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1.
谢婷 《常州工程职业技术学院学报》2006,(3)
用气相色谱法测定葡萄酒中乙醇含量,采用毛细管柱(SE3020m*0.3mm)分离,氢火焰离子检测器,甲醇作内标,此方法具有操作简便,快速,测定结果准确等特点。 相似文献
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目的:探讨快速减重对跆拳道运动员有氧、无氧运动能力及身体组成的影响.方法:选择广州大学12名优秀男子跆拳道运动员,在减重前后分别测试有氧、无氧和身体组成的各项指标,并作指标自身前后t检验,α值设定为0.05.结果:快速减重前、后,有氧运动能力指标V02max、最大运动时间及无氧运动能力指标最高无氧动力、无氧能力、平均无氧动力、疲劳指数均未达显著影响;身体组成指标蛋白质重、骨质重、体脂肪率、脂肪重、脂肪分布(腰臀围比)、肌肉重均达显著影响,细胞内液、细胞外液未达显著差异.结论:一周内快速减重3-5 kg对优秀高校跆拳道运动员的无氧运动能力并不会造成显著影响,对最大运动持续时间也没有显著的影响;反而由于体重及体脂肪减少而增进了V02max.因此,一周内快速减重3-5kg(原体重5%-8%),体脂百分比控制在6%以上,对高校优秀跆拳道运动员而言仍是在适当范围内. 相似文献
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黑龙江省野生植物荻的营养分析 总被引：2，自引：1，他引：1
通过采集的野生荻资源进行人工栽培管理对荻的组成成分进行了分析。荻的幼叶中含有丰富的蛋白质、脂肪及可溶性糖分,可为动物提供主要的营养。与水稻相比粗纤维素和木质素明显高于水稻茎秆,说明用荻来造纸、编织比用稻草具有更高的优势。与鹅观草、无芒雀麦和羊草比较发现,荻的粗纤维含量高于鹅观草,但显著低于同属禾本科牧草的无芒雀麦和羊草,而蛋白质含量与鹅观草相当,显著高于无芒雀麦和羊草。由此可以认为荻具有优良牧草的潜质。 相似文献
5.
人教版普通高中生物课程标准实验教材选修1专题5中关于蛋白质的分离设计了用凝胶色谱法分离血红蛋白的实验。笔者认为在一般的中学实施这个实验还存在很多的困难,柱层析这种方法造价比较高,在添装柱时要求较高,而且实验需要至少两到三天,我们在组织中学教师实验技能培训中重新设计了该实验。根据蛋白质的各种特性,分离蛋白质的方法有盐析、有机溶剂提取、层析、结晶、电泳、超速离心、超滤等。既然该实验的目的是使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法,我们选用盐析的方法进行实验,成本及其难度大大降低,实验时间也缩短到半天,而我们也得到了理想的实验效果。 相似文献
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唐文坤 《玉溪师范学院学报》2007,23(3):90-93
竞走运动员的能量供应主要应以糖、脂肪为主,蛋白质为辅,且糖、脂肪、蛋白质的补充应及时到位,水、各种维生素及矿物质则应根据实际情况酌量补充.此外,在给竞走运动员补充营养时,应计算出竞走运动员每日热能消耗,并利用各种供能物质在运动中供能的比例、方式,借助各种食物所含物质的比例,找出最佳食物搭配.而在比赛期间,竞走运动员的饮食安排应则以高热能、小体积为主,体液的补充则应分种、分时进行. 相似文献
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实验目的学会应用某些生化试剂与生物组织中可溶性糖、脂肪及蛋白质发生特定的颜色反应，鉴别生物组织中糖、脂肪和蛋白质的存在。实验材料的选择１鉴定可溶性糖：要选择含糖量较高、果实组织为白色的水果，如：苹果、梨、白兰瓜等。２鉴定脂肪：挑选籽粒饱满的花生或大豆种子，实验前需先浸泡３～４小时。３鉴定蛋白质：购买鲜豆浆或制备稀释的蛋清液。试剂配制１本尼迪克试剂：制备Ａ、Ｂ两种溶液。Ａ液：称取硫酸铜１８７５ｇ，溶于１００ｍＬ热水中，冷却后稀释至１５０ｍＬ。Ｂ液：称取１７３ｇ柠檬酸钠、１００ｇ无水碳酸钠… 相似文献
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在人教版《生物》第一册中,《生物组织中可还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定》实验,其方法是将花生的子叶切成薄片,在薄片上用苏丹Ⅲ染色,用50%的酒精洗去浮色后,再制成临时切片进行观察。由于学生所切的花生子叶较厚,观察到脂肪颗粒现象不明显。为此,我们经多种方法尝试,将花生的子叶在载玻片上制成涂片后,进行观察,学生观察到脂肪颗粒现象非常明显。1实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有机化合物产生特定的颜色反应。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。因此,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应鉴定生物组织… 相似文献
9.
运动性酮体研究进展 总被引：5，自引：0，他引：5
张爱芳 《北京体育大学学报》2004,27(6):793-796
酮体是脂肪酸分解代谢过程中主要在肝脏内产生的中间代谢产物,是运动时肝脏快速输出脂肪酸供能的一种形式,在调节体内燃料平衡方面起重要作用.对血液、尿液中酮体的测定,可以反映脂肪氧化供能状况,目前尿十项中的酮体作为反映运动员机能状态的生化指标在运动队广泛应用.了解运动时酮体代谢的特点和规律,对于进一步阐明运动时脂肪供能特点及糖、脂肪代谢的相互关系具有重要意义.对运动性酮体的产生、利用、调节及影响因素等有关内容进行综述. 相似文献
10.
甘蔗皮及其提取物的红外光谱分析 总被引：1，自引：0，他引：1
利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)及二阶导数红外光谱(SD-IR)对甘蔗皮及其提取物进行研究分析.结果表明,甘蔗皮的水提取物主要是蔗糖,氯仿提取物的主要成分为二十八烷醇,提取残渣的主要成分为纤维素及木质素等.研究结果说明,红外光谱分析方法简便、快速、有效,可用于甘蔗皮等复杂混合物的提取分离的质量控制. 相似文献
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根据不同的井型,选用适当的单井流量公式,运用迭代法对潜水含水层渗透系数进行计算,较以往的推求方法具有简便、快速的优点.对天水市城区三口不同类型的水井进行了计算,结果表明该方法在实际工作中有一定的使用价值. 相似文献
12.
对路拳道队25名男队员的膳食调查，热源质比例是糖：蛋白质：脂肪；58％：16％：26％，根据项目特点重新设计热源质比例为糖：蛋白质：脂肪＝65％：13％：22％。通过三个月的实施，表现运动能力的各指标与实施前比较明显上升。建议各运动队根据项目本身特点，严格实施合理热源质比例营养餐(速度耐力项目糖：蛋白质：脂肪＝65％：13％：22％为宜)，能有效地提高运动能力。 相似文献
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为了检验对映体的纯度, 考察对映体的生物活性, 必须发展与之相对应的简便 、快速、准确、灵敏的分离和测定方法.目前,对映体的分离方法主要有非色谱法和色谱法两大类.常用的非色谱分离法主要包括化学拆分法、膜拆分法和电化学法等等,但是近年来在氨基酸对映体拆分中应用较少.1952 年Delgiesh 采用纸层析分离氨基酸对映体, 并提出“三点作用”分离机理, 揭开了色谱技术分离手性氨基酸的序幕. 相似文献
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对人教版高中生物必修一"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验",从实验材料、实验操作方法方面进行了改进,并增加了对照实验,学生可操作性强,节省时间,实验现象明显,教学效果好。 相似文献
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《滨州教育学院学报》1997,(1)
蛋白质是构成生物体的一类最重要的含氮有机物质,是生命的物质基础,是组成生物体的主要成分,是塑造一切组织和细胞的材料.它是生命活动的主要体现者,如具有催化作用的酶、起调节作用的某些激素,起运输作用的血红蛋白等都是蛋白质,可见,蛋白质在生命活动过程中具有多方面的功能,人们把它称之为“功能大分子”.所以蛋白质的生物合成一节是整个生化课中最重要的组成部分.蛋白质是在细胞质中进行合成的,其过程是:以信使RNA(mRNA)为模板,由转移RNA(tRNA)携带氨基酸(aa),在核糖体上按一定程序装配成蛋白质的包基酸排列顺序,再进行加工,形成次级空间结构,才成为有生物学活性的蛋白质.在这一过程中,三类RNA各具功能,它们中 相似文献
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许晓部 《苏州市职业大学学报》2006,17(1):94-96
对苏州大学体育学院九七级体育教育专业毕业班的67名(男47名,女20名)学生进行了问卷调查和为期一周的膳食调查,结果显示：其营养不合理,主要表现在碳水化合物摄入不足,三大热能营养素比例失衡,蛋白质、脂肪(尤其是动物性脂肪)摄入量偏高,部分无机盐和维生素摄入不足,且存在着一些不良的饮食习惯。约 50%的学生不吃早饭,夜宵摄入量过多且晚睡,导致三餐热能构成比不合适。 相似文献
18.
本调查了49名18—23岁田径专项学生的营养状况。结果表明，各种营养素摄入量，男性除VB1、Vc外，其他营养素均达RDA的100％以上；女生仅有铁、胡萝卜素达RDA，其他营养素均不足。三大营养素的热量构成比例不够合理，蛋白质、脂肪偏低，碳水化合物偏高。能量消耗调查提示女生热能供给不能补偿能量消耗，应调整膳食结构，适当提高蛋白质、脂肪比例，增加动物和豆类蛋白质的摄入量，提高女生的热量和各种营养素的供给量。 相似文献
19.
黄伟业 《吉林体育学院学报》2010,26(2):97-99
运用文献资料、实验比较等研究方法,对随着年龄的增长,大学生的身体成分会发生怎样的改变进行研究,探讨大学生身体脂肪含量的分布和变化规律。选取18-23岁大学生为研究对象,采用测量皮褶厚度来计算体脂百分比（Fat%）和去脂体重（FFM）,对受试对象全身及各部位身体成分进行测量与分析。研究结果表明,大学生的体脂含量随年龄的增长而增大,脂肪增长是体重增长的主要成分,男生约为83%、女生约为94%。男生去脂体重有一定增长,女生去脂体重基本保持平稳增长较小。大学生身体脂肪的分布具有明显的增龄性规律,男生增龄性变化主要是向心型聚集,随年龄的增长,全身脂肪约50%含量聚集在身体的躯干部位,四肢的体脂率随年龄增长比较平稳。女生的增龄性变化是,随年龄增长,全身脂肪约45%聚集在躯干部位,约38%聚集大腿部位。 相似文献
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柑橘皮中黄酮的提取及含量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
李智利 《常州工程职业技术学院学报》2007,(3)
柑橘皮中黄酮类化合物具有很高的药用价值,采用微波萃取法提取柑橘皮中黄酮类化合物,以芦丁作为标准品,采用分光光度法对柑橘皮中黄酮的含量进行分析,方法简便可靠、快速、效率高。通过正交实验,在50%的乙醇提取液中,微波400W的功率下提取25分钟,柑橘皮中黄酮的含量达到5.62%,实验的重复性好。 相似文献