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食品科学与工程专业导论课程的探索与实践——以江西农业大学食品学院为例 总被引：1，自引：0，他引：1
《教育教学论坛》2015,(35)
食品科学与工程专业导论课程,作为食品科学与工程专业的入门课,从2014年起在我校食品学院开设。通过该门课程的学习,学生可以宏观了解本专业历史沿革、发展前沿和社会价值,加深其对所学专业的感情、兴趣及主动性等。本文从教学内容、教学手段、考核方式等方面介绍了《食品科学与工程专业导论》课程在我校食品学院首次开设的情况,并对其中存在的问题提出了展望。 相似文献
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从“材料科学基础”课程的教学策略看中外教育的价值取向差异 总被引：1，自引：0，他引：1
新材料是21世纪支柱产业之一,材料科学与工程专业是高校人才培养的重要组成部分。＂材料科学基础＂课程是材料科学与工程本科专业的核心专业基础课程,在国内外材料专业教学中都得到很大的重视。本文通过对比国内与国外该课程主流教材的内容设计和课程教学形式的设计,并结合在多伦多大学做访问学者期间对该课程的调研及旁听情况,探讨了国内外在课程教学策略中所体现出的价值差异。 相似文献
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骨干校建设的核心和难点是课程建设。《轮机自动化》课程是轮机工程（船舶动力装置方向）的骨干校建设的专业拓展课程。本文介绍了该课程建设的内容、思路,建设成果等情况,为轮机工程专业的教学改革提供新思路。 相似文献
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依据《工程电磁场》课程在电气工程及其自动化专业中的地位,分析了该课程目前的应用教材知识体系,结合兰州交通大学电气工程及其自动化专业的培养计划及教学学时数的压缩的实际情况,明确了课程教学内容体系的优化是提高教学质量的关键,提出了《工程电磁场》课程教学内容体系优化的若干问题,并对该课程教学内容安排、教学方法等环节进行拓展。 相似文献
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物联网工程专业实验课程设置探索 总被引：1，自引：0，他引：1
根据2010年教育部通知,中国拟对物联网等重要战略性新兴产业设立本科相关专业。关于物联网工程专业的实验课程设置是一个全新的问题,总结物联网工程专业的实验课程建设经验,对物联网工程专业的实验课程设置提出了建议。首先阐述物联网工程专业的产生背景,在分析物联网所涉及技术及相关知识的基础上,给出物联网工程专业实验课程建设方案。 相似文献
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