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腾晓蓉 《延安教育学院学报》2013,(5):64-66
针对高职院校教学的特点,以《酒店职业英语》课程为例,强调“12345”模式在精品资源共享课程内涵建设的重要性,突出该课程教学模式设计的创新：以职业能力为主线设计能力目标、课程项目、能力训练方法和考核方案,构建“理论与实践一体化,教学与酒店职业英语考证相结合,实践与职业岗位相结合”的教学模式,并与人文素质、创建特色课程有机结合,充分体现精品资源共享课程职业性、实践性和开放性的特征。 相似文献
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《校园英语(教研版)》2015,(29):86-87
职业素养对于高职学生的成长至关重要,在校期间不仅要培养学生的职业素养,而且要潜移默化的影响到学生,尤其是要适应行业和社会的需求,并使其受益终身。高职酒店管理专业《饭店职业英语》课程属于一门专业核心课程,学生掌握好这门课程对于今后进入酒店行业及自身的的深入发展尤其重要。文章阐述了酒店行业对于高职酒店专业学生的行业基本素养要求和职业素养对于《饭店职业英语》教学的必要性,最后提出了相关的措施和实施策略。 相似文献
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我国高职酒店管理专业办学存在着人才培养与行业需求脱节、课程设置滞后、办学条件差异显著、学生行业忠诚度较低、师资力量薄弱等问题。《高等职业学校酒店管理专业教学标准》修订应基于先进的职业教育理念,实现职业标准与教学标准的联动开发,着重培养学生的软技能,按照确定岗位面向、分析职业能力、明确培养目标、确定课程设置、剖析课程实施等过程,明确专业教学标准的基本内容,引领高职酒店管理专业教学。 相似文献
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高职《酒店英语》课程的改革与设计要依据酒店实际工作情况来实施。本文对高职教育《酒店英语》课程现状及存在的问题进行分析,阐述了以真实的工作情境为教学内容的《酒店英语》课程改革思路以及教学项目的设计与实施,提出了新的考核方案,并对课程改革中所面临的问题进行了探讨。 相似文献
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课程设置是学校实施教学工作的基本依据,课程实施过程就是对受教育者定向塑造的过程。任何一所学校欲培养出特定规格的人才,都必须以一定的课程给予最基本的保证。因此国家教委在《关于制定职业高级中学(三年制)教学计划的意见》中指出:“职业高级中学的课程设置,必须保证合乎本专业、工种培养目标的要求。”那么,以培养“具有中级技术水平的农民”为己任的农职中学,就应该紧紧围绕这个目标,设计出一 相似文献
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朱晓华 《重庆第二师范学院学报》2012,25(1):151-154,172
本文通过对我院酒店管理专业学生为受试的酒店英语问卷调查结果进行分析,对目前高职酒店英语课程设置、教学做出评估,并尝试从课程设置、教学模式、教材建设等三个方面对酒店英语教学进行探索。 相似文献
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网络安全类课程是计算机网络工程专业的技术类核心课程。本文介绍了《网络安全部署与实施》课程的定位;该课程在整个专业中的地位与作用;以工作过程为导向,分析了基于工作过程的课程设计、学习情境设计、教学设计等课程开发内容,并讨论了学生职业素质的培养,旨在为高职院校网络专业同类课程建设提供借鉴和参考。 相似文献
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刘亮亮 《石家庄铁路工程职业技术学院学报》2014,(4):108-113
《前厅服务与管理》课程是酒店管理专业的核心课程,本课程创新“STEP”课程体系,采用学、练、训、践一体化教学模式,立足职业岗位群的进阶分析,以项目教学为切入点,使学生熟练掌握酒店前厅部各岗位服务与管理技能。并通过职业基本能力和专业技术能力两个方向对项目化课程进行评价。 相似文献
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高职酒店管理专业的课程体系结合星级酒店的工作岗位和职业能力进行构建,作为星级酒店重要营业收入来源,康乐部门在酒店的地位日益体现,因此康乐课程也逐步转变酒店管理专业的主干课程之一。文章以康乐课程改革为主要研究对象,以项目教学为主要研究视角,在课程内容、教学方法、教学设计和考核方式等方面进行了项目化改革。 相似文献
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林翔君 《柳州职业技术学院学报》2015,15(2)
“新生专业入门教育”是酒店管理专业的专业基础课程,本文通过阐述专业入门教育课程改革的理论基础,提出课程改革需结合学生职业生涯发展、职业需求、学生需要等观点,并以柳州职业技术学院酒店管理专业“新生专业入门教育”的课程改革实践为例,提出了入门教育课程在课程设置、整体设计、考核评价等方面的一些思路. 相似文献
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酒店前厅课程是各高职院校酒店管理专业必修的一门专业课,在传统的教学中,教师一直采用课堂口授的方法进行教学。随着我国教育教学的深层次改革,众多学者对前厅教学改革提出了建议,本文结合多年的教学经验与对酒店行业的认识,以南宁职业技术学院酒店管理专业《前厅服务与管理》的课程改革为例,对前厅课程理论教学与实训教学改革进行了探讨。 相似文献
13.
对以就业为导向,以应用型人才为培养目标的高职院校而言,项目式教学与《酒店英语》课程的结合是必然趋势。本文在分析高职院校《酒店英语》培养目标和教学的现状的基础上,阐述项目教学法的概念及在该课程教学中应用的合理性,并设计项目教学法在该课程中的实施步骤。 相似文献
14.
刘洋 《黄冈职业技术学院学报》2014,(1):33-35
高职酒店英语工学结合课程的开发,需要与学生的职业发展和实际工作相结合。详细分析酒店英语工学结合课程的培养目标和教学内容,进行典型工作任务归纳与学习领域课程转换,做好专业教材的编制和教学媒体的开发,开展学习情境、教学方法、实践教学和考核评价体系的研究,以培养合格的专业技术人才。 相似文献
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建设模拟酒店是体验式教学理念在高职高专《宾馆英语》教学中的一次应用探索.本文以安徽交通职业技术学院商务英语10班《宾馆英语》“建设模拟酒店”为核心线索的体验式教学为研究对象,探讨了体验式教学理念在高职高专《宾馆英语》教学实践中的应用策略;并通过定量对比分析和问卷调查相结合的评价模式进一步探讨了体验式教学的实施成效. 相似文献
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《旅游职业英语》课程的开发是以浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院的专业设置为基础,以培养和提高该院学生的英语职业能力、尤其是听说能力为目标。课程的开发以行业、企业人才需求为导向,以典型工作任务、工作过程为参照,以职业能力培养为本位,以真实或虚拟情景中的实践活动为实施手段。课程的开发可以较好地满足烹饪旅游学院学生的职业发展和就业需求,可以实现学校人才培养和社会人才需求的有效对接。文章介绍了课程开发的背景及意义,课程开发的步骤和方法,以及课程标准的确定和教材章节的编排。 相似文献
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《网络安全技术》是网络专业的核心课程。应用行为导向思想指导课程教学设计,与网络专业人才培养模式相结合,按照"工作分析—教学分析—课程实施—课程评价"的课程开发模式,以学生为主体、以网络安全管理职业活动为导向、以真实企业网络安全项目为载体,独创PSIM教学模式,有助于构建基于工作过程系统化的行动导向课程建设方案。 相似文献
18.
《校园英语(教研版)》2015,(8):30-31
大学英语后续课程的建设正处于探索阶段,系统化的课程设置有利于学生的英语学习。根据《英语口语》的课程设置,对教学实践进行反思与总结,提出以兴趣为导向、以内容为依托、以互动为核心的教学策略。 相似文献
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目前,我国就业形势依然严峻,高职院校学生就业是衡量办学质量的关键指标,设置《职业发展与就业指导》课程有必要也很重要,分析高职院校《职业发展与就业指导》课程教学现状,从课程开设、课程设计、教学设计、保障设计等方面实践与思考《职业发展与就业指导》课程的设置。 相似文献