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长时间盯着电脑屏幕,眼睛干涩发痒,还容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会孙树侠会长提醒电脑族朋友,时常吃点圣女果,也就是小番茄,能够缓解眼睛干涩。 相似文献
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<正>冬天,空气干燥,很多人都觉得皮肤干燥、眼睛干涩。随着雾霾天气增多,一些朋友觉得自己的呼吸系统也没那么舒服了。因此,有网友提出疑问：“据说,皮肤干、眼睛干有可能是维生素A不足。此外,维生素A不足还会影响抵抗力。然而,一些有关维生素补剂的文章指出,维生素A不能多补,连能转化为维生素A的胡萝卜素都不能多吃,吃多了反而会增加患癌风险。在冬季,到底要不要多摄取一些维生素A呢？”这是一个好问题。我们在讨论各种营养问题时,经常会看到“某营养素缺乏了会怎样”和“吃多了会怎样”的问题。营养素的特点就是缺少了“不行”,太多了“也不行”。所谓剂量即毒性,数量决定效果。 相似文献
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天冷了,吃冷吃热要看体质
天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用,但并不适用于所有的人,平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人,可以适当选择“甘寒”食物。比如,伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉,能起到补虚的作用。另一方面,脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品,反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,导致阳气外泄,对人体平衡造成破坏。 相似文献
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近日,美国MSNBC网站为读者提供了一份有趣的“器官食谱”,告诉你各个器官最爱哪种食物。
眼睛——鸡蛋蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,5个星期就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。 相似文献
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已退岗5年多的绿色营养学科学家陆恒夕阳如火。他的绿色营养学科学观至2006年12月底走完了二十一年的基础科学研究与应用科学研究紧密相结合路程。其起步于“什么食物都可以吃”的“营养足够”之传统营养学模糊性概念,以慢性“富贵病”食源为研究对象,以探索、攻克慢性食品安全问题为主要课题,并以发现“油料蛋白粮食化”理论为“营养 相似文献
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一是摄入足够的维生素:美国波士顿塔夫兹大学营养与白内障研究中心的科学家研究发现,维生素C具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶状体的损害。因此,老人平时应多吃些富含维生素c的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外,科学家指出,血液中维生素E含量低也会诱发白内障。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等,即可从中获得较多的维生素E。 相似文献