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《启蒙(3-7岁)》2012,(2):42
腊肠卷儿原料:面粉400克,腊肠3根,胡萝卜2根,菠菜150克,泡打粉适量。制作过程:⒈将胡萝卜、菠菜分别洗净,榨成汁。⒉将面粉加入少许泡打粉,分成两等份,分别倒入胡萝卜汁和菠菜汁,和成两种面团。⒊将胡萝卜面团和菠菜面团分别搓成长条,拧在一起,把腊肠缠绕在其中,上锅蒸15分钟即可。 相似文献
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吃年夜饭,是春节(chūnjié)家家户户最热闹(rènɑo)、愉快(yúkuài)的时候(shíhou)。你想不想在父母的指导(zhǐdǎo)下,亲手做一道菜,为年夜饭添彩、助兴(zhùxìng)呢?有兴趣的小朋友,请(qǐng)动手做吧!豆瓣鲤鱼鲤鱼一条〔约(yuē)600克(kè)〕、葱4根、姜两片材料调味料姜、蒜末(suànmò)1/2大匙(chí)●辣豆瓣2大匙●酒1大匙●酱油1大匙●糖1大匙●醋1/2大匙●胡椒粉(hújiāofěn)少许●清水(qīngshuǐ)1杯●淀粉汁(diànfěnzhī)1/2大匙家长指导1郾鲤鱼洗净(jìng),揩(kāi)干水分。两根葱、两片姜用两大匙油爆香后捞(lāo)出… 相似文献
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天津幼师附属幼儿园 《启蒙(3-7岁)》2012,(1):42
果脯苹果酥原料:面粉800克,鸡蛋3个,菠菜200克,果脯、酵母粉、白糖、植物油适量。制作过程:⒈将500克面粉放入盆中,打入2个鸡蛋,倒入100克植物油和少许水、酵母粉,和成白面团。⒉将五分之二的白面团放入盆中,加入100克植物油,反复揉搋均匀,制成硬油酥。⒊将200克面粉放入大碗中,上锅蒸20 ̄30分钟至熟后取出(可去除生粉味儿),放入适量白糖、果脯和水搅匀,做成果脯馅儿。⒋将菠菜洗净,榨成汁,倒入盆中,放入100克 相似文献
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有人说大量的进食菠菜能很好的补充铁离子 ;有人说菠菜不能与豆腐共煮 ;还有人说菠菜与豆腐共煮营养更好。那么到底菠菜的营养价值及食法应该如何科学地看待呢 ?我们带着这些疑惑开始了我们的研究。 1 0 0克菠菜中的营养成分 :草酸 0 .2 -0 .3克 ,水分 91 .2克 ,蛋白质 2 .6克 ,脂肪 0 .3克 ,纤维素 1 .7克 ,糖类 2 .8克 ,灰份 1 .4克 ,胡萝卜素 2 .92毫克 ,视黄醇 0 .487毫克 ,维生素B10 .0 4毫克 ,维生素B2 0 .1 1毫克 ,维生素C 3 2毫克 ,维总E 1 .74毫克 ,K 3 1 1毫克 ,Na 85 .2毫克 ,Ca 66毫克 ,Mg 5 8毫克 ,Fe 2 .9毫克 ,… 相似文献
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柴玉花 《新课程学习(社会综合)》2014,(8):40-40
1.红参10克,切片,炖服。2.母鸡1只,整理干净,加当归30克,川芎5克,炖熟后食鸡饮汤。3.芹菜100克,鸡蛋2个。煮熟后弃汤食蛋,每日1次,连续3~5天。4.当归100克,生姜50克,羊肉500克。炖熟后,食肉饮汤。5.将鲜益母草、生姜、生地黄、鲜藕洗净捣烂取汁。汁内放大米60克煮稀粥,熟时加蜂蜜10毫升,益母草汁10毫升、生地黄汁及藕汁各40毫升、姜汁2毫升,每日分两次温服。 相似文献
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田培珍 《启蒙(3-7岁)》2005,(1)
肝泥菠菜粥原料:猪肝50克,菠菜50克,大米100克,料酒、精盐、植物油适量。制作过程: 1.将大米洗净后放入锅内,再加适量的水熬煮成粥。2.将菠菜洗净,放入开水锅内焯一下,捞出后切碎备用。3.将猪肉洗净,剁成泥,放入五成热的油中加料 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2007,(5)
1玉兔糯米牛肉饼原料:鹌鹑蛋5个,糯米100克,牛肉末100克,豆腐50克,菠菜、黑芝麻、精盐、料酒、香油、葱姜末适量。制作过程:⒈将糯米用温水泡好。鹌鹑蛋洗净、煮熟后去皮,做成兔子的形状。豆腐、菠菜分别洗净。 相似文献