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1.
《南宁职业技术学院学报》2019,(5):5-10
打油茶是一种民间传统烹调技艺,不论从物质层面还是精神层面分析,它都具有极其丰富的文化内涵,是不可多得的非物质文化遗产。以广西融水县安太乡侗族地区打油茶习俗为例,通过田野调查,多角度挖掘侗族打油茶习俗在物质层面及精神层面上所蕴涵的文化,分析侗族打油茶文化的现实意义与文化价值;探讨侗族打油茶文化的保护与开发,以期侗族民间烹茶技艺得到更好的传承与发展,最终实现从文化遗产到文化资本的发展前景。 相似文献
2.
《南宁职业技术学院学报》2019,(5):16-19
柳州北部少数民族聚集区有喝打油茶的习俗。通过对柳州茶文化、打油茶加工、饮食以及与民俗文化的关系等调研分析,提出打油茶文化在旅游产业中的开发运用。第一,结合茶园优美的生态环境开发观光茶园。第二,结合少数民族打油茶的饮食文化特色,开发建设适宜旅游景区运营的主题餐厅。第三,研究民间打油茶茶叶加工方法,优化加工工艺,开发适合旅游销售的工艺茶砖。第四,开发方便装打油茶产品,促进互联网销售。 相似文献
3.
桂东北越城岭地区作为南岭走廊的重要组成部分,在史前和先秦时期已表现出文化交汇地带和文化传播通道的特质.新石器时代中晚期,长江流域的稻作文化由此传入岭南,彻底改变了岭南地区狩猎采集的经济面貌.先秦时期,这里一直是西瓯等政体与中原王朝交流合作的前沿地带,在考古学上留下了大量遗迹.事实证明,桂东北地区的民族走廊作用并不仅仅局限在秦汉以后,在此之前这条走廊已经长期存在. 相似文献
4.
唐洪忠 《全国优秀作文选(高中)》1998,(1)
朋友,你到过我的家乡恭城势江吗?若是你到过,而没有喝到我们家乡的油茶,那可真是一件非常遗憾的事。打油茶是我们家乡的风俗。你到我们家乡作客,热情好客的乡亲们首先招待你的就是那香喷喷的油茶。油茶的种类繁多,有猪肉油茶、鸡蛋油茶,有猪肝油茶、苦笋(竹笋的一种)油茶,还有猪肠油茶、蘑菇油茶……真是举不胜 相似文献
5.
李云 《襄樊职业技术学院学报》2005,4(6):36-39
民国时期，随着桂东北地区城镇圩市经济的发展，回族商业也获得了较快的发展，主要表现在商业规模的扩大、商品结构的变化以及区域市场的拓展。一方面，桂东北地区城镇圩市的发展促进了回族商业的发展和经营理念的转变；另一方面，回族在自身商业获得发展的同时，也在一定程度上推动了城镇圩市经济的发展，增强了回族经济辐射的强度和力度，推动了桂东北地区民族经济融合的历史进程。 相似文献
6.
清代广西人口的地理分布与明代相比最大的不同之处在于人口分布重心的变化,明代到清初期间,广西人口密度最大的是桂东北地区,到了清代中期以后,广西人口地理分布重心从桂东北转向了桂东南.造成这一变化的主要因素除了自然条件的影响外,主要是源于省外特别是广东移民大量进入桂东南地区导致该地区人口机械增长居高不下.清代前中期广西的人口地理分布基本上奠定了今天广西的人口布局,对广西人口和经济社会发展具有着深远的影响. 相似文献
7.
汉族和瑶族是桂东北的两大民族,自隋唐以来,两族就毗邻或交错杂居,经济文化上有着密切联系,民国时期两族交往进一步加深.从探析桂东北瑶汉民族的来源及分布出发,概述了民国时期两族的经济关系,认为桂东北瑶汉民族有着广泛的经济交往和频繁的商贸活动,这对两族尤其是瑶族的经济生产和社会发展,对增进瑶汉民族间的了解,加强瑶汉民族团结等起到了重要作用. 相似文献
8.
从已发掘的契约文书、碑刻资料来看,清水江下游地区油茶林的开发与保护有着悠久的历史,油茶在人们的生产、生活中扮演着重要角色.清代以来对清水江下游地区油茶林的开发主要表现在茶籽、茶油及油茶林的商品化,油茶承载着侗族文化的传承与发扬,人们对油荼林的保护十分重视.清水江下游地区油茶林的开发与保护可为新时期清水江流域乃至贵州其他地区油茶林的开发与保护提供切实可行的经验. 相似文献
9.
江西客家人从宋代开始移民广西,是移民广西最早的客家民系。其移民主体主要集中在宋元时期,明清后逐渐减少,移民性质突出表现为政治性移民。移民迁出地以赣南地区为主,迁入地主要集中分布在桂东北地区。江西客家移民的到来,为广西客家方言的形成、客家采茶戏的传播和桂东北地区商业的繁荣,做出了积极的贡献。 相似文献
10.
桂东北地区属南岭民族走廊中段,受自然地理环境制约,瑶、苗、侗、壮等少数民族的生产生活方式独特,在社会历史发展进程中,形成了个性鲜明的传统伦理文化。对该地区少数民族传统伦理文化的基本特征进行深入研究,有利于民族村寨的社会主义新农村文化建设和民族文化的传承发展。 相似文献
11.
周旺 《南宁职业技术学院学报》2011,(3):1-5
广西是一个多民族地区,饮食文化遗产作为非物质文化遗产的重要组成部分,与这里悠久的民族文明一样深邃久远。广西典型的菜类、粉点类、茶类、酒类、酱类、食俗类等饮食文化遗产的资源态貌各具特点,体现了食源的广选性、食味的复合性、食俗的信仰性、食风的民族性等特征,应通过增强保护意识、建立管理体系、成立研究中心、加强人才培养等具体措施来保护饮食文化遗产。 相似文献
12.
广西有着丰富的民族审美文化资源,并具有边际性与开放性统一、传统性与创新性统一、多元性与交融性统一的广西民族审美文化特点。对于基础设施较差、资金相对短缺,但却拥有众多民族文化及丰富的自然资源的广西来说,利用相对较低的成本投资来发展民族经济就显得意义重大。因此,有必要让民族审美文化以资本化的方式参与广西文化强区建设,促进广西经济又好又快科学发展。 相似文献
13.
广西作为北部湾经济区的前沿,是欠发展后发达地区,要在新的起点建设"西部经济强区、民族文化强区、社会和谐稳定强区、生态文明示范强区、民族团结进步模范区",实现跨越式发展,必须要有高度的文化自觉和文化自信,更加要重视提升文化软实力,更加要重视文化出版人才的培养和培训。这对推进广西文化的大发展大繁荣具有十分重要的现实意义。 相似文献
14.
试论偏远地区少数民族法律信仰问题 总被引：1，自引：0，他引：1
梁利 《南宁师范高等专科学校学报》2004,21(2):18-22
与全国其他地区相比，桂西南沿边地区少数民族法律信仰程度也比较低。笔者认为．主要原因是当地居民对国家法律不了解．表现在当地现实生活中的方方面面提高的途径是：培育民众的法律意识；充分利用当地良好的信仰条件；正确地对待民族习惯法文化传统等。 相似文献
15.
广西壮族自治区作为中国南部边疆省份,其和谐的民族关系成为全国的楷模。本文选取了2002-2012年间国内对广西当前民族关系的研究成果,经梳理发现这些研究成果包含两大方面内容,一是对广西和谐民族关系形成的原因进行分析,二是对影响广西和谐民族关系进一步发展的因素进行分析和提出相应对策。通过该综述可以对广西和谐民族关系的研究现状作一梳理,为今后同类课题的研究打下基础。 相似文献
16.
高云胜 《南宁职业技术学院学报》2015,(1):12-15
蒙古族拥有独特的茶文化,茶饮历史与茶马贸易史源远流长。蒙古族茶饮功能丰富,茶的种类多,不但有大量外来的本味茶,还有本土化的风味茶。烹制茶饮使用的器具与工艺独特,茶俗富有民族特色,茶礼内涵深厚。通过对蒙古族茶饮习俗养成、茶叶贸易历史演进、茶饮种类演变的追溯,对独特的制茶工艺,丰富的茶礼、茶俗的梳理,可以领悟到蒙古族茶文化在中华饮食文化园中独树一帜、长盛不衰的深刻内涵。 相似文献
17.
近代随着外来资本主义经济势力的渗透,客观上广西和越南的民间贸易得到了迅猛发展,并助推了广西边境地区的民族经济融合的进程。文章探寻了近代桂越民间贸易对民族经济融合的影响,以期对当今广西边境民族地区开发提供参考意见。 相似文献
18.
林筱颖 《南宁职业技术学院学报》2013,(5):70-73
特色文化旅游资源的科学开发,是广西民族文化旅游产业持续发展的关键因素。广西原生态少数民族建筑,民间旅游商品及民族人文活动三类文化旅游资源,在文化内涵、空间类别、规模三个方面具有很好的民族优势,其展现出来的特色决定了广西文化旅游属于典型的民族文化旅游,并且制约着广西民族文化旅游形象、旅游产品、空间结构及市场开发的定位。 相似文献
19.
广西拥有11个少数民族,每个民族都有自己独具特色的民歌,如何把广西的少数民族音乐引入大学生的课堂,让大学生了解自己本土的音乐文化,增强民族的自信心,不仅能弘扬广西各族民间音乐的优秀传统,同时也为活跃少数民族地区的文化做出应有的贡献。笔者认为应从以下三个方面考虑：1．应当树立起广西少数民族音乐在教学中的地位。2．根据广西少数民族音乐的特点,积极编写适合广西普通高校艺术教育的教材。3．注重少数民族民间音乐在教学中的运用。 相似文献
20.
广西拥有平原、山地、海洋等地貌,出产丰富多彩的食材。广西人以丰富多彩的食材为基础,创造出富有地方民族特色的各类经典菜品。通过分析广西六大经典菜品的原料组成和钾/钠比例系数的高低来判断其营养价值大小,对其是否作为日常副食或美食提供参考建议。 相似文献