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乳酸菌产细菌素研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
乳酸菌产生的细菌素是一类具有活性的多肽或蛋白质物质,大部分细菌素对近缘关系的细菌有抑制作用,少数细菌素抑菌谱很广.细菌素可分为热稳定的小分子肽,热敏感的大分子蛋白和羊毛硫抗生素.本文综述了细菌素的特性、生物合成和应用. 相似文献
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以日常生活中常见的也是深受人们喜爱的酸奶和下饭菜(酸菜、泡菜)等富含乳酸菌的食品为原材料,通过MRS分离培养基等选择性培养基分离出若干株乳酸菌,进一步纯化分离得到单一的乳酸菌种保存待用,并对乳酸菌的生长条件进行测定。以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等病原菌作为指示菌,通过抑菌实验、蛋白酶处理实验等系列实验来检测乳酸菌具有较好抑制病原菌生长能力的内在物质——某种多肽类物质,称之为乳酸菌素。对筛选出的菌株进行相应的生理生化实验,鉴定出有乳杆菌属、链球菌属、片球菌属和明串珠菌属等多个属的乳酸菌株。 相似文献
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通过离子交换、凝胶过滤、亲和层析及反向高效液相色谱操作,分析鉴定了棒纹牛蛭体内主要抗凝血物质成分为凝血酶抑制蛋白,其组成是三个相对分子质量分别为。7528,7446和7016的小分子量蛋白质,综合分析后认为属水蛭素类物质. 相似文献
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冷冻干燥浓缩乳酸菌发酵剂抗冷冻保护剂的选择 总被引:3,自引:0,他引:3
乔发东 《河南职业技术师范学院学报》1998,26(1):43-46
用冷冻乳酸菌细胞乳浮液的方法选择理想的抗冻保护剂,组成为:脱脂乳粉、蔗糖麦芽糖、蛋白胨,酵母浸出物、VC、甘油和谷氨酸钠。明显抑制了冷冻干燥过程对乳酸菌造成的损伤作用。 相似文献
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周兰 《泰州职业技术学院学报》2012,12(2):65-66
目的对比观察:纳米银凝胶联合克痒舒洗液治疗萎缩性阴道炎的临床治疗效果。方法将120例萎缩性阴道炎患者随机分为纳米银凝胶组与甲硝唑治疗组。分别采用纳米银凝胶联合克痒舒洗剂,甲硝唑联合高锰酸钾(1/5000)治疗每晚一次,治疗一周。两组均在停药后3-7天复查比较其治愈率、总有效率。两组治愈者均在停药90天后复查,比较其复发率。结果观察组治愈率为73.3%、总有效率96.66%;对照组治愈率为65.0%、总有效率93.33%。两组差异无统计学意义(P〉0.05)。观察组复发率为1.6%,对照组复发率为21.6%,两组差异有明显统计学意义(P〈0.05)。结论纳米银凝胶联合克痒舒洗液治疗萎缩性阴道炎疗效显著,复发率低,值得临床推广。 相似文献
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复方丹参注射液是国家中药保护品种 ,近年来 ,不少临床学者将其用于多种疾病的治疗 ,并取得满意效果 ,现将临床应用近况综述如下。1 药物组成复方丹参注射液由丹参和降香制得 ,主要成分有酚类化合物、原儿醛 ,原儿茶酚降香挥发油[1] 。2 配伍禁忌于丽霞等认为复方丹参注射液中含有丹参素等酚酸类化合物 ,在酸性介质中易生成沉淀 ,应避免与 pH较低的注射液混合使用。实验表明 ,当它分别与心得安注射液、抗癌药、止血药、抗酸药阿托品、细胞色素C、,麻黄碱、洛贝林、士的宁、性激素混合时均产生混浊 ,不宜配伍[2 ] 。张平发现复方丹参注… 相似文献
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以聚偏氟乙烯为膜材料,二甲基亚砜为溶剂,通过相转化法制备不对称结构的聚偏氟乙烯微孔膜.考察不同凝胶浴组成浓度对膜结构和性能的影响.结果表明,二甲基亚砜容纳非溶剂水的能力非常弱.以二甲基亚砜为溶剂时,所成膜均为指状孔和球晶共存的结构.凝胶浴的组成将影响成膜机理,随着凝胶浴浓度的不断增大,凝胶分相延迟发生,指状孔的尺寸也随之增大,因此成膜孔隙率和水通量都逐渐升高.当凝胶浴为60%DMSO时,所成膜的孔隙率为78%,水通量达到623 L/m2h. 相似文献
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流动注射荧光法测定甲硝唑 总被引:2,自引:0,他引:2
采用铁-冰醋酸还原体系,将甲硝唑还原后,在激发波长354 nm,发射波长426 nm处测定其荧光强度,据此建立了甲硝唑的荧光分析法。实验表明,甲硝唑浓度在1.0×10-6mol/L~5.0×10-4mol/L范围内与其荧光强度呈良好的线性关系,相对标准偏差(RSD)为1.05%,检出限为1.75×10-7mol/L。本法已用于甲硝唑片剂和甲硝唑葡萄糖注射液中甲硝唑含量的测定,结果令人满意。 相似文献
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王德堂 《荆门职业技术学院学报》2015,(2)
目的:制备复方奥硝唑茶多酚口腔温敏型凝胶并对其体外释药进行考察。方法:以奥硝唑和茶多酚为主药,以泊洛沙姆P407、泊洛沙姆P188及聚乙二醇400的用量为考察因素,胶凝温度为考察指标进行正交试验筛选处方,以磷酸盐缓冲液为释放介质,按桨法测定主药的体外释放度。结果:最佳处方为泊洛沙姆P407为16%,泊洛沙姆P188为2%,聚乙二醇400为12%,胶凝温度为36.4℃,药物的释放时间可达4 d以上。结论:该处方设计合理,制备工艺简单,质量可靠,所得复方奥硝唑茶多酚口腔温敏型凝胶缓释性能良好。 相似文献
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通过研究葡萄糖不同的添加量、发酵时间及添加剂种类对活性乳酸菌饮料成品的影响,来确定生产活性乳酸菌饮料的最佳工艺条件,并运用气质联用(GC-MS)对最佳工艺条件下发酵的活性乳酸菌饮料进行了香气产物分析。结果表明,活性乳酸菌饮料加工生产的最佳工艺条件为:4%的葡萄糖添加量,48 h发酵,同时添加柠檬酸钠或者维生素C在此条件下,能够得到成品较好的发酵型乳酸菌饮料,并获得较高的菌落数和丰富的香气成分,这对后期活性乳酸菌饮料生产提供了理论依据。 相似文献
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目的:建立从铜耐性植物海州香薷地上部提取分离芹菜素糖苷的工艺技术,探索铜耐性植物海州香薷资源化途径。创新点:结合使用大孔树脂、凝胶树脂、聚酰胺树脂多种色谱柱技术,从铜耐性植物海州香薷中提取分离纯度达98%的黄酮苷类化合物芹菜素糖苷。方法:以铜耐性植物海州香薷为原料,用60%乙醇溶液浸提,提取液依次使用石油醚、乙酸乙酯、饱和正丁醇萃取。实验中,对饱和正丁醇萃取层,使用D101型大孔吸附树脂粗分离提取,Sephadex?LH-20型凝胶筛分分离,并借助半制备液相和聚酰胺树脂分离纯化,得到芹菜素糖苷单体(图1)。利用紫外光谱、液相色谱–质谱联用、红外光谱、一维和二维核磁图谱,鉴定芹菜素糖苷结构(图2~5)。结论:芹菜素糖苷是铜耐性植物海州香薷体内的天然产物,利用色谱技术可以从海州香薷植物体中分离出芹菜素糖苷单体。 相似文献
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复方公英片为含有药材原粉的片剂.其组成为蒲公英与板蓝根.本实验确认了对复方公英片进行微生物限度检查时,使用常规方法检查,可如实的反映该产品及其原辅料受微生物的污染程度. 相似文献
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复方丹参的处方组成是丹参、三七和冰片 ,具有活血通脉 ,改善微循环 ,抗血小板凝聚等多种作用 ,目前在临床上已制成片剂、滴丸、注射液等多种制剂 ,用于治疗心绞痛 ,冠心病 ,脑梗死等多种心脑血管疾病 ,下面就复方丹参治疗各种疾病的研究状况探讨一下。1 复方丹参滴丸治疗稳定型心绞痛复方丹参滴丸为棕色圆形滴丸 ,气香味稍苦 ,其处方组成是丹参、三七、冰片。丹参具有活血通脉 ,祛痰养血功能 ,现代药理证明复方丹参滴丸具有抗血小板聚集 ,抗血栓形成 ,改善心肌的微循环 ,抗缺氧作用 ,能扩张冠脉血管 ,增加冠脉的血量 ,降低心肌的耗氧量 ,… 相似文献
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沈琳 《湖州师范学院学报》2001,23(6):67-68,71
为观察新剂型甲硝唑棒治疗牙周炎的临床疗效和药物不良反应 ,以甲硝唑棒为试验组与甲硝唑口服组进行对照比较 ,结果二组间综合疗效评估有效率无显著差异 ,显效率甲硝唑棒组高于对照组 ,而药物不良反应的发生率对照组明显大于试验组 相似文献
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乳酸菌降解亚硝酸盐的动态研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了乳酸菌Lact.1对不同浓度亚硝酸盐的降解能力以及不同温度下乳酸菌Lact.1纯培养液降解亚硝酸盐的动态变化,并以豆角为原料,探讨了自然发酵和人工接种发酵对亚硝酸盐含量的影响。结果表明,一定接种量的乳酸菌Lact.1纯培养液能有效降解亚硝酸盐,其降解亚硝酸盐的最佳浓度为320mg/kg,最适温度为37℃。人工接种乳酸菌生产酸豆角能缩短发酵时间,降低亚硝酸盐含量,为酸豆角的安全生产和消费提供了理论和实践依据。 相似文献
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高分子水凝胶指能够在水中溶胀并保持大量水分的不溶性交联聚合物,它具有网络结构。一些水凝胶受到外界环境的刺激,如温度、溶液的组成、pH值、电场等变化时,其结构和性能(一般是体积)会随之发生突变,呈现体积相变(体积的突然收缩或膨胀)行为,从而具有智能功能。其中对温度敏感的水凝胶叫做温敏水凝胶。 相似文献
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双层包埋剂包埋乳酸菌 总被引:1,自引:0,他引:1
采用双层包埋方法,以牛奶蛋白为内层包埋剂,κ-卡拉胶和刺槐豆胶为外层包埋剂,对嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌进行双层包埋.考察双层包埋乳酸菌与未包埋乳酸菌在pH=2.1的胃酸环境、60℃/60min高温长时环境及室温存放1年等条件中的生物活性;同时将包埋乳酸菌应用于酸奶产品中,测定在酸奶储架期间包埋乳酸菌的存活率.结果表明,双层包埋乳酸菌在上述实验条件中比未包埋乳酸菌保持更高的存活率,显示出用这种双层材料包埋的乳酸菌具有稳定的生物活性,耐久存,耐胃酸,耐60℃高温,适宜在酸奶中应用. 相似文献