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1.
薛天乐 《安徽科技学院学报》2017,31(2)
目的:研究白芷叶总香豆素最佳提取工艺和其清除羟自由基活性的能力。方法:应用单因素和正交实验法研究白芷叶总香豆素的最佳提取工艺,应用紫外分光光度法研究其清除羟自由基活性的能力。结果:最佳提取工艺为乙醇浓度为80%,液料比为40∶1,温度为70℃,时间为1.5 h,其中乙醇浓度对提取率有显著影响(P0.05)。采用最佳提取工艺提取白芷叶总香豆素,提取率可达1.10%。白芷叶总香豆素对羟自由基的最大清除率为73.8%,EC50=334.5μg/m L。结论:该工艺可以用于白芷叶总香豆素的提取,白芷叶总香豆素具有较强的清除羟自由基活性的能力。 相似文献
2.
以超声波法提取射干种子皮的活性组分,优化提取工艺,测试了提取物在不同溶液中的自由基清除活性,就溶剂效应对自由基清除活性的影响进行了研究。结果表明,以超声波法提取射干种子皮的最优工艺：提取溶剂为80%乙醇,提取温度为80℃,提取时间为1.0h,在此最佳工艺条件下,提取物得率为37.3%;提取物的乙醇溶液的自由基清除率最高,水溶液次之,DMF溶液最低,IC50分别为0.25、0.47和0.63mg/mL。 相似文献
3.
在单因素试验基础上,利用正交试验,分别对甘薯中清除羟自由基和超氧阴离子自由基的两类活性物质的提取条件进行优化。结果表明,甘薯中清除羟自由基活性物质的最佳提取条件为：以水作为提取溶剂,提取剂用量45 mL/g,提取温度为45℃,提取时间2.5 h;甘薯中清除超氧阴离子自由基活性物质的最佳提取条件为：以无水乙醇作为提取溶剂,提取剂用量35 mL/g,提取温度为45℃,提取时间3.0 h。在以水作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质羟自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取时间、提取剂用量,各因素对羟自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）;在以无水乙醇作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质超氧阴离子自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取剂用量、提取时间,各因素对超氧阴离子自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）。 相似文献
4.
《常熟理工学院学报》2015,(4)
以苦瓜为原料,水作为提取溶剂,探讨液料比、微波功率和提取时间对苦瓜多糖提取率的影响,在单因素实验基础上,通过正交实验确定苦瓜多糖微波辅助提取最佳工艺,并通过研究苦瓜多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除作用探讨其抗氧化活性.结果表明:确定微波辅助提取苦瓜多糖的最佳工艺为:液料比为50:1(m L/g),微波功率60 W,提取时间20 min.在最佳工艺条件下微波辅助提取苦瓜多糖的提取率为10.05%.苦瓜多糖具有较强的清除羟基自由、超氧阴离子自由基和DPPH自由基作用,且随着多糖浓度的增加,清除作用不断增加,具有一定的量效关系.当苦瓜浓度达到2.5 mg/m L时,对羟基自由、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除率分别达到63.68%、59.24%和42.54%. 相似文献
5.
王庆 《安徽科技学院学报》2017,31(2)
目的:研究谷精草多糖最佳提取工艺及其清除DPPH自由基作用。方法:采用超声辅助纤维素酶法并设计L9(34)正交表优选谷精草多糖的提取工艺,对谷精草多糖进行清除DPPH自由基活性测试。结果:优选的工艺条件为纤维素酶浓度3 mg/m L,时间40 min,温度60℃,超声功率400 W,在此工艺条件下,谷精草多糖的提取率可达4.16%。当谷精草多糖浓度为8.0 mg/m L时,对DPPH自由基的清除率可达77.6%,谷精草多糖对DPPH自由基的EC50为0.119 mg/m L。结论:该工艺可用于谷精草多糖的提取,谷精草多糖具有较强的清除DPPH自由基的能力。 相似文献
6.
目的:优化山楂总黄酮的微波辅助提取最佳工艺条件,探讨其提取物的抗氧化能力。方法:通过单因素试验和响应面分析法优化山楂总黄酮最优提取工艺,通过抗氧化试验研究其抗氧化性。结果:山楂总黄酮最佳提取工艺条件为料液比1∶44(g/m L),乙醇浓度60%,提取时间75 s,微波功率250 W,在此条件下提取率可达10.7%。以Vc、芦丁为对照研究其抗氧化性,山楂总黄酮清除自由基的能力仅次于Vc,大于芦丁标准品,对自由基DPPH清除率可达81.81%,对羟基自由基清除率可达73.26%。结论:微波辅助提取山楂总黄酮可提高黄酮的提取率,提取的总黄酮具有良好的抗氧化活性。 相似文献
7.
《武汉职业技术学院学报》2019,(5):100-102
目的:筛选湖北贝母生物碱提取最佳工艺条件。方法:采用均匀设计法,以乙醇浓度、液料比、提取时间、提取次数为考察因素,以浸膏得率和生物碱收率为考察指标,对湖北贝母生物碱乙醇提取工艺进行优化。结果:湖北贝母生物碱最佳提取工艺为80%乙醇、液料比10倍、提取时间1h、提取次数3次,生物碱收率为0.5164%。 相似文献
8.
《安徽科技学院学报》2020,(3)
目的:优化苔干多糖的提取工艺,并研究其体外抗氧化性。方法:采用单因素结合响应面方法优化苔干多糖的提取工艺;分别采用Sevage法、三氯乙酸(TCA)法、木瓜蛋白酶法进行多糖的脱蛋白研究并进行比较;通过研究苔干多糖对DPPH·、羟基自由基及超氧阴离子自由基的清除能力进行多糖的抗氧化性研究。结果:苔干多糖的最佳提取条件为料液比1∶31、提取温度84℃,提取时间80 min,提取次数为2次,超声功率200 W;相比Sevage法和三氯乙酸法脱蛋白,采用酶法对苔干多糖脱蛋白的效果最佳;随着多糖浓度的升高,多糖对DPPH·、羟基自由基及超氧阴离子自由基的清除能力增强,其中苔干多糖对DPPH·、羟基自由基及超氧阴离子自由基的最大清除率分别为59.65%、49.31%、63.93%。结论:在此优化的工艺条件下苔干多糖提取率最佳,同时苔干多糖具有一定的抗氧化性,此研究将为后续开发苔干多糖类的功能性食品以及研究苔干的营养价值机理等提供参考。 相似文献
9.
采用水提醇沉法、单因素正交试验研究黄花菜叶多糖(polysaccharides from Daylily leaves,PDL)的提取工艺,通过考察PDL对3种自由基的清除效果来研究其抗氧化活性。结果显示,PDL最优提取条件为提取温度90℃,提取时间3 h,液固比30:1(m L/g),提取3次。在此条件下,PDL提取率为9.13%,多糖含量为6.05%。PDL对O2-·和·OH的清除率分别为55.31%和19.45%,对脂质过氧化物(lipid peroxide,LPO)的抑制率为42.17%。综上表明,PDL对3种自由基的清除效果不显著,其抗氧化活性不强。 相似文献
10.
对白灵菇子实体与茵丝体的多糖提取工艺及多糖抗氧化性质进行了研究.子实体多糖提取工艺为:超声波处理时间15 min,热水温度90 ℃,提取时间1.5 h,醇沉浓度60%.茵丝体多糖提取工艺为:超声波提取时间15 min,热水温度95℃,提取时间2 h,醇沉浓度80%.子实体与菌丝体粗多糖对氧自由基的清除活性均不高,对羟基自由基清除活性比较高,且随着浓度的增高,清除羟基自由基的能力不断上升,呈一定的剂量-效应关系. 相似文献