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相似文献
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1.
食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,应尽快建立健全:食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。  相似文献   

2.
食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,应尽快建立健全:食品安全法律体系;统一协调、权责明晰的监管体系;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;中介及研究单位的推动体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。  相似文献   

3.
食品安全监管执法问题的调查报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
2010年11月至2011年1月,笔者就食品安全监管执法问题进行了问卷调查,调查结果显示:大部分被访者对《食品安全法》不熟悉,该法的宣传力度急需加强.群众对食品安全监管执法的满意率也只有15.8%,成年人对食品安全监管执法的满意度相对高些,学生的满意度相对较低.大多数人认为食品安全的主要责任在于政府,持此种观点的成年人比例更高.在中国的国情之下,这种结果有其合理性.在食品安全事故的信息发布上,公众最信任的是新闻媒体网络,最不信任的是企业.大部分被访者认为我国食品安全监管机构的分工“表面是明确,实际上不明确”.大多数公众认为食品安全应当由政府、社会组织、消费者联合监管.我们应当明确监管职能,加强社会性监管,强化监管力度,加大处罚力度,完善食品信息公开和问责制度,加强食品检测.  相似文献   

4.
自发生非典疫情及手足口病以来,严格处理好医疗废物已引起人们前所未有的重视。医疗废物的管理也受到社会公众的日益重视。特别是2003年6月6日国务院温家宝总理签发了《医疗废物管理条例》,并对医疗废物的监管责任进行划分,明确了卫生部门和环保部门的责任分工。同年6月4日国务院又签发了《医疗废物管理条例》,10月10日卫生部国家环境保护总局下发了《医疗废物分类目录》,2005年4月1日国家又出台了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》。这些法律的健全进一步促进了医疗废物的管理,使医疗废物的管理不但部门分工明确,且有章可循,有法可依。  相似文献   

5.
欧礼 《科技风》2011,(13):201+203
新《消防法》于2009年5月1日起施行。该法明确了"政府统一领导,部门依法监管,单位全面负责,公民积极参与"的消防工作原则,对消防安全管理制度、消防安全责任、消防执法监督等进行了修订和完善。新《消防法》正式施行以来,我国在涉及消防工作的诸多方面均作了重大调整,也由此引发了消防监督工作的新一轮变革。本文全面总结消防监督工作的新变革,深入探析现今所面临的新挑战,并提出了全面应对之策。  相似文献   

6.
据公安部网站消息,国务院部署2010年食品安全整顿工作以来,全国公安机关积极配合相关部门深入开展食品安全整顿工作,加大打击制售伪劣食品违法犯罪的力度,全力配合行政主管部门清缴问题乳粉,及时侦破问题乳粉刑事案件,保障人民群众的身体健康和生命安全。2010年,各地公安机关共破获生产、销售不符合卫生标准和生产、销售有毒、有害食品案件115起,抓获犯罪嫌疑人248名。3月22日,公安部公布了2010年十大食品安全犯罪典型案例。  相似文献   

7.
《科技风》2015,(20)
近年来,我国食品安全问题日益成为人们关注的热点话题,"三鹿奶粉""地沟油""硫磺银耳"等事件是无数商家利益熏心的产物,同时这些报道促使人们重新审视食品安全卫生监督。如何在餐饮行业建立起严格规范,切实可行的监督细则,这就需要对餐饮行业食品卫生监督进行量化分级管理。提升食品监督管理水平,切实履行有关部门的食品卫生监管职能。本文将针对餐饮行业食品卫生监督中存在的问题进行分析,进一步揭示如何利用量化分级管理提升食品卫生监管的实效性。  相似文献   

8.
我国食品安全监管协调机制的现状与完善   总被引:2,自引:0,他引:2  
分工是引发部门间协调的根本原因。在食品安全的监管上,由于我国采取"分段监管为主、品种监管为辅"监管体制,使得各食品安全监管部门之间在实践中缺乏有效协调,难以形成合力,而且各监管协调模式之间相对较为离散,缺乏相对统一的规范性依据,无法形成统一的有机的监管协调机制。为了有效地保障食品质量安全,提高监管效率,维护广大消费者利益,我国应当从协调模式的选择和协调目标、协调规则、信息获取与沟通以及激励惩慑机制的完善等方面确立和完善符合我国实际需要的食品安全监管协调机制。  相似文献   

9.
基于博弈论的食品安全监管分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
从博弈论角度分析我国食品安全中的监管问题,建立和分析了地方监管部门与中央监管部门的博弈模型,结合“三鹿奶粉”事件分析认为,作为社会利益的代表,中央政府必须承担起相应责任,加强对地方部门的监管,以免其与企业合谋,并调整其激励机制,明确其责任追索制度;最后结合最新刑法修正案提出的问责制建议营造重视食品安全的软环境.  相似文献   

10.
随着食品安全事故近年的集中爆发,食品安全监管部门职能受到了巨大质疑,监管部门的公信力下降,消费者买不到放心食品,社会稳定面临挑战。我国的食品安全监管体系和制度建构不够完善,需要借鉴先进国家和地区的经验,对地缘性亲近的台湾地区相关制度的研究具有重要意义。本文从基础制度、部门设置、风险评估、源头控制、应急机制、认证标志、惩罚力度、公众参与、信息公开等角度对两岸制度进行了对比分析,并得出对我国食品安全制度建构的些许启示和建议。  相似文献   

11.
<正>前不久,国家食品药品监督管理总局针对依据食品安全标准无法直接判断假蜂蜜等问题,在官网上发布了相关文件予以答复。答复称,蜂产品生产经营中的造假售假问题一直是监管的重点和难点,今后将加大对蜂蜜生产、经营、抽检监督力度及对造假行为的打击力度。其实,蜂蜜造假不是中国人的独创,也并非中国独有。在2013年的"马肉风波"后,欧洲食品安全局就曾发布过一个"十大易造假食品黑名单",督促严打食物造假。在这个"黑名单"里,蜂蜜赫然在列。可见,即使在国外,蜂蜜造假掺假依然是个让监管部门头疼的  相似文献   

12.
食品中二氧化硫残留物的控制与检验是关系到我国人民食品安全的重要工作,是我国国家质检部门控制的重要指标。在食品加工中通过科学的控制与有效的检验能够为保障食品安全、提高企业市场信誉奠定良好的基础,是食品加工企业赢得长期稳定发展的重要工作。本文就食品加工中二氧化硫残留物的控制与减压进行了简要论述。  相似文献   

13.
《华夏星火》2010,(3):8-9
食品安全委员会成立 2010年2月,国务院发布关于设立国务院食品安全委员会的通知。通知说,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,设立国务院食品安全委员会,作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。  相似文献   

14.
食品安全关系国计民生,近年来食品安全危机频发,不仅给国民的健康造成巨大伤害,也使得国民对我国食品安全失去信心。在社会责任视角下,采取实证研究的方法,分析了对食品安全认知倾向有关键性影响的因素,研究发现企业的社会责任、政府监管和媒体监督对消费者对食品安全的信心具有重大影响。因此,政府监管部门应致力于完善食品安全法律法规且要落实执行,企业应将向消费者提供安全食品为己任,新闻媒体应积极发挥舆论监督作用。  相似文献   

15.
2009年6月1日正式实施的<中华人民共和国食品安全法>,2009年7月20日颁发的<中华人民共和国食品安全法实施条例>以及于2010年5月1日起正式施行的<餐饮服务食品安全监督管理办法>,给处于高校后勤社会化改革下的高校学生食堂如何做好食品卫生安全工作提出了新的标准和要求.因此,做好新形势下的食品卫生安全管理工作是我们直接面对而又必须解决的首要问题.  相似文献   

16.
食品安全检验新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
当前我国的食品安全现状相当严峻,对于质量监督部门来说,处理食品安全问题最好的方法是尽早地发现食品安全问题,将其消灭在萌芽状态之中,而要达到这个目的,能在现场快速准确测定食品中有害物质含量的技术、方法和仪器是必不可少的。随着科学技术的发展,大量的新技术、新原料和新产品被应用于农业和食品工业中,食品污染的因素也日趋复杂化,要保障食品安全就必须对食品及其原料在生产流通的每个环节中都进行监督检测。现就近十年来食品安全检验新技术做了相关探讨。  相似文献   

17.
2012年12月26日,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,研究确定降低农产品生产流通用水用电价格,免征流通环节增值税范围由蔬菜扩大至部分鲜活肉蛋产品,规范和降低农产品市场收费等10项政策措施为流通减负.据悉,2012年8月国务院发布《关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》,此次出台十大措施是对降低流通费用政策措施的进一步具体化.  相似文献   

18.
《科技风》2015,(19)
随着卫生监督体制的深入发展,兵团团场成立了卫生事业单位的卫生监督所,负责团场餐饮食品安全、公共场所、医疗机构、传染病、放射、学校卫生、饮用水等卫生综合执法工作,卫生监督机构单位性质为全额卫生事业单位在机构改革当中应改为行政单位,人员按公务员管理,便于行政执法。对卫生监督员的管理应在专业招聘上提高层次,在思想、纪律、制度、执行上下真功夫,锻造一支适应食品安全、卫生监督责任心强,能力强的队伍。  相似文献   

19.
食品安全问题是现代科技亟待解决的核心问题之一,需要从源头开始对有害食品的流通渠道进行监控。基于食品安全角度,分析了常规的流通环节、监管对象和监督机制,提出了基于物联网技术平台的食品流通监控系统,详细设计了源头追溯模块、报警模块和管理模块,以实现对食品生产、加X-、存储、物流和销售等各环节的监管。  相似文献   

20.
针对现有各食品安全监管部门不能通过网络系统完整、闭环地执行和处理,且存在数据孤岛、系统孤岛、业务孤岛等信息孤岛问题,提出一种基于数据交换服务总线的食品安全监控系统,实现食品安全数据共享和交换,搭建食品应用服务单元,以组装为面向多种业务的服务功能平台,并通过Web服务方式对外提供所述业务服务功能平台的服务,满足食品安全全局的统一监管与业务协同的需求,全面提升食品安全监管部门对食品安全的监管效能和公众服务水平的需求。该系统设计具有适用范围广、易于集成、设计灵活和稳定性高的优点。  相似文献   

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