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电影《查理与巧克力工厂》描述了一个神秘的地方。在那里,巧克力原料成为一条河,经过激流险滩,还有瀑布,最后被制成无与伦比的巧克力。工厂的主人对查理介绍说:瀑布很关键,经过瀑布的混合,巧克力变得"light andfrothy"。在中文里,"light and frothy"很难找到恰当的翻译,大致是巧克力口感的最高境界,比如细腻、柔软、润滑等等。实际生产中大概不会有人用这样的方式来制造巧克力。不过,如果真的让 相似文献
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《中学物理教学参考》2009,(9):50-53
一、（16分）小李把一袋体积为200mL、温度为10℃的牛奶放进微波炉中,用高火加热1min,牛奶被加热至50℃,达到适宜饮用的温度．小李家微波炉的部分技术数据如下表所示,牛奶的密度和比热容与水的密度和比热容接近．请计算说明： 相似文献
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闯进“巧克力王国”我叫郭蔷,一个性格开朗的洛阳女孩。2000年从国内一所旅游学校毕业后,21岁的我来到瑞士第一大城市——苏黎世的一家酒店管理学院读食品营养专业。如同中国有茶文化一样,瑞士也有他们的巧克力文化。在苏黎世街头,走几步便能见到一个巧克力屋,老板穿着传统服装,用古老的研磨机制作各式各样的巧克力食品。瑞士巧克力的品种之多令人咋舌,纯黑、牛奶、果仁、酒心、加了肉桂粉、玫瑰果,甚至洒上辣椒的……滋味不同,各具魅力。你可以要上几块味道各异的巧克力、一杯热咖啡,坐在音乐萦绕的巧克力屋内,悠然地度过一个浪漫的下午。… 相似文献
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巧克力主要含有糖和脂肪,是高能量食品。儿童正常的生长发育需要大量的蛋白质、无机盐和维生素,而50克巧克力的蛋白质含量只相当于一个鸡蛋或50克瘦肉,或150克牛奶。用买50克巧克力的钱可以 相似文献
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我想当花店老板,在这座小城的一条安静的街道。
我的这个花店可以很小．但一定要有足够的栖息地：它的装修可以不豪华,但一定要温馨舒适;它可以开设在有些阴暗的街道拐角,但我的花一定要看起来最美丽。 相似文献
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周志刚 《第二课堂(小学)》2004,(12)
牛奶营养丰富,很多同学们都养成了喝牛奶的习惯。现在我们可以很方便地购买到包装好的鲜牛奶,甚至可以开袋即饮。不过,牛奶湿度高,富含微生物繁殖所需的营养,很容易成为微生物理想的繁殖基地。鲜牛奶中一旦有细菌开始滋生繁殖,其中的各种养分在这些微生物的作用下就会发生一系列变化,导致牛奶变质。所以,牛奶在作为饮料或制成各种奶制 相似文献
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危险经历 表姐送给我一个可爱的洋娃娃!我要给它做好多蒜亮的衣服!为了节省时间,我准备用微波妒热一袋牛奶做早餐。我刚把牛奶放入微波炉中．还没有按开关,妈奶就惊叫着“不可以”向我冲过来,然后一把抓出牛奶,扔在了旁边的桌子上。 相似文献
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