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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
荷包蛋     
冯桢渝 《新作文》2010,(5):11-11
我先从冰箱里取出两个鸡蛋,然后在碗的边沿轻轻地敲了几下,蛋壳上有了一道裂缝,我就把大拇指的指甲扣进裂缝中,一掰,透明的蛋清和又大又圆的蛋黄就一起掉进了碗里。我连忙打开煤气灶,轻轻地把油倒进锅里。接着,我把鸡蛋也快速地倒了进去。很快,蛋清变白了,起了泡泡,我先从冰箱里取出两个鸡蛋,  相似文献   

2.
我常常看到妈妈做菜时,她把鸡蛋打开,将蛋清和蛋黄在两瓣儿蛋壳里来回倒,最后分出蛋清和蛋黄。整个工序比较麻烦,蛋清蛋  相似文献   

3.
热香饼     
《特区教育》2014,(6):56-56
做法:1.准备好材料,鸡蛋打破把蛋清倒出来放到一个大点的碗里(方便等下搅拌),蛋黄加进面粉里。  相似文献   

4.
今天老师给我们留了一个家庭作业:做西红柿炒蛋。回到家,我请妈妈做我的助手。妈妈叫我先把鸡蛋打破,搅匀蛋黄和蛋清再倒入锅中。我按妈妈的方法做:拿来一个鸡蛋和一个碗,把一个鸡蛋轻  相似文献   

5.
做荷包蛋     
刘畅 《良师》2003,(19)
我看妈妈做荷包蛋已经多次了,很想自己做一次。我把这个想法跟妈妈一说,妈妈就同意了。第二天一大早,妈妈还没起床,我就先起来了,准备做荷包蛋。我插好电饭锅,调到煮饭档。不一会儿,锅里的水就开了,哗哗作响,蒸气像雾一样直往上冒,我有点心慌,连忙拿起鸡蛋在锅边使劲一磕,蛋清和蛋黄就滑进锅中。先看见蛋清围着蛋黄在水中浮动,一转眼,蛋清就把蛋黄包住了,变成了一个椭(tuǒ)圆形的荷包蛋。我高兴极了,心也不慌了,又拿起第二个鸡蛋,轻轻一磕,再用手一掰(bāi),蛋清和蛋黄脱壳落在了锅里,立刻泛(fàn)起白色的小花。我拿出两个碗(wǎn),每碗里…  相似文献   

6.
万圣节煎蛋     
step1 把一棵紫甘蓝分成四份,将四分之一个紫甘蓝切丝,放在碗里,加两汤匙水,放入微波炉里,加热3分钟,小心地取出. step2 用汤匙挤压紫甘蓝丝,得到汁液,把汁液倒入一个干净的碗里. step3 敲开鸡蛋,蛋黄留在蛋壳中,蛋清放入一个干净的空碗里. step4 向蛋清中加入一汤匙紫甘蓝汁,用筷子搅拌均匀,也可以根据喜好加入一些盐来调味.  相似文献   

7.
做不倒翁了     
我问妈妈要了一个鸡蛋。我把鸡蛋掏了一个针眼大小的小孔,然后,使劲摇晃鸡蛋,可是鸡蛋里的蛋清和蛋黄流不出来。我一看怒火冲天,准备把这个鸡蛋扔掉。可我又一想:如果扔了鸡蛋的话,我就做不了不倒翁了。于是我赶紧跑去问妈妈区是怎么回事。妈妈拿起筷子,在我掏的洞上又捅了一下,小孔变大了一些。妈妈一倒,里面的蛋清和蛋黄流了出来。  相似文献   

8.
家庭乐事多     
正家庭和我们的联系最为紧密,我们在家庭中担任着重要角色,我们试图悉心经营、呵护我们的家庭,本能地维护着家庭的温暖——今天是星期天,我起了个大早,趁爸爸妈妈还在呼呼大睡,我决定大显身手,做道菜。"做什么好呢?"我左思右想,最后决定做我拿手的香葱火腿炒鸡蛋。我拿出两个鸡蛋,取出碗,把鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋裂开了一条缝,我用手掰开蛋壳,蛋清抱着蛋黄迫不及待地滑进碗里。我又拿出筷子,"呼呼呼"地在碗里飞快地搅拌。接着我"嚓嚓嚓"切起葱来,又切了根火腿肠放在一旁备用。  相似文献   

9.
正妈妈每天工作都很累,为了表达女儿对妈妈的爱,我决定学做一盘西红柿炒鸡蛋给妈妈吃。在动手之前,我仔细回想了妈妈以前做西红柿炒鸡蛋的程序和方法。在回忆清楚之后,我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。把西红柿洗干净以后,我用菜刀小心翼翼地把它们切成圆形的薄片。接着我又把鸡蛋拿到桌子边上,轻轻敲一下,掰开蛋壳,把蛋液漏进碗里,再用筷子搅一阵,直到把蛋黄蛋清搅拌均匀为止。准备工作就绪,开始炒鸡蛋了。我先把圆锅  相似文献   

10.
小鬼当家     
玲玲是个活泼的小女孩,和小朋友们玩办家家的时候,她总是要扮“妈妈”,“做饭”、“烧水”,可能干了。一天,大人们不在家,玲玲一人在家里,妈妈出去时对玲玲说:“今天我们晚上才能回来,午饭要你自己做。”大人们走了,玲玲孤零零地呆在家里。不知不觉,到了中午,玲玲的肚子叫了起来,于是她想:做饭不成问题。她就开始动手做饭了。她从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备做一碗蛋汤。走到厨房,从消毒柜里拿出两个碗,拿起鸡蛋在碗边上敲,第一次很成功,蛋清一点也没流出来;继续敲第二个鸡蛋,这下可不好,蛋清、蛋黄都流到了她的衣服上,衣服弄脏了。她没有灰心,…  相似文献   

11.
今天,我在百度上找到了自己做冰激凌的方法. 说做就做!我从冰箱里取出四个鸡蛋,把蛋黄挑出来倒在碗里,再找出白砂糖,和蛋黄打在一起。渐渐地,蛋黄变成了乳白色,看起来真像一碗牛奶呀。 接着,我拿出平时最爱喝的光明优倍牛奶。把它倒进奶锅里加热。牛奶微沸时。我把火关了,把牛奶慢慢地倒进装有蛋黄的碗里。我一边倒一边搅拌,因为网上说,如果一下子把牛奶倒进去的话,蛋黄会被烫熟的。  相似文献   

12.
我做不倒翁     
今天是星期天,我闲在家里没事做,看见妈妈在磕蛋,便想起前天在书上看见一篇写用鸡蛋做不倒翁的文章,就对妈妈说:“妈妈,我要用鸡蛋壳做不倒翁,行吗?”妈妈说:“好吧,你去做吧!”我听了,连蹦带跳地去做不倒翁了。我选了一个又大又干净,没有裂纹,颜色浅的鸡蛋,小心翼翼地在蛋尖处捅开一个小洞,然后,将洞口朝下,让蛋清、蛋黄流到一只小碗里。待蛋清、蛋黄都流干净以后,就开始往蛋壳里装橡皮泥,直到把鸡蛋倒过来放在桌上,能站稳为止。接下来,我用剪刀裁下一小块纸片,用胶水涂满,粘到小洞上,再在蛋壳上面画上一个笑脸,…  相似文献   

13.
奇怪的鸡蛋     
星期天,我上街买了一斤鸡蛋。由于闲着没事,我把鲜鸡蛋泡在水里洗净,放在储存柜里。第五天,我拿出鸡蛋,听见里面有晃动的声音。难道它坏了吗?我把鸡蛋打碎,发现蛋黄和蛋清混和到一起了,好好的鸡蛋,怎么会坏呢?  相似文献   

14.
香满一屋子     
我的奶奶会做蛋糕,她做的蛋糕香喷喷、松软软。星期天,奶奶说要做蛋糕给我们吃。我和姐姐高兴得蹦了起来。奶奶舀了大约1千克面粉,又让我拿来10个鸡蛋。她熟练地敲开蛋壳,把蛋黄打在和好的面糊里,蛋清倒在另一只碗里备用。我看着怪好玩的,有些手痒痒,就忍不住对奶奶说:让我也敲个蛋吧。  相似文献   

15.
葱炒鸡蛋     
今天,我帮妈妈做葱炒鸡蛋。首先,我拿来一个碗和两个鸡蛋。打第一个鸡蛋的时候,用力太大,把蛋壳捏碎了。打第二个鸡蛋的时候,往碗边一磕,“啊呀!”蛋清流出来了,弄得我的手都粘乎乎的。不过蛋壳却没有捏碎。接着我又倒一点清油和一点盐,开始搅拌了。我向里搅一搅,向外搅一搅,鸡蛋出现了一圈一圈的波纹,真是好看极了!  相似文献   

16.
1.把鸡蛋煮熟。2.用汤匙把蛋黄舀出来,放到大碗里将其捣碎。把蛋白切成小方块。3.将生菜洗净并切成小块。4.把捣碎的蛋黄的蛋白小块放到碗里。5.往碗晨添加柠檬汁和沙拉酱,搅拦均匀。6.把鸡蛋沙拉涂到切片面包上,放上火腿片,把另一片切成面包放到上面。  相似文献   

17.
鸡蛋以其多样的烹调方式受到世人的喜爱。它不仅可以煎、煮、炒、烧、蒸、打汤,还可以做蛋糕或蛋饼。对于我来说,最简单的莫过于甜酒冲蛋。每逢假期,父母不在家的时候,我便会自己做甜酒冲蛋。取两三个鸡蛋,小心地在碗沿敲出细缝,再用手指沿细缝将蛋壳分开,把蛋清和蛋黄倒入碗中仔细搅匀,以有气泡者为佳。将冷水放入锅中煮沸,水不用太多,烧开后将甜酒倒入。再开时倒入鸡蛋,这时你会发现,鸡蛋变为一缕缕淡黄色的絮状  相似文献   

18.
唐诗菜     
从前,有个秀才让他的厨师用两个鸡蛋办一桌菜,而且还要有文采。聪明的厨师很快就办好了。他用两个鸡蛋做了四道菜:第一道,把两个炖蛋黄放在绿瓷碗里端了上来,并献诗一句:  相似文献   

19.
鸡蛋里的爱     
在我的世界里,总有母亲和鸡蛋。幼时最爱吃母亲做的荷叶蛋,每一个清晨,我都能看见母亲从冰箱里拿出一枚鸡蛋,轻轻地敲击蛋壳,透明的蛋清包裹着金灿灿的蛋黄便跃入锅中,随着一阵吱吱的炸油声,一盘香嫩可口的煎鸡蛋便摆在了餐桌上。母亲总是坐在我对面,静静地看着我,看着我先用鼻尖闻闻,继而用舌尖舔舔,最后终于忍不住把盘子吃个底朝天,母亲笑了,我也笑。那时,鸡蛋是我和母亲的快乐。长大了学习越来越紧张,母亲为了给我节约时间就每天在我的书包里放两个煮鸡蛋。然而饮食不能缺鸡蛋,考试却不能吃鸡蛋,作业上有了它的身影,耳朵边就有母亲的责骂…  相似文献   

20.
《双语学习》2009,(7):F0003-F0003
鸡蛋通常都“躺着”是因为在鸡蛋内部重量不是平均分配的。蛋黄比蛋清的密度大(也就是说蛋黄比蛋清重),并且在鸡蛋大头的那边还有一团空气。  相似文献   

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