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绞股蓝林间套种及采收技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《华夏星火》1998,(5)
享有“南方人参”美称的绞股蓝,具有重大的药用保健价值。绞股蓝所含的绞股蓝皂甙对人体有多种药理作用,具有抗癌、防衰老、耐疲劳、降血脂、治溃疡等功效。绞股蓝开发早已列入国家科委的星 相似文献
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享有“南方人参”美称的绞股蓝。具有重大的药用保健价值。绞股蓝所含的绞股蓝皂甙对人体有多种药理作用,具有抗癌、防衰老、耐疲劳、降血脂、治溃疡等功效。绞股蓝开发早已列入国家星火计划项 相似文献
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由于益生菌对人体健康的重要作用,目前越来越受人们重视,益生菌产品也迅速增多。文章对益生菌的种类及保健作用做了系统阐述,介绍了益生菌的七大作用;介绍了益生菌酸奶和益生菌干酪制品,对其发展前景及未来的研究方向进行了展望。 相似文献
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对安吉县产的绞股蓝进行化学成分的分析。绞股蓝提取液中除了含有主要活性成分——绞股蓝皂苷之外,还含有各种氨基酸、矿物质和维生素。不同提取方法对绞股蓝提取液中各种化学成分的含量影响甚大。采用乙醇提取的提取液中绞股蓝皂苷的含量比水提法高1.8倍;而用水煎煮的提取液中必需氨基酸,维生素C及钙的含量则明显高于醇提法。因此,制备绞股蓝系列产品时,采用两法并举的生产工艺,既保证了产品中皂苷的含量,又有较多的其它营养成分。 相似文献
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研究了HACCP体系在绞股蓝茶生产中的应用,进行危害分析(HA),确定关键控制点(CCP),并制定相应控制限值,监控体系。通过建立HACCP计划工作模式,以提高绞股蓝茶生产质量管理水平和产品安全性。 相似文献
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本文通过查阅大量文献对自行车运动的研究有了较为全面的了解,结合运动与健康的关系和中国2008年举办奥运会情势下的全民健身热潮对户外自行车运动作了初步的探讨。研究表明户外自行车运动对人体健康影响作用主要表现在心脏功能、力量素质、肺活量和心理健康等方面,结合我国自行车的丰富资源和户外自行车运动的保健作用提出建议。 相似文献
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绞股蓝（Fiveleaf Gynostemma Herb）主要有效成分为绞股蓝皂甙,绞股蓝皂甙的化学成分均为四环三萜达玛烷型结构,具有多种药用功能,是一种十分优良的功能性食品原料。本文研究了微波对绞股蓝皂甙提取率的影响。结果表明,绞股蓝皂甙提取率在采用微波助提时比直接水提法有明显的提高,其最佳工艺条件为：微波功率350W,辅助提取时间10min;水浴提取时间90min,水浴提取温度80℃,料液比1：30,溶液pH10。 相似文献
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德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,不仅可预防心脏病和癌症,玉米含有的黄体素、玉米黄质还可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。 相似文献
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针对卷烟产品原料利用率低、质量波动大、生产效率不高的问题,通过大批量投料生产工艺模式研究测试、大配方投料工艺配方研究测试,以及某产品大配方大批量投料测试验证带来的优势,以期为相关实践提供借鉴。 相似文献
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海带是当今风糜海内外的“健康食品”和“长寿菜”，具有独特的营养和保健作用。它除含丰富的碘外还富含钙、钾、镁及20多种微量元素；海带中所含的大量的褐藻酸、甘露醇、维生素和藻体蛋白等也对人体有特殊保健意义。我国缺碘严重，海带食品的开发具有良好的社会效益和广阔的市场潜力。 相似文献
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