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运动时,机体各个系统代谢功能活跃,热能和各种营养素的需要量增加,如果没有合理的营养保证,则必然影响运动能力。运动时最终热能来源主要是营养素的氧化,包括糖类、脂肪和蛋白质。在糖类和脂肪摄入充足的情况下,蛋白质在体内一般不用作能源,主要用于运动时组织修复和更新。所以只存以保证总热足量的前提下,才能发挥蛋白质的营养功能,提高训练效果。维生素虽然在体内不起供能作用。但它们是机体正常运动的必要保证,由于运动时机体 相似文献
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运动员比赛期间营养的合理补充可消除运动性疲劳、改善运动能力、防治运动引起的机体功能紊乱等。认为比赛的环境、比赛的强度、运动员的身体状态和自我保护意识是影响运动员比赛期间热能过度消耗的主要因素。提出碳水化合物的补充应采用少量多次的饮用方法,根据运动员的个体差异适量补充钙、钾、镁钠等矿物质,及时的补充水溶性维生素(不建议在比赛中补充脂溶性维生素),以及水、运动饮料、特殊营养品的合理补充方法,帮助运动员保持良好的竞技能力,加快运动员疲劳状态的恢复,同时防止运动员在比赛中营养流失。 相似文献
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运动员在运动训练中消耗大量的营养物质和热能,会造成免疫力下降,影响正常训练与比赛,因此运动员的合理营养就显得十分重要。本文旨在探讨主要营养物质对运动员的运动能力和免疫力的影响以及不同项目运动员合理营养。 相似文献
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一、营养素对长跑运动的作用 一般中长跑运动员体内代谢过程比较稳定,膳食中必须含有机体所需要的一切营养素。只有各种营养素含量适当,才能充分发挥食物的营养作用。营养素是指能在体内消化吸收、供给热能、构成机体组织和调节生理机能,为身体进行正常物质代谢所必需的物质。人体所需要的营养索有糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水6类。 相似文献
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体能是篮球运动员运用技、战术的基础,合理补充营养是篮球运动员提高体能、消除运动疲劳的有效手段。根据篮球运动的特点及其在运动过程中机体供能的特点,探讨篮球运动体能恢复的有效措施和运动营养措施,以期给篮球教学和训练中运动员的恢复与营养提供参考和建议。 相似文献
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运动可引起体内能源物质的消耗并导致内环境的改变,合理使用营养补充剂可以维持生物体内的环境稳态,对高水平运动员竞技成绩的提高起着非常重要的作用。β-丙氨酸是目前受到国内外广泛关注的一种运动营养补剂,作为机体内合成肌肽的限速前体,补充后可增加骨骼肌内肌肽含量,从而增加肌肉对无氧酵解过程中H+堆积的缓冲能力,延缓运动疲劳,提高人体的运动能力和运动表现。本文综述了β-丙氨酸作为运动营养补充剂在人体内的代谢过程及其对不同类型运动影响效果的研究进展,并针对β-丙氨酸的剂量应用、补充方法、不良反应等进行了总结,为该营养补剂在运动领域的应用提供一定的理论依据。 相似文献
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体能是篮球运动员运用技、战术的基础,合理补充营养是篮球运动员提高体能、消除运动疲劳的有效手段。根据篮球运动的特点及其在运动过程中机体供能的特点,探讨篮球运动体能恢复的有效措施和运动营养措施,以期给篮球教学和训练中运动员的恢复与营养提供参考和建议。 相似文献
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营养物质是构成机体组织的物质基础,是运动员力量、耐力、速度等运动素质发挥的物质基础。青少年运动员,正值青春期发育的重要阶段,是身体生长发育的关键时期,同时也是技术动作、力量形成的重要阶段,只有合理充足的营养才能保证较大负荷运动量的完成。如果营养缺乏或不当,便会影响青少年运动员正常生长发育。合理的营养,可促进青少年运动员的生长发育,提高运动能力,并有助于消除疲劳,减少运动损伤。 相似文献
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运动员运动能力的提高,不仅取决于科学的训练、优秀的身体与心理素质,而且取决于合理的营养。营养水平的高低,对运动员适宜的体重和体脂储备、运动能力的最佳发挥及延缓运动疲劳等都有一定的影响。因此,合理的营养是保证运动员良好状态和运动能力的基础。合理营养与科学训练相结合,将有利于运动员竞技能力的提高。 相似文献
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为促进我国短道速滑队优秀运动员膳食营养水平,并为运动员提供合理、平衡膳食的指导依据,对备战第21届温哥华冬奥会的6名优秀短道速滑运动员进行了膳食营养调查和分析,结果表明：全体运动员均摄入低热能高脂肪食物以利于高原训练,三餐配比符合运动项目的特点,膳食营养基本能满足运动员的日常训练消耗。存在问题主要是运动员维生素A、B1摄入不足,锌摄入量普遍低于推荐值。不足的营养可通过加餐和营养补剂强化。 相似文献
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运动员竞技能力的提升和优异成绩的取得受训练、恢复、遗传、营养、心理素质等多方面因素的影响,其中膳食营养是最基本的因素,对运动训练有着举足轻重的作用,正越来越受到教练员、运动员和科研人员的重视。一、什么是合理营养简单地讲,合理营养就是指运动员一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素要与其完成每日训练量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲,要有充足的热能,所需蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适当;要有充足的无机盐、维生素、微量元素和水分。也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。 相似文献
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一、对抗性项目运动员的合理营养运动员的合理营养,除了要满足机体所需要的多种营养成分,维持机体正常生理功能,促进正常发育和健康外,还要根据运动训练和比赛的特点,按照不同体重级别比 相似文献
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营养是恢复和提高工作能力的有效手段之一,合理的营养可以提高运动员的机体状况,使训练取得更好的效果,为运动员创造优异的成绩提供必要的保证。在体育事业迅速发展的今天,运动员的营养问题越来越得到人们的重视。 相似文献
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合理的营养是影响身体素质的一个重要因素,是运动员健康和运动能力的保证。本文主要采用文献法对检索到的有关运动能力及营养补充方面的信息进行整理,综合分析茶氨酸、姜黄素、蒺藜、刺五加、红景天、大豆多肽等特殊营养素和常规营养素对运动能力的影响,旨在为体育工作者和运动员提供参考,从而促进运动员运动能力的提高。 相似文献
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有关高原训练的运动营养补给 总被引：2，自引：0，他引：2
原高特殊的环境会对机体产生强烈的刺激,这对许多项目运动成绩的提高有积极作用。高原环境对高原训练的运动员热能和营养的补充有着特殊的要求,因此应该针对性地补糖、矿物质、维生素以及一些营养补剂。 相似文献
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营养是促进运动员身体机能恢复和延缓疲劳的物质基础。不同的田径项目运动能力的主导因素不同,因此,所需营养补剂的种类和剂量不同。在膳食营养摄入合理的前提下,结合田径运动员的实际需要采用合理的营养补充方式,并且适时、适量的营养补充才能够充分发挥营养补剂的功效,从而提高运动员运动能力和成绩。 相似文献
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韩起 《哈尔滨体育学院学报》1984,(3)
青少年、儿童运动员合理的营养,不仅关系到运动员的将来的培养前途,而且也关系到青少年儿童的生长发育。青少年儿童阶段生长发育迅速,代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素相对比成年人多。从事运动训练的青少年儿童运动员,热能消耗量增加,激素效应,酶反应活跃,并产生酸性代谢产物堆积等一系列生理改变,在营养需要方面也发生很大改变。所以,合理的营养对青少年儿童运动员的生长 相似文献