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"民以食为天",食物是人们离不开的东西,也是经先人精选之后留给我们维系生命的东西,食物供给我们所需营养,使我们能够在世间安身立命。但是,如果有人说,食物也会对人体有害,你相信吗? 相似文献
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食疗是饮食疗法,是通过摄取食物达到防病治病的目的。药膳是在食物烹调中加入药食兼用的食物,也是起到健体强身的作用。食疗药膳是我国的“特产”,是祖国医学宝库中重要的组成部分。实际上在我们日 相似文献
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在大型水库钓鲤鱼,饵料很关键。虽然鲤鱼是杂食性鱼类,对食物不是很挑剔,但季节不同,鲤鱼对食物的需求也不尽相同。生活在大中型水库里的鲤鱼,是以天然食物、素食为主的, 相似文献
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保证营养从选购环节就开始一些人很讲究膳食搭配,可往往是等到做饭时才想到这个问题。其实早在采购食物时,脑子里就应该有食物多样化的意识,并且同一类食物也尽量选择不一样的品种。从营养学的角度来说,食物一般分为五类:第一类是谷类和薯类;第二类是动物性 相似文献
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◎避免食用发霉食物
世界卫生组织在调查中发现,很多中国人都有节俭的习惯,常常舍不得扔掉食物,即便是发霉的食物,有人也会加热后再食用.殊不知花生、大豆、米面等在发霉之后会产生一种叫黄曲霉素的强致癌物质,经常食用有可能致癌.最好的预防措施当然是防止食物霉变.而如果食物已经发霉,则禁止食用. 相似文献
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[新概念一：吃食物分时间] 您知道吗？原来食物也是有昼夜之分的。前不久,国外饮食专家提出了“日间食物和夜间食物”的观点。也就是说,有的食物适合白天食用,它们通常富含氧气和太阳能,尤其适合存在上午六点到下午三点半之间食用,这类食物包括牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等,呵以有效补充一天中人体所需的能量和维生索。 相似文献
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秋天是收获的季节,各种新鲜的食物纷纷集中上市。而众所周知,吃应季食物是饮食保健所大力提倡的,中国的很多地方也都有"吃秋"的说法。那么秋天到底吃什么最好?哪些食物可以荣登秋天时令食物的光荣榜单呢?第一粥/百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,它因此成为秋季食物之上品。百合的营养成分丰富,除了蛋白质、维生素、胡萝卜素之外,还有淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生 相似文献
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中国饮食讲究烹调,“调”是指调配食物的味道,而在此之前还有一个重要的步骤,那便是“烹”。通俗一点说,就是对食物进行加工处理,使其变得更加可口。中国地大物博,由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素,各地人对于烹的喜好也各不相同,而不同的烹饪方法不仅会影响食物的口感,还会在一定程度上决定食物的营养,进而影响人体健康。那么哪些是健康的烹饪方法,哪些烹饪方法又会对人体健康埋下隐患呢？ 相似文献
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现今,人们开始讲究吃的学问,既不想肥胖,也不想超体重;既不愿忌食和吃得差些,也不想开禁吃身体所需求而本人又不感兴趣的食物。怎么办?有何良方? 当今,典型的西方饮食已发生了根本的变化,他们从吃植物类食物(谷物、豆类、干果、蔬菜和水果)转到吃动物类食物(肉、鱼、家禽、蛋和乳制品)。值得引起人们注意的是,摄取太多的糖、脂肪和蛋白质,而吃得太少未精制的淀粉食物,必然会增加得心脏病、癌症、高血压、中风、糖尿病和肥胖 相似文献
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抗衰老食物精选黑色食物黑色食物入肾,可以滋养肾精,所以对延缓衰老有好处。如黑木耳、黑蘑菇、墨鱼、乌骨鸡、黑桑椹、黑芝麻、黑豆、黑海参、黑米等。补肾食物补脑的食品也补肾,如核桃长的像大脑,吃了可以补脑健肾。栗子长的像小孩的头,吃 相似文献
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