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《食品营养学》是中职院校食品专业重要的专业基础课程之一。由于时代的发展,社会对人才提出了更多新的要求,《食品营养学》传统的教学模式已经不能满足培养创新性人才的要求。针对目前社会对人才的需求,本文研究了如何对《食品营养学》课程在教学方法、教学手段和课程体系等教学模式的各个方面进行改革与创新。 相似文献
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卓越工程师背景下食品营养学课程教学改革 总被引：2，自引：0，他引：2
为了凸显卓越计划的"实用性、工程性",成都大学食品科学与工程专业在卓越工程师的培养过程中,深化《食品营养学》课程的教学改革.突破传统知识构架,打造主线清晰,重点突出的模块化教学内容,科学安排教学环节,创建先进的食品营养学教学模式,并在强化学生实际操作能力,积极搭建营养食品实践平台和合理运用各种教学辅助手段,增强教学效果的生动性方面积极探索,构建了科学的《食品营养学》教学体系. 相似文献
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结合高职教育发展的趋势,根据《食品营养学》课程的特点,基于工作岗位任职要求,从课程定位、教学内容、教学方法、教学资源、考核方式等方面探讨了《食品营养学》课程改革的措施。实践表明,正确的课程定位,以工作任务为载体、项目为导向的教学模式,灵活多样的教学手段、教学方法,丰富的教学资源和多样化的考核方式,明显提高了教学效果。 相似文献
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就师范院校学生的《食品营养学》教育问题展开研究。如果仅从专业背景知识的角度考虑,大部分师范院校学生对食品营养教育并无硬性需求,但其特殊的就业范围分析,就会发觉开展《食品营养学》教育具有十分重要的意义,将有利于食品营养知识向全社会普及,特别是向青少年阶层——国家未来的栋梁普及。因此,文章在对师范院校学生《食品营养学》教育现状与知识需求分析的基础上,提出采用多种形式对学生开展《食品营养学》教育的设想,并对教育的内容要点作了进一步阐述。 相似文献
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本文通过对《市场调查与预测》课程传统教学模式及其利弊的分析,指出了《市场调查与预测》课程进行"教学做"一体化教学模式改革的必要性,对"教学做"一体化教学模式在《市场调查与预测》教学中的实施提出了几点建议。 相似文献
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张素侠 《湖北成人教育学院学报》2013,19(3):150-152
"一主三学"教学模式是郑州广播电视大学在长期的教学和科研中构建的教学模式,具有很强的可操作性。本文运用郑州电大"一主三学"教学模式,以高职高专教材《文学欣赏》中第二章《诗歌欣赏》为例,以李白、杜甫为典型作家,结合其作品并联系张若虚的《春江花月夜》开展教学设计,进行"一主三学"教学模式探索。 相似文献
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史艳明 《中国科教创新导刊》2011,(7):62-62
通过项目教学法在《临床营养学》教学中的研究与应用,提高了学生主动学习的兴趣,发挥了其主体作用,使学生综合能力提高,同时提高了教学质量。 相似文献
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随着数字化校园的建设,某医学院图书馆对文献信息资源的投入在逐年增加,然而对馆员的职业健康的重视程度却远远不够。笔者发现图书馆的工作环境中污染形式多种多样,会对人体产生危害。据此提出治理污染的各种对策,如对书刊书库定期消毒,整治害虫,倡导读者养成文明阅读的良好习惯,重视馆员的健康教育等。 相似文献
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在近代,中国的教育家和中国共产党的先驱者为了实现国家独立、民族复兴、人民幸福做出了不同的斗争和尝试。争取教育独立,倡导平民教育,宣扬马克思主义,培养革命人才,这些都为最后夺得全国革命的胜利打下了坚实的基础。 相似文献
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集体效能为高校辅导员团队建设提供了一个主体性视角。集体主义价值取向促使辅导员团队集体效能的提升,而团队内部冲突则严重阻碍团队成员之间的交互行为,一定程度上降低了辅导员团队集体效能。因此,加强集体主义精神的培育应是辅导员团队建设的题中之义,注重团队情绪智力以消减团队内部冲突亦是提高辅导员团队集体效能的必要之举。 相似文献
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高校学生就业的个性化需求与当前共性的就业指导工作之间的矛盾已逐渐演变成新时代高校就业指导工作的主要矛盾。目前高校个性化就业指导还处于"起步"阶段,存在着观念认识不到位、教师资源不充足、内容设计不科学、工作体系不健全等现象。从实施个性化就业指导的前提、关键、基础和重点四个方面提供相应的对策,论证高校学生个性化就业指导的实现路径。 相似文献
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儒家道德发端于西周,形成于春秋战国时期,并在其社会化过程中不断丰富完善。儒家道德在社会化过程中,呈现出不同形态,并逐步构建起一套完整且系统的伦理道德体系,为儒家达至"天下归仁"的目标奠定了理论基础和道德基石。在追溯儒家道德创生及延展轨迹、凝练儒家道德原典精神的基础上,总结儒家道德社会化路径的历史经验,追问儒家道德社会化何以可能之缘由,探究儒家道德社会化路径当代转型的理论与实践样式,对于当今社会传承中国优秀传统文化,弘扬和践行社会主义核心价值观意义重大。 相似文献
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黄中岩 《安徽科技学院学报》2010,24(5):91-95
本文以在安徽财经大学、安徽科技学院、蚌埠医学院、皖南医学院开展的师源性焦虑调查数据为基础,通过问卷和半结构式访谈对在校大学生师源性焦虑具体表现、特殊危害性、主要来源进行调查,并在此基础上探讨如何通过有效教育来避免师源性焦虑,为当前高校进一步加强和改进大学生思想政治教育提供借鉴。 相似文献