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特膳是特殊膳食食用食品的简称,是针对特殊人群的定向性营养食品。特膳食品专业上称之为特殊适应性食品。被誉为“循证的治疗营养”、“当代科技的食补食疗”。 相似文献
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特膳是特殊膳食食用食品的简称,是针对特殊人群的定向性营养食品。特膳食品专业上称之为特殊适应性食品。被誉为"循证的治疗营养"、"当代科技的食补食疗"。特殊人群饮食调控的科学本质是:控制常规饮食,补充特殊膳食,强化针对营养,减少代谢负担,促进身体健康。特膳食品特征:总体说是一种智能化的定向性食品,具有"多元、天然、活性、安全、益生、营养"的客观属性。 相似文献
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2012年又是奥运年,想着2008年北京奥运会,我国金牌数第一的激动人心时刻,让我想起一个幕后英雄——于雅婷。2006年,她对备战奥运会的营养科研人员进行了中医营养调控培训;她在2008年北京奥运会举重队科研攻关期间,大胆创新,组织完成全营养辨证施膳理论及技术常规研究,开创了中医食疗现代化技术服务的先河,使2008年北京奥运会国家举重队使用的中医食疗技术,成为具有时代特点、传承中医文化特色、可检测监控的现代化中医食疗技术。 相似文献
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高血压是指体循环动脉压高于正常而言。在安静状态下血压超过140／90毫米汞柱即为高血压；凡舒张压持续超过90毫米汞柱，不论其收缩压如何，均属高血压。药物治疗高血压病固然重要，但饮食疗法同样是不容忽视的，食疗的作用是药物所不能代替的。以下介绍一些行之有效的食疗验方供选用。 相似文献
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<正>本人出生在中医世家,自幼师从我国中医界泰斗金寿山,现擅长骨科、中药及食疗的运用。从医四十年间,治疗了上万例患有疑难杂症的病人,如脑血栓后遗症,偏瘫、小儿麻痹、轻度脑萎缩、轻度脑瘫、轻度肾萎缩、强直性脊柱炎、高血压、 相似文献
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"食疗"不是一个新鲜的概念,在漫长的历史中,世界各民族都形成了类似"食疗"的"养生之道"。当下,随着人们对健康越来越关注,许多打着"养生"、"食疗"旗号,号称能够"百病不生"、"多活几十年"、"彻底把健康说明白"的"传统智慧"层出不穷。健康,真的那么简单吗?"食疗",到底能有多神奇? 相似文献
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1、先食疗,后用药患慢性病的中老年人,尽量先用食疗方法调理。特别是糖尿病、肝胆和胃肠道患者,应重视饮食调理、保持营养均衡。食疗不理想者,还可配合理疗、按摩、针灸等非药物疗法,最后才考虑药物治疗。2、先中药,后西药中药相 相似文献
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维吾尔医营养保健学是一门在维吾尔医理论指导下的通过食物治疗疾病的一门学科。维吾尔医学自古以来非常重视食疗食忌食复理论。食疗食忌贯穿在治疗疾病的整个过程中。轻病先食疗,重病辅助食疗,是维吾尔医学治疗疾病的原则。本文探讨维吾尔医营养保健学教学的重要性,并对维吾尔医营养保健学的教学内容、教学方法及师资培养等方面的改革提出建议,以期提高维吾尔医营养保健学的教学质量。 相似文献
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目的:了解南宁市青秀区金洲社区卫生服务中心心脑血管系统疾病患者对食疗防治作用于心脑血管系统疾病的认知度和需求情况。从中探索和讨论对于社区居民来说简单易行且科学的防治心脑血管系统疾病的食疗养生方式。方法:对广西壮族自治区南宁市金洲社区卫生服务中心158名就诊人员进行了面对面问卷调查。结果:社区心脑血管系统疾病患者对食疗防治心脑血管系统疾病的认知度总体偏低,实际施行率较低。结论:应该加强对食疗综合防治心脑血管系统疾病知识的普及和宣传,提供科学有效的食疗防治方案,提高社区心脑血管系统疾病患者对食疗防治心脑血管系统疾病的认知和需求,并积极采取不同的行动进行普及。 相似文献
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我国中医食疗源远流长,特别是当今随着人们生活水平提高、工作节奏的加快,人们自我保健意识增强,食疗又重新风靡起来,并得到医学界的重视,这为立志从事食疗研究与开发的有识之士提供了大显身手的舞台。山东威海健方医药研究所所长方华,就是在中医食疗领域顽强跋涉者之一。与其他医药名师不同,方华并非学医科班出身,而是山东科技信息报驻威海记者站站长,属舞文弄墨之人,然而他对中医药学却情有独钟,这大概源于 相似文献
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蜂蜜种类繁多,具有各自性味不同的营养食疗价值.因此,选购可根据其食疗功效,对症选择适合自己身体状况的蜂蜜服用. 相似文献
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由北京今科天成文化传媒有限公司主办的"2011年新春联谊会"于2011年1月18日在北京更香茗膳府举行,来自50多 相似文献
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食疗饭店大有可为饮食要讲科学，不同季节、不同地区、男性、女性、老年、儿童都有不同的饮食。如女人在孕期、哺乳期应多吃些安胎、补钙和泌乳的食物；儿童身体发育正旺，需多补充益智健脑的食物。另外，人们身体的寒热虚实、阴阳盛衰常有变化，有的还有慢性病，都要用对应的食物去保健、预防和治疗。再者，各食物之间还有协同与拮抗的性质，必须通过科学配伍和科学烹饪才能避免毒性，提高营养价值。所以食疗饭店很有必要。所谓食疗饭店，就是在中医营养食疗学理论指导下，从用餐者的实际情况出发，为人们提供科学的饮食，不但使顾客吃得香… 相似文献
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"培土生金法"又称补脾益肺法,是根据五行相生关系和脏腑相关理论而定的治法.小儿为稚阴稚阳之体,脏腑功能常不足,常见肺脏易感外邪而生肺系疾病.故本文根据小儿肺脏的生理病理特点,结合中医药膳食疗文化特色,探讨基于"培土生金法"药膳食疗在小儿肺系疾病应用的重要性,并在治未病理念指导下列举其常见的小儿药膳食疗方,为小儿药膳食疗在临床上提供指导. 相似文献
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早在几千年前,中医就说“五谷为养、五果为助、五蓄为益、五菜为充”,重视食疗养生。《红楼梦》中就包涵了很多食疗养生的内容,曹雪芹深知食粥有益于健康。粥是中国的传统饮食,据考证已有4000年历史了,宋代的陆游有《食粥》诗,认为粥是“世间第一补人之物”。 相似文献
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甲鱼是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还有较高的药用食疗价值，可养阴清热、平肝熄风、软坚散结等。现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性自血病．并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、自细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用．常食可降低血胆固醇．因而对高血压、藉心墒患有益。但不是人人都可食用。以下人群不宜食用甲鱼。 相似文献
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说到健康饮食，药膳当然是不能不提的。这里介绍三道菜都是以药入膳，都讲究特殊的滋补功效。 相似文献
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2、/Z夕芍甘口/匕食疗指北@洪昭光~~ 相似文献
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要缓解手脚冰凉,必须从日常生活各方面来着手,运动、食疗、泡脚、按摩,只要坚持,相信你一定可以摆脱手脚冰凉的困扰。 相似文献
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本文主要介绍了绿豆、绿豆的成分及食用绿豆对人体的药理作用和在生活中绿豆的食用方法及其食疗作用。 相似文献
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