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陈晓婷 《中小学作文教学(小学版)》2005,(6)
暑假里的一天早晨,妈妈急匆匆地从厨房里走出来,一边拍打着围裙,一边说:“糟了,奶奶吃的鸡蛋羹还没蒸,上班又快迟到了,这可怎么办呢?”在一旁的我看到妈妈心急如焚的样子,主动请缨:“妈妈,我来试试,您安心地上班去吧。”妈妈一走,我赶忙动起手来。我先把锅放在炉子上,把三角架放进锅里,然后舀起一小瓢水倒进去。接着,我小心地把两只鸡蛋在碗边敲破,把蛋白和蛋黄一股脑儿全打进碗里,又拿起一双筷子慢慢地搅拌。搅拌匀了,就在碗里加上水,又放了一点油、盐、酱油和味精,再把它平稳地放在三角架上,盖上锅盖。过了一会儿,锅里慢慢地冒起气来。又… 相似文献
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司马浩然 《小雪花(小学生成长指南)》2005,(8)
今天是妈妈的生日,送给妈妈什么呢?哦!对了,我可以……我对爸爸说:“教我炒鸡蛋吧!”“你怎么突然想起炒鸡蛋来了呢?”爸爸很纳闷。“我要给妈妈一个惊喜。”“好吧。”爸爸答应了。“我只告诉你怎样炒,可不帮你炒,行吗?”“行!”爸爸说了一大堆话后就走了。我想先打鸡蛋吧,不就敲一敲吗?我把鸡蛋在碗边一敲,哦,鸡蛋掉在地上了,还得重打,这回小心点。终于把4个鸡蛋都打进碗里了,我用筷子搅和了一阵子,好不容易搅和好了。该放油了,我把豆油往锅里一倒,突然看见冒烟了,我以为这是要着火了,突然又想起爸爸说这是正常现象。终于可以炒了,我把搅… 相似文献
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蒋扬 《故事作文(高年级版)》2006,(4)
今天,我开始学炸鸡蛋了。妈妈先教我和调料,然后再做准备工作,妈妈先帮我把锅放在炉子上,等油冒烟了,妈妈对我说“:快磕鸡蛋。”我一磕,没想到我不会磕鸡蛋,把一点蛋白掉在了炉子上,然后我赶紧把没有掉在炉子上的鸡蛋打在锅里。我刚要把蛋翻过来,妈妈急忙对我说“:等鸡蛋凝固了 相似文献
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王钲清 《创新作文(初中版)》2016,(8):10
三八妇女节到了!“千里送鹅毛,礼轻情意重。”妈妈整日为我操劳,我送什么礼物给妈妈呢?哦,对了,给妈妈做道菜——炸春卷,慰劳一下她吧。趁妈妈还在看书,我蹑手蹑脚地来到厨房,把厨房门关紧,打开煤气,放上炒锅,倒进小半锅油。过了差不多一分钟,油便在锅里翻腾开来。我赶紧去拿春卷和铲子,一不小心,几滴水滴进了油锅,锅里顿时炸开了。几个调皮的小 相似文献
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郑伟坚 《小学生作文辅导(作文与阅读版)》2011,(5):61-61
第一次炒菜，那是一个烈日炎炎的周末，我写好家庭作业，便从冰箱中取出两个鸡蛋，准备做妈妈的拿手菜、家常菜——荷包蛋。听妈妈说过“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋时，锅里的油“吱吱”地响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅边，可是烟越升越高， 相似文献
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刘彦谡 《小学生导刊(高年级)》2004,(5)
星期天,妈妈对我说:“彦彦,你帮我一起做蛋饺,行吗?”我刚想说好。急性子的妈妈就接着说:“你负责搅蛋和捏肉条,我负责剁肉、煎蛋皮。好了,开始做自己的工作吧!”说完,妈妈就开始剁猪肉。我按照妈妈的吩咐搅蛋。我拿出4个蛋,小心翼翼地把它们敲入碗中,加一点盐,然后用筷子搅匀。我回头看看妈妈,她正把香菇和葱放到案板上切。我抓起一把看,每一片香菇的厚度居然差不多。我真佩服她!接着她把切好的葱、香菇和肉混在一起剁。几分钟后,肉料做好了。“各位观众,现在开始煎蛋皮、包蛋饺了!”我调皮地朝妈妈做了个鬼脸。妈妈笑了笑,往锅里放好油后,… 相似文献
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李昊骏 《新语文学习(小学作文)》2011,(9)
今天,妈妈要教我煎荷包蛋,我真是既兴奋又紧张。走进厨房,我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,然后在妈妈的指导下打开煤气,点着火,并往煎锅里倒了一点油。不一会儿,锅里就冒出了屡屡白烟。我把火调小,按照妈妈的话把鸡蛋对着锅沿轻轻一敲,咦,怎么没敲开？看妈妈敲的时候,鸡蛋可是很轻松就裂开了呀! 相似文献
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马知行 《课堂内外(小学版)》2013,(9):34-35
我们家有三个人会做饭,分别是奶奶、爸爸、妈妈.蛋炒饭是我的最爱,这三位“厨师”都给我做过蛋炒饭.他们的技术有高有低,口味也各不相同.
奶奶是我们家的“厨神”,她炒出的蛋炒饭味道非常好.她的方法是先把油倒进锅里,然后让油在锅的下半部均匀地“周游”一圈.接着,趁着油热的工夫,将两个鸡蛋打到碗中均匀搅拌.你不用为奶奶担心,她的打蛋技术十分熟练,三下五除二就能将蛋黄和蛋清充分混合.这时,锅里的油已经热了,奶奶立亥将刚打好的蛋液倒进去,也让它在锅里转一圈,再把它煎成饼状.等到蛋饼八成熟时,奶奶就用锅铲将它切成小块,再倒入米饭翻炒,最后放入调味料和葱,这就可以出锅了. 相似文献
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《小溪流(作文画刊)》2008,(3)
今天,爸爸妈妈都不回家吃饭,我有机会试着自己做一道菜了。我决定煎蛋。我从冰箱里拿了一只鸡蛋,来到煤气灶前,打着火,把锅烧热,往锅里加了一点油和盐,然后把鸡蛋敲开放在锅的正中。鸡蛋在油中"吱吱"地响,还冒出浓浓的白烟。过了一会儿,我发现蛋的底部已经煎熟了,就用铲子小 相似文献
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刘锦 《青少年科技博览(中学版)》2010,(9):12-13
有一天,妈妈在厨房炒菜。我看到她非常费力地搬起一大壶油往锅里倒,一不小心,油倒多了,妈妈只好把锅端起,将锅里多余的油倒一些在碗里留着下次用。看到这儿,我连忙对妈妈说：“不是说‘油多不坏菜’嘛,您为什么又倒出来一些呢？”妈妈说：“电视里营养学家建议, 相似文献