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周军 《青少年科技博览(中学版)》2004,(Z1)
古时候,我国蒙古族牧民们就发现,马奶放在普通碗里,几天之后就会发臭变坏,然而,盛放在银碗里的马奶却能较长时间不变质。人们还发现,用银碗盛水或在盛水的碗里放一把银匙,就是经过几个月,水也不会变质。古埃及人在两千多年前就知道把银片覆盖在伤口上,可防止感染,伤口好得也快。特别是当人们外出因口干而可能会“渴不择饮”时,只要将银手饰或银器浸入水中,并不断搅拌,水就可饮用。这都说明,银能杀菌。那么,银为什么能杀菌呢?因为银对液体中的微生物具有吸附作用,微生物被银吸附后,起呼吸作用的酶就失去功效,微生物就会迅速死亡。银离子的杀… 相似文献
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周军 《初中生世界(初三物理版)》2004,(15)
古时候,我国蒙古族牧民们就发现,马奶放在普通碗里,几天之后就会变坏发臭,然而,盛放在银碗里的马奶却能较长时间不变质。人们还发现,用银碗盛水或在盛水的碗里放一把银匙,就是经过几个月,水也不会变质。古埃及人在2000多年前就知道把银片覆盖在伤口上,可防止感染,伤口也好得快。特别是当人们外出因口干而可能会渴不择饮时,只要将银首饰或银器浸入水中,并不断搅拌,水就可饮用。这都说明银能杀菌。那么,银为什么能杀菌呢?科学家们发现,银对进入液体中的微生物具有吸附作用,微生物被银吸附后,赖以起呼吸作用的酶就会失去功效,微生物就会迅速死… 相似文献
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沈尔 《课堂内外(小学版)》2002,(Z1)
银是人类最早使用的一种金属。我国内蒙古草原上的牧民常用银碗盛放马奶,隔了几天后马奶仍不会变坏。若皮肤碰伤,立即将银碗贴在伤口上,可以防止伤口化脓发炎。 相似文献
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赵同广 《初中生世界(初三物理版)》2003,(Z3)
在民间,银器能验毒的说法广为流传。早在宋代,著名法学家宋慈的《洗冤集录中就有用银针验尸的记载时至今日,还有些人常用银筷子来检验食物中是否有毒,存在着银器能验毒的传统观念。古人所指的毒,主要是指剧毒的砒霜,即三氧化二砷。古代的生产技术落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物,其所含的硫和银接触,就可起化学反应,使银针的表面生成一层黑色的“硫银”。到了现代,生产砒霜的技术比古代要进步很多,提炼很纯净,不再伴有硫和硫化物,银金属的化学性质很稳定,在通常的条件下并不与砒霜起反应。可见,古人用银器验毒是受到… 相似文献
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冯彩平 《吕梁高等专科学校学报》2006,22(2):14-16
腌腊制品中腐败微生物的大量增殖是造成腊肉制品腐败变质的主要原因。本论文分析了国内外腌腊肉制品的发展现状及几种天然防腐剂、辐射保鲜及紫外线杀菌技术在延长腌腊肉制品保质期方面的研究进展。 相似文献
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乌仁其其格 《内蒙古师范大学学报(哲学社会科学版)》2011,40(1):94-97
蒙古族传统饮品"澈格"(酸马奶)是以新鲜马奶为原料,经过乳酸菌和酵母菌等微生物共同自然发酵而形成的低酒精含量的酸性乳饮料。"澈格"作为治病和保健兼备的饮用佳品不仅在民间广受欢迎,在长期的医疗实践基础上,蒙医创立了"酸马奶疗法"来治疗多种疾病。"澈格"作为蒙古族传统饮品,在发酵工艺、饮用习俗,以及蒙古族社会交际与祭祀礼仪等方面亦具有丰富的文化内涵。 相似文献
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郴州民间银器以品种多,技艺精湛,装饰性强,存世量大和地域特色浓厚而著称。郴州民间银器装饰图案往往赋予一定的精神内涵,蕴涵着中华民族传统的伦理道德观念,有着浓厚的民族风格。成为中国传统文化的重要组成部分。 相似文献
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顾雪琪 《现代中学生(初中版)》2024,(3):33-34
<正>唯有热爱,可抵岁月漫长。——题记那年暑假,我第一次来到贵阳,正思量着买一件纪念品,爸爸指着街拐角一家气派的银器店悄声说:“银器店能做大的不多,那家的质量一定好!”我十分赞同。进了店,没有一个店员迎上前,只有大排的银器静默地注视着我们。“砰!砰!砰!”在一个角落,忽地响起了银器店里独有的敲打声。爸爸领着我走上前,只见一位约莫六旬的老人正独自捶打着一块板砖大的银块。他留着凌乱的长发,像是顶着灰白的杂草。面容被时光镌刻过,沉重的眼皮如被揉皱的纸,搭在眼球上。见到我们来,老人忙停下手中的活,招呼起来:“你们看样子是外地人,在店里看看有什么喜欢的?”“店里就您一个人呀?”“是啊,所有的银器都是我一个人打的!”老人自豪地回答。 相似文献
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在云南省大理州白族银器锻制技艺的传统民间学徒制中,教育者是师傅,受教育者是学徒;师徒之间存在紧密的血缘和熟人关系;10~20岁是充当学徒的主要年龄段;成为学徒是本人意愿的选择结果;学徒的文化程度为基础教育中段;学习地点以藏区和云南为主;教育内容主要为银器锻制技艺的制作工艺;教育活动方式主要表现为真实银器制作中的"做中学"。对中国民间传统学徒制的研究可以丰富现代学徒制的理论研究,推动现代学徒制的改革与实践,拓展我国边疆民族地区的家庭教育、社会教育和职业教育,加快我国非物质文化遗产传承人的培养。 相似文献
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王昶 《番禺职业技术学院学报》2003,2(2):36-38,47
现代考古资料表明,我国古代先民很早就认识了银矿物和含银矿物,掌握了有关银矿石的采冶技术,并且具有相当高的加工银器的工艺技术水平。由于白银产量稀少,易于加工成形,我国古代先民很早就把它用于制作首饰、货币和工艺品等。 相似文献
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罐头食品杀菌值是最重要的罐头食品杀菌理论基础。本文从热力指数递减时间推算得出罐头食品杀菌值,提出了理论推算的条件,并运用概率进行了讨论。 相似文献
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晚唐五代敦煌贸易市场的物价 总被引:1,自引:0,他引:1
晚唐五代敦煌贸易市场的物价郑炳林吐蕃占领敦煌之后,对敦煌贸易市场产生了巨大的影响,钱币匮乏,唐朝的钱币在市场上不再使用,金银等贵重金属器皿作为硬通货虽然在市场上流通,但由于敦煌地区不产银,银器主要靠对外贸易流入,故远不能满足市场的需要。①从吐蕃时期起... 相似文献
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本试验探讨稀土矿粉烧结复合变质剂的生产工艺以及该变质剂在可锻铸铁生产中的变质性能,考察变质剂对铸铁凝固时形成白口能力的影响,并进行了第一、二阶段墨化试验,检测可锻铸铁退火后的机械性能和金相组织,并与仅用铋孕育的试样对比,结果证明,在退火炉中随工件焙烧此变质剂是可行的,加入适量的复合变质剂并配合一定量的铋,既能保证白口、又能加速、石墨化、大大缩短了铸件退火周围,显改善了产品的金相组织,同时提高了机械性能。 相似文献
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你知道蘑菇、尝过蘑菇的美味吗?蘑菇是一类个体比较大的真菌,在雨后或潮湿的草地、树桩上就可发现生长有蘑菇。蘑菇种类很多,其中香菇、口蘑、牛肝菌等(图1)是美味的食品,有很高的营养价值,且有药用。而毒蝇鹅膏(毒蝇菌)(图2)等被误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的蘑菇,必须仔细鉴别,不可随便食用。怎样来鉴别出毒蘑菇呢?过去,人们常用银器与蘑菇共煮,如银器变黑,则认为这种蘑菇有毒。也有人认为:采集的蘑菇不长蛆虫,则判定是毒蘑菇。但是,这两种方法都不确切,因为,事实上,有很多毒蘑菇遇到银器并不变黑,有毒的斑毒伞菌往往会生蛆长虫。… 相似文献
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詹天龙 《中小学实验与装备》2001,11(3):10
在空气中有一种含量极少的气体,叫臭氧。臭氧主要分布在距地面10~50km的高空,形成一层臭氧层。 人工合成臭氧具有很强的氧化力及杀菌作用,且易分解成为无害之氧气,故食品、环保、水产养殖等行业用于杀菌、除臭、去色等已日见广泛。臭氧在干燥状态下的杀菌力较弱,臭氧浓度需达到8~14ppm,才能杀灭空气中的细菌。相反在水中臭氧的杀菌力就很强,仅0.04~0.5ppm浓度,数分钟内即具杀菌效果,故目前臭氧气体仅用于空气环境杀菌、除臭以及如金属、纤维、树脂等不宜入水对象的处理,一般都使用臭氧水。 相似文献