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《于康教你怎么吃》作者:于康出版:天津教育出版社出版时间:2012年9月定价:29.80元面对花样繁多的食材,莫衷一是的营养主张,吃什么?怎么吃?吃多少?本书从日常生活中常见的营养观点入手,将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。北京协和医院临床营养科主任医师、教授《中华临床营养杂志》副主编于康以专业营养师的角度,全方位解读人们对营养的认识误区;多角度分析健康饮食与营养的关系;对近年来高发的"三高""脂肪肝"等病症与营养的关系进行了精辟讲解。《于康教你怎么吃》以权威的数据、通俗的语言,引领读者走出纷繁的营养误区,领悟各种"营养主张"的真正内涵。 相似文献
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明代大医药学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也。”这是千真万确的。可饮食养生要讲究方式,这就是说,不光要吃得营养,还要真正懂得吃的科学和方法。以下1种饮食方法均益养生,但应该注意用得合理,用得巧妙。1.少食:在保证营养前提下的“少吃”。唐代医学家孙思邈寿高10岁,他在《千金要方·养性》中指出:“善养性者———食欲数而少,不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。著名的麦凯效应已证实少食可延寿。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,… 相似文献
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在中医养生保健中,有一些矛盾的关系是需要辩证来看的。处理好这些关系,对于健康长寿至关重要。饱与饥:吃太多东西会损伤脾胃,但因为节食或饮食不规律而导致饥饿,也会给身体带来伤害。《抱朴子》中说:"养生赖于饮食,然使醉而强酒,饱而强食,未有不伤身者。"可见处理好饥与饱的关系有多么重要唐代的诗圣杜甫,就是因为饱餐了一顿耒阳县令送的烤牛肉而死的。清朝顺治、康熙年间有一位名叫马齐的户部尚书,他们家自他的祖父往下四代都非常长寿,百岁寿星竟然有五人而马齐本人也活到了88岁,这在医 相似文献
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《中国体育(中英文版)》2006,(1)
体育是一种生活态度。《中国体育》是一本体育杂志?还是一本"生活态度"杂志?比较准确的表达也许是:《中国体育》是一本用体育来展现生活态度的杂志。体育又是一种什么样的生活态度? 米卢说,态度决定一切。这句话就印在他戴的棒球帽上。米卢火的时候,这句话也火。大家都说,是啊是啊。他走了,大家的态度又变得含糊起来. 相似文献
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冬日:清淡添苦冬日里,天气寒冷,人体生命活动及代谢都大大下降,很少出汗,水为其代表。因为水气集聚在体内,如果再多食用盐分,会造成人体内盐分浓度过高,对肾不利,甚至会引发高血压等疾病。按五行理论推理饮食是"清淡添苦",清淡是少吃盐,饮食偏向清淡,如食用些白菜、萝卜有很多益处,这也应了"冬吃萝卜"的民间说法。 相似文献
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排毒餐说到我心里去了,我每天早餐都吃红薯。我吃的是红黄两种肉,因为它比白肉香甜。谁知这里还有学问:黄肉最好。我以前还把有营养的皮当作废物削去,更不知红薯还可以排毒、防癌、治癌。碰巧,我喜欢吃的红薯被林博士认可了,真是太高兴了,忍不住说出来,在这里和大家分享我的喜悦。早餐摄取你身体应该摄取的,就可以排毒、防治癌症。吃排毒早餐使我受益,我感谢林博士,相信阅读《健康排毒餐》的朋友都会因此而受益。我不禁要大喊一声:《林博士健康经》是篇好文章!《健身科学》给我们送来的好文章难以胜数。阅读好文章,犹如小孩吃麻团,个个酥,口… 相似文献
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正《红楼梦》是中国文学史乃至世界文学史上的一部百科全书,内容博大精深。中国红学大家周汝昌说:"……这部书中充满了中华传统文化的精华,却表现为‘通之于人众’的小说形式。如欲理解这一民族文化的大精义,读古经书不如先读《红楼梦》"。《红楼梦》反映了中国文化的深层结构,是一种成熟的文化形态,在中国古典文学里面是最富有典范意 相似文献
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《门球之苑》2007,(4)
一、《07规则》修改响特点:《2007国际门球竞赛规则》(以下简称《07规则》)修改的特点,一是进一步强调裁判判罚的权威性和维护门球运动的严肃性;二是进一步体现"人性化",倡导文明礼貌,突出门球运动的高雅性;三是进一步理顺关系、明确概念,实现门球运动的规范性。相信大家通过对《07规则》的学习,一定能加深对门球运动"真谛"的理解,不断提高对门球规则的认识。这次《07规则》出台最大的"亮点"是我国门球规则与《07规则》同步执行,这在我国颁布的门球规则中尚属首次,以前我国规则出台都比国际规则要慢一些。这也表明近年来,中国门球协会作为世界门联大家庭的成员执行国际新规则的态度和诚意。 相似文献