力的种子;创造力的种子孕育在每个孩子的大脑中,这颗种子需要生根。发芽必须精心播种它,这就需要我们教师去播撒创新的种子,去唤醒创新的潜能,去鼓舞创新的志向。  相似文献   

17.
巧克力往事     
史晓雷 《百科知识》2012,(23):50-52
就在今年诺贝尔奖陆续揭晓之时,《新英格兰医学杂志》发表了一项颇为有趣的相关研究,研究显示一个国家的人均巧克力消费量越高,出现诺贝尔奖获得者的比例越大。先前不少研究显示,适量食用黑巧克力可能对大脑和心脏有益,甚至还能帮助减肥。巧克力对健康和诺贝尔奖的影响还有待进一步研究,但关于它的悠长往事我们不妨一探究竟。  相似文献   

18.
《科学大众》2008,(2):19-19
野生凤关鹦鹉配偶双方共同承担孵卵和扶养幼鸟的互作英格兰这下惨了!鹦鹉Pippa一不小心把一碗巧克力蛋打翻了。辨识能力不准的它似乎分不清自己的蛋和这些巧克力蛋了。更搞笑的是。把这些巧克力蛋当成自己宝宝的它。竟然还细心照顾了它们2个多星期。Pippa像其他尽职的孵蛋妈妈一样。无微不至地照顾着这些"蛋宝宝"。  相似文献   

19.
正还记得儿时跟同伴一起快乐奔跑的画面吗?还记得小时候你爱不释手的那个玩具吗?还记得童年时邻居阿姨对你的夸奖吗?相信,在每个人的脑海里都或多或少存留一些美好的片段,我们把它叫做记忆。因为有了记忆,我们的人生多了很多可以回味的美好。记忆是每个正常人与生俱来的一种能力,我们对它都很熟悉。但最近一个关于记忆存储的最新研究却打  相似文献   

20.
有这样的一种星:一端很窄小;但是是最亮的部分。另一端像张开的扇面一样,而且越来越暗,终于隐没在漆黑的天空。那光亮而小的部分,我们把它叫做“核”,在核的周围有一些像云雾似的东西包围着,我们称它为“髪”。核与髪,又一起叫做“头”。那暗的散开的部分叫做“尾”。这样的星,没学过天文的人们都管它叫“扫帚星”,在天文学上叫做“彗星”。彗星也是太阳系中的一份子,也围绕太阳旋转。但它们所走的轨道,很多都是扁圆的,但也有是抛物线式(图1)或双曲  相似文献   

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