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相似文献
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1.
转基因食品     
《中国教工》2014,(2):25-25
转基因食品就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,从而形成的可以直接食用、或者作为加工原料生产的食品。  相似文献   

2.
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其成为转基因生物,而以转基因生物为直接食品的,或者以转基因生物为原料加工生产的食品,就称  相似文献   

3.
<正>一、相关背景通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品三大类。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品  相似文献   

4.
转基因食品是指以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品。通过对转基因食品的安全性进行分析和讨论,对转基因’食品与人类健康关系进行剖析和审视,指出转基因食品的安全性评估应该将健康效益放在第一位,既以慎重的态度确保转基因食品的安全,又以积极的观念对待这一新生事物的发展。  相似文献   

5.
清醒认识转基因食品带来的福与祸   总被引:2,自引:0,他引:2  
在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米…  相似文献   

6.
本期导读     
《生物学教学》2004,29(6):1-1
随着现代化生物技术的发展,目前人们对转基因生物、转基因食品等名词已不再陌生了。近10年来,转基因植物已开始进行商品化生产,转基因植物种植面积正在不断扩增,人类逐渐使用来自转基因植物的食品已成为不争的事实。但是,目前我们中的大多数对转基因食品尚缺少足够的了解和认识,并对其安全性存有疑虑。“转基因食品  相似文献   

7.
转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的个别功能基因(gene)复制(replicate)出来,加以改造,然后放到另一种生物的细胞中,使其在受体细胞中表达,从而达到按照人们的意愿定向改变生物遗传(heredity)性状(character)的目的。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。  相似文献   

8.
基因工程使得科学家们能够在生物中表达特定的基因,通过外源基因的植入和表达提高农作物抗病虫害、耐酸碱盐、耐除草剂、耐贮藏等能力,从而提高品质、增加产量、降低生产成本。世界人口不断增长的压力促使许多国家投入大量人力、物力、财力发展转基因农产品。自1983年第一株转基因植物诞生以来,转基因作物正源源不断地走出实验室进入大田并商品化。转基因食品在食品市场中的份额不断加大,这一方面展示出现代科技在农业生产上的巨大应用前景,  相似文献   

9.
吃不吃由你     
什么是转基因食品科学家在实验室中利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,使得接受基因的物种的性状、品质向人类所需要的目标转变。例如,从生活在北极的鱼类中提取抵御严寒的基因,注入到草莓  相似文献   

10.
什么是转基因食品稍有点科学常识的人都知道,基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。譬如利用  相似文献   

11.
戴廉 《科技文萃》2004,(7):18-20
杂交水稻也是转基因作物 "转基因食品",指的是转基因生物直接食用或以之为原料加工的食品.而转基因生物,就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物物种中,使其出现原物种不具有的性状或产物.所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息.而通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征.比如西红柿由于富含水分很不耐冻,科学家将生活在低温环境下的一种深海鱼的基因,移植到西红柿细胞内,就培育成了耐冻的转基因西红柿.  相似文献   

12.
【主持人语】有一个很有趣的现象:根据中华人民共和国农业部农业转基因产品办公室颁布的《农业转基因生物标识管理办法》,从2002年3月20日起,凡是在市场上出现的转基因食品——一律要亮出身份。然而,当某记者日前走访京城几家大型超市时,却没有发现一种食品贴出“转基因食品”的标签。倒是有不  相似文献   

13.
转基因植物及其安全性问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了转基因植物在全球和我国发展概况,介绍了转基因植物的几种目的基因:抗除草剂基因、抗病虫基因、改良作物品质基因,及其在农业上的应用,从转基因植物食品的安全性和转基因生态环境的安全性讨论了正确对待转基因技术的安全性问题。  相似文献   

14.
什么是转基因食品科学家在实验室中利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,使得接受基因的物种的性状、品质向人类所需要的目标转变,例如,从生活在北极的鱼类中提取抵御严寒的基因,插入到草莓的细胞中,使草莓在天寒地冻的极地也能生长。这  相似文献   

15.
王瑞良 《教师博览》2002,(11):44-45
随着生物工程技术的飞速发展,转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品,它与人们的健康有什么关系,一时成为人们关注的热门话题。要弄清这些问题,先得了解什么是基因,什么又是转基因。基因和转基因所谓基因,是生物细胞内遗传的基本单位,或称遗传的物质基础。生  相似文献   

16.
你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物  相似文献   

17.
文章从基因、转基因生物、转基因食品等方面,阐述了这一生物技术领域与人类生活密切相关的一些基本问题。明确指出,转基因技术的应用会对人类生活带来极大的益处,应该大力发展这一生物技术,为人类造福。  相似文献   

18.
全球生物技术产业纵览   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前生物技术主要应用于医药和农业,但在环保、食品、化工等行业也有着广阔的应用前景。据统计,全球生物药品市场规模在今年将达到600亿美元。在农业方面,尽管人们对转基因食品存有疑虑,但从1996年商业种植转基因作物以来,全球转基因作物的种植面积仍然增长了30多倍,2001年已达5260万公顷。据分析家预测,转基因食品的销售额2010年将达到250亿美元。生物经济的另一基础是人类基因。由于绘出了人类基因组图谱,基因药物可以使许多遗传疾病预防、缓解和治愈的可能性大大提高,因此有人说,一条基因就能形成一个产业。到2020年,利用基因重组技术研…  相似文献   

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大家是不是常听妈妈说,一定要把水果洗干净再吃,否则会把农药吃到肚子里。听上去怪吓人的,但不照办吃苦的可是自己!在不久的将来,就不用担心这些问题了,因为基因工程专家正在利用基因工程技术做试验,把杀虫基因导入到蔬菜、水果中,当果树自身具备抗病虫能力时,我们就不用喷洒农药了。利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,从而改造生物的遗传物质,使它们在某些方面(抗虫性、营养成分含量等)向人们所需要的目标转变。以这些转基因生物为原料加工生产的食品就叫做“转基因食品”。转基因食品是应科技的…  相似文献   

20.
随着生物工程技术的飞速发展,一种转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品?它与人们的健康有什么关系?要弄清这些问题,先得了解什么是基因,什么又是转基因。所谓基因,是生物细胞内遗传的基本单位,或称遗传的物质基础。生物具有遗传特性(即所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”),人们并不陌生;但这种遗传的物质基础是什么,这是上个世纪中叶才弄明白的,原来它是一种叫做脱氧核糖核酸的东西(DNA)。DNA就像一张含有生命信息的图纸,直接控制着细胞的发育、分裂,决定着生物的遗传性状,即生物的形态、结构、习性和寿命等。以…  相似文献   

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