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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 406 毫秒
1.
暑假里,我们全家去了新疆。到达新疆的第二天,舅舅就带我们去了新疆最有名的那拉提草原游玩。那拉提草原是一个空中草场,总面积有1800多平方公里,是丝绸之路上最美的一片绿洲、天山深处的一座绿岛。中午,我们按照当地的风俗,盘坐在地上吃抓饭。抓饭的品种有很多,我们吃的是羊肉抓饭。维族妇女先把胡萝卜和饭放在锅里炒,炒好之后出锅,再在饭上面摆上羊肉用大盘子端上来,放在地毯上。几天后,我们又乘汽车去了全国闻名的吐鲁番葡萄沟。沿路,我看见了亚洲最大的风力发电站。只见一个个高大的风车挺直腰杆,举着巨大的叶片,一字排开,绵延了几公里…  相似文献   

2.
抓饭的味道     
<正>说起维吾尔族的特色饮食,自然会想到抓饭。因其营养丰富且别具风味,受到人们的普遍青睐,成为餐桌上一道亮丽的风景。抓饭维语叫"泡劳"。清代边塞诗人萧雄在其《西疆杂述诗》中,对抓饭进行了诠释:"若烹稻米,喜将羊肉细切,或加鸡蛋与饭交炒,佐以油盐椒葱,盛于盘,以手掇食之,谓之抓饭。遇喜庆事,治此待客为敬。"抓饭在维吾尔族生活中,一直占据着至尊的地位。家里来了贵客,抓饭是一定要做的。谁家锅里焖了抓饭,  相似文献   

3.
维吾尔族     
<正>维吾尔族自称"维吾尔",是"团结"或"联字,是新疆人口最多的民族,是一个有着"火一民吃的是馕(náng)、羊肉抓饭、包子、面条等,食物是烤全羊和羊肉串。维吾尔族人能歌善舞,的日子里最常举行的一种集体娱乐形式。维吾  相似文献   

4.
本文将乌鲁木齐市营业性体育健身场馆的经营现状及消费人群的特征作为研究对象,通过研览结果找出其中存在的问题和原因,提出了相应的意见和建议,以期为新疆体育职能部门制定相关的适合少教民族地区发展的政策,为促进乌鲁木齐市体育消费市场向着健康有序的方向发展提供有益的参考。  相似文献   

5.
本文以乌鲁木齐市某中学为例,具体分析了乌鲁木齐市民汉合校后的变化。通过对民汉教师、民汉学生、民汉师生的调查,更加深入了解了民汉师生的思想情况。同时,本文简要概括了民汉合校后的成功与不足,以求能给新疆民族教育的发展提供借鉴和启示,并且能够成功推进新疆社会稳定和长治久安。  相似文献   

6.
以新疆乌鲁木齐市维吾尔族中小学双语教师为研究对象,使用症状自评量表(SCL-90)及自编"影响维吾尔族中小学双语教师心理健康因素调查问卷",运用调查研究法对乌鲁木齐市民汉合校小学2所、初中2所、高中2所共205名维吾尔族双语教师心理健康现状进行了调查研究,分析了影响其心理健康的因素,从管理学角度提出了在新疆开展少数民族双语教师心理健康教育的对策。  相似文献   

7.
马英 《林区教学》2016,(4):95-96
通过文献资料法、问卷调查法、访谈法、观察法以及归纳总结法等研究方法,以新疆乌鲁木齐市八一中学女子篮球队为例,对乌鲁木齐市八一中学初、高中女子篮球队训练方法进行调查研究。将现代女子篮球训练中脚步练习的方式与方法融入到乌鲁木齐市八一中学女子篮球队的训练中,通过调查与研究,分析出脚步练习在女子篮球训练中的重要性,从而进一步对乌鲁木齐市八一中学女子篮球队脚步练习的方式与方法提出建议。  相似文献   

8.
本文通过对乌鲁木齐市维吾尔族流动人口进行实地访谈、调查,分析新疆维吾尔族流动人口目前双语教育中存在的问题并提出相关对策。  相似文献   

9.
本文以新疆乌鲁木齐市党政机关、企事业等单位为调查对象,在问卷调查分析的基础上,了解和分析社会对新疆高校大学毕业生应用写作能力的具体评价,力图建立一个大写作的观念,寻求一套适合新疆高等院校学生的写作训练体系。  相似文献   

10.
采用了问卷调查法,深入新疆乌鲁木齐市以少数民族聚居为主的光明社区进行调查,系统分析了该社区居民生活的基本状况。旨在着眼新疆的经济与社会发展目标,为地方党政组织贯彻落实科学发展观,提供有益的对策。  相似文献   

11.
2013年以来,餐饮业遇到了前所未有的困难,面临房租高、原材料贵、人力成本高、消费不振等原因.通过对乌鲁木齐市大中小型餐饮企业的调研与分析,在目前餐饮大环境下对新疆特色餐饮企业的经营状况提出合理化的建议.  相似文献   

12.
文章以马斯洛需求层次理论为视角,分析了"用工荒"背景下的传统餐饮企业与"海底捞"餐饮企业用工策略,并总结了"海底捞"企业的成功经验。最后,笔者认为传统餐饮企业的老板及管理者要正确对待这个问题;随着我国人口红利的逐渐消失,人员成本的提高是未来餐饮业发展的趋势;建立科学合理的制度和建设健康向上的企业文化,从企业内部本身增强工作的吸引力。  相似文献   

13.
宋代是中国古代经济发展史上的高峰时期,也是中国饮食史上的一个“盛期”。饮食原料的来源不断增多。食品加工和制作技术也更加成熟,饮食业打破了坊市分隔的界限。酒楼、茶坊、食店等饮食店遍布城乡各地,出现了前所未有的繁荣景象。宋代在饮食业的布局、营业时间、饮食结构以及进食方式上都得到了改进,并形成了简朴的饮食观。  相似文献   

14.
目前,苏州餐饮业仍以传统经营模式为主,网络订餐与配送服务模式正处于初步发展阶段。苏州城区部分餐饮企业存在诸如信息化意识薄弱、缺乏专业人才、饭菜质量难以保障、配送慢等问题。对此,苏州网络订餐业要取得长足发展,必须与电子商务、物流业联姻,培育综合性餐饮业服务人才,同时建立科学、标准的食品质量安全管理体系,提高效率,降低成本,增强消费者信任度。  相似文献   

15.
餐饮企业是个劳动密集型的产业,要提供优质的服务质量和餐饮产品,就必须依靠大量的一线技能型员工完成。如何有效管理餐饮企业的技能型员工,既能满足企业的经营需求又满足员工的发展需求,这是一个值得思考的问题。本文将从现代餐饮企业85后90后技能型员工管理的挑战、存在问题的原因从而提出解决问题的对策。  相似文献   

16.
中国大陆实行改革开放以后,餐饮业经历了"三个十年"三大步的历史性跨越,时下则开始了第四个十年的进步。"大众餐桌"品质的不断提升与社会餐饮市场职能与机制的健全发挥将是新十年主题。社会平民大众需求的份额将会持续扩大,伴随的是消费与服务品质的提升。奢侈消费与政府公务畸形埋单将得到一定遏制。新十年大众饮食生活品质提高的社会保障是脆弱的,社会餐饮良性发展的阻力大。建议餐饮人积极因应2012年12月以来餐饮市场的异动,将"大众餐桌"作为大事业的重点,理性经营,拒绝假货和野生动物,切实推行"光盘行动",积极倡导进餐文明。  相似文献   

17.
2013年全国餐饮住宿业的经营业绩总体下滑,浙江金华地区两极分化明显。文章遴选60家限上企业开展实证调研,从企业网点布局、经营结构、经营成本、人才培养、企业品牌、行业竞争等方面探究发展困境及原因,进而从政府、餐饮住宿行业、企业三个层面研究对策,建议政府关注人才培养重持续,行业开拓市场谋创新,企业立足特色赢利润,使餐饮住宿业从容面对困境,健康发展。  相似文献   

18.
随着事业的进一步发展,乌鲁木齐市政府投融资平台出现了融资方式单一、缺乏良性偿债机制和负债偏重等问题。国家宏观政策的调整也迫使乌鲁木齐市政府投融资平台必须转型。规范建设乌鲁木齐市政府投融资平台的总体思路是“政府主导、市场化、规范化”;管理体制要实行业务主管部门和资产管理部门双重管理和考核;运行机制要建立以财政政策性和内源性融资为主体的资金注入机制,建立健全投融资机构的投资决策机制,建立科学的投融资机构考评机制、风险防范和控制机制、投融资资本退出机制。  相似文献   

19.
兰州牛肉拉面是兰州独具特色的地方小吃,但是目前基本上还停留在作坊式经营的初级阶段。通过分析兰州牛肉面馆的现状及其在发展过程中存在的问题,提出了要借鉴成功的民族餐饮来做大做强的发展思路,即以标准化、科学化、规范化、连锁化来最大程度地整合传统资源,为弘扬地方民族餐饮文化、培育中国人自己的民族快餐品牌提出了自己的见解。  相似文献   

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