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相似文献
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1.
海南槟榔常见品种果实性状及三大营养成分比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
将采集到的海南槟榔的不同品种进行分类编号,对它们果皮和果核的主要营养成分含量进行了研究,分别采用蒽酮比色法、索氏脂肪抽提称重法和凯氏定氮法测定可溶性糖、粗脂肪和蛋白质的含量,结果表明:5个编号的品种果皮和果核在粗脂肪含量上全部达到差异极显著水平;当把5个编号的品种分成长蒂种、短蒂种两类进行差异显著性检验时,则两者果皮的可溶性糖含量及果核的粗脂肪含量差异极其显著;将3种长蒂种进行多重比较,它们的果皮和果核的粗脂肪含量均达到差异极显著水平或显著水平;两个短蒂种差异显著性检验的结果是果核的粗脂肪含量和果皮蛋白质含量有极显著差异,海南槟榔不同品种的果皮和果核在粗脂肪含量上有极显著差异性,3个不同长蒂种之间可据它们粗脂肪含量不同作为鉴定依据.海南槟榔不同品种三大营养成分含量与其槟榔碱含量均无显著相关性。  相似文献   

2.
以3个不同品质类型春小麦为材料,在不同氮水平下,研究施硫对小麦籽粒蛋白质含量和淀粉含量的调节效应。结果表明,硫对籽粒蛋白质含量和淀粉含量的影响与氮施用水平有关,在高氮水半下(N128)施硫可以增加籽粒蛋白质含量,尤其是更有利于高蛋白品种籽粒蛋白质含量的提高,在高氮水平下施硫也有利于降低直链淀粉与支链淀粉的比例,改善淀粉组分。  相似文献   

3.
选用3个小麦品种为材料,设置4个氮素水平(施纯氮0、120、240和360 kg/hm2),研究了不同施氮水平对稻茬晚播小麦籽粒淀粉组分含量及糊化特性的影响,及淀粉组分与糊化特性的关系。结果表明,随着氮素水平的提高,稻茬晚播小麦籽粒中淀粉含量、直链淀粉含量和直/支比逐渐下降,3小麦品种均表现一致。增施氮肥对晚播小麦籽粒的淀粉糊化特性有较大影响,随着施氮量的增加,3小麦品种淀粉峰值黏度等糊化参数呈现出先升高后下降的趋势,其中N2处理最高。相关分析表明,小麦淀粉峰值黏度等糊化参数与直链淀粉含量、直/支比极显著负相关,与支链淀粉含量呈极显著正相关。说明氮素通过改变稻茬晚播小麦籽粒淀粉组成含量进而影响其淀粉糊化特性。  相似文献   

4.
砧木对嫁接西瓜的生理影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
在三种不同的砧木(麻粒、专用砧、三用砧)上嫁接同一品种的西瓜,对西瓜苗期成龄叶的部分生理生化指标进行测定。结果表明,嫁接苗叶片中叶绿素含量与对照无显著性差异;可溶性糖含量较对照存在显著差异;蛋白质含量均显著低于对照;POD(过氧化物酶)活性、MDA(丙二醛)含量均低于对照;SOD(超氧化物歧化酶)活性均高于对照。其中以麻粒作砧木嫁接的西瓜叶片中含糖量最高、C/N最大,POD、MDA含量最低,SOD活性最高,是西瓜嫁接的优良砧木之一。  相似文献   

5.
钼肥浸种对鲜食油菜生长、Vc含量及全氮含量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
在室内盆栽条件下,研究了不同质量浓度钼酸铵浸种对鲜食油菜生长、Vc含量及全氮含量的影响。结果表明,不同质量浓度的钼酸铵溶液浸种均能提高油菜整个营养生长阶段的鲜重、干重、叶绿素含量、Vc含量和全氮含量。其中钼酸铵质量浓度为0.5-1.5g/L范围内,油菜鲜重、干重、叶绿素含理、Vc含量和全氮含量随钼浓度的升高而增加。尤其以钼酸铵质量浓度为1.0-1.5g/L溶液浸种效果较好,与对照相比,油菜鲜重、干重、叶绿素含量、Vc含量和全氮含量分别增加16.86%-40.36%,10.00%-24.76%;23.09%-42.89%,11.82%-32.82%,10.60%-18.24%。显著性检验分析表明,质量浓度为1.0g/L和1.5g/L钼酸铵溶液处理油菜种子与对照相比差异均达显著水平;质量浓度为2.0g/L钼酸铵溶液处理油菜种子的鲜重、干重、叶绿素含量、Vc含量及全氮含量均低于质量浓度为1.5g/L钼酸铵溶液处理,但高于对照。  相似文献   

6.
平菇(糙皮侧耳)是一种广泛栽培的食用菌,在平菇的栽培过程中人们较多地追求其生物学产量,对其品质即营养价值的高低考虑甚少。到底哪些品种产量高且营养价值也高,我们选取了6个栽培面积较大的平菇品种,对其成熟子实体的含水量、蛋白质、糖、纤维素含量及其生物学产量进行了一系列的生化分析和测定。已选择出适合我地区菇农栽培的两个较好品种。 1 材料与方法  相似文献   

7.
以长白山区不同海拔森林湿地为研究对象,研究土壤有机碳、全氮和全磷含量及其生态化学计量比的空间分布特征与海拔和土壤盐度的关系.结果表明:土壤有机碳含量在550~815 m低海拔湿地含量较高,在847~1 280 m高海拔湿地含量较低,土壤全氮含量随海拔的升高呈逐渐下降的趋势,海拔550 m的湿地含量最高;土壤全磷含量呈波动变化,海拔1 280 m含量最高.各海拔湿地土壤有机碳、全氮含量以0~5 cm土层积累较多,且随土层深度的增加而递减.C/N比值随海拔升高呈先增加后降低的趋势,海拔815 m处比值最高.C/P、N/P比值随海拔升高呈先降低后升高再降低波动变化,C/P比值在815 m海拔处最高,N/P比值在550 m海拔处最高,各海拔有机碳、全氮、全磷含量及生态化学计量比空间变异均较大.相关性分析表明:海拔与土壤C、N、N/P具有极显著的相关关系,土壤盐度与C/P、N/P有极显著相关关系、与C、N、P有显著相关关系.说明,海拔和土壤盐度是影响长白山森林湿地土壤C、N、P含量,以及生态化学计量学特征的主要环境因子.  相似文献   

8.
金针菇是儿童增智食品。据实验,10万多个儿童吃金针菇后,98%在不同程度上增进了智力。国外称金针菇为“增智菇”、“儿童菇”,日本、美国还把它称作“上帝菇”,似乎是上帝恩赐给儿童的营养食品。为什么金针菇能增智?这是因为金针菇营养丰富。据分析,100克干菇中含粗蛋白31.23克,纯蛋白含量高达13.49克,以及各种维生素、磷、钾、胡萝卜素和灰分等。人体必需的八种氨基酸和精氨酸、赖氨酸含量也很多。特别是赖氨酸,含量高于其它菇类,因此有助于儿  相似文献   

9.
小麦籽粒中戊聚糖含量的初步研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验对皖麦19等9个品种(系)的戊聚糖含量进行了测定。结果表明,不同小麦品种籽粒中戊聚糖含量在5.92%~8.01%之间,品种间具有显著差异。皖麦19和内乡188是戊聚糖含量较低的品种。  相似文献   

10.
《莆田学院学报》2017,(5):37-40
以福建主栽的7个龙眼品种的嫩叶为材料,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定了龙眼嫩叶中的绿原酸、芦丁和槲皮素等3种黄酮类物质的含量,并比较分析了不同龙眼品种间3种黄酮类物质含量的差异性。结果表明,7个龙眼品种叶片中芦丁含量显著高于其他两种物质。不同的品种3种黄酮类物质的含量差异显著,绿原酸含量最高的品种是"石硖",芦丁含量最高的是"苗翘",槲皮素含量最高的是"冬宝9号"。龙眼叶片中3种黄酮类物质含量因品种不同而异,推测可能是由于不同品种的类黄酮物质合成途径中相关基因的表达差异引起的。  相似文献   

11.
对5个不同抗性的酒葡萄品种进行感病性鉴定,并对其成熟叶片进行接种,以不接种作为对照。4天后测定叶片中的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、可溶性糖含量和蛋白质含量。结果表明:5个供试品种均不同程度感霜霉病。感病轻的梅鹿辄、SV6059品种接种后的POD活性、可溶性糖含量均低于对照。所有酒葡萄品种接种感病后的SOD活性均高于对照。接种感病后发病较重的拉别长依、赤霞珠的蛋白质含量高于对照。  相似文献   

12.
乌塌菜Vc含量动态变化的初步研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了乌塌菜不同品种、不同生育期、不同叶片、叶柄与叶片的Vc含量。结果表明:乌塌菜不同品种间叶片的Vc含量存在显著差异,但叶柄间的Vc含量差异不大;莲座期叶片的vc含量均显著高于幼苗期叶片的Vc含量,莲座叶的Vc含量均明显高于心叶的Vc含量,叶片的Vc含量均显著高于叶柄的Vc含量。  相似文献   

13.
通过应用离子束注入小麦种子和大豆DNA溶液浸泡法将外源DNA导入小麦的研究,获得了蛋白质含量18%以上的优质变异株183个,其中蛋白质含量20%以上的4株,最高22.0%,湿面筋最高为45.09%,蛋白质和湿面筋含量的变异较为突出,分别较对照增加1.5-6.0个百分点和3.0-9.02个百分点。证实了DNA片段的浸泡效果明显优于全长DNA,浸泡时间以48h的效果最好,24h的次之,10h的最差。  相似文献   

14.
碱浸提法提取S604、S606、931、中7、808、808对照、868、135、908、9015、939等11种香菇菌棒中的蛋白质和多糖,结果表明:135和908的蛋白质含量显著高于其他9个品种,9015的多糖含量显著高于其他10个品种。  相似文献   

15.
内江地区主要食用菌中铅镉含量的调查与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用石墨炉原子吸收光谱法测定内江地区6种食用菌(姬菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、风尾菇、平菇)及其基质中铅、镉2类重金属的含量.结果表明:铅含量平均为1.98mg/kg·DW(干重),镉含量平均为0.37mg/kg·DW;平菇、凤尾菇、鸡腿菇、金针菇、香菇、姬菇铅的平均累集量(mg/kg·DW)依次为2.81,2.13,2.12,1.91,1.36,0.53;香菇、风尾菇、鸡腿菇、平菇、姬菇、金针菇镉的平均累集量(mg/kg·DW)依次为0.70,0.51,0.45,0.32,0.32,0.15.内江地区食用菌的铅含量大体上是安全的.镉含量低于蔬菜国家标准;食用菌的重金属含量呈现出主城区〉远郊区≈近郊区的趋势.食用菌重金属含量的变化系数极大,说明品种、环境条件和栽培技术同时影响重金属在食用菌中的累积.  相似文献   

16.
本试验对皖麦19等9个品种(系)的戊聚糖含量进行了测定。结果表明,不同小麦品种籽粒中戊聚糖含量在5.92%~8.01%之间,品种间具有显著差异。皖麦19和内乡188是戊聚糖含量较低的品种。  相似文献   

17.
探讨了氮磷钾营养与白肋烟农艺性状及氮组分含量的关系,结果表明,农艺性状及氮组分含量与施N量、N:P2O5及N:K2O比例关系密切,单产、比叶重、烟碱与施N量呈极显著正相关,单株叶面积、田间叶面积系数、上中等烟比例、硝酸还原酶(NR)活性与施N量呈显著正相关.三要素对茎围、单株叶面积、田间叶面积系数、单产、上中等烟比例、总氮、烟碱、硝酸还原酶(NR)活性的影响N〉K〉P,比叶重、蛋白质、可溶性蛋白质、总游离氨基酸的影响则为N〉P〉K.农艺性状与氮组分含量的关系也较密切,总氮与单株叶面积、叶面积系数、顶叶面积,烟碱与株高极显著正相关,总氮、烟碱、硝酸还原酶(NR)活性与茎围,蛋白质与单株叶面积、叶面积系数显著正相关,而氮/碱与株高、茎围极显著负相关.综合试验结果,以施N270~300kg/hm^2,N:P2O5:K2O为1:0.5~1:2较适宜.  相似文献   

18.
试验采用两因素裂区设计研究不同氮肥水平下烯效唑对小麦籽粒氮素含量的影响,氮肥总用量为主处理,烯效唑干拌种浓度为副处理,主副处理各设四个水平。结果表明:烯效唑处理后,籽粒中蛋白氮与非蛋白氮含量及最终的蛋白质含量表现一致。在不施氮与低氮水平下,表现为40mg/kg>60mg/kg>20mg/kg>0mg/kg;在中氮与高氮水平下,表现为20mg/kg>0mg/kg>40mg/kg>60mg/kg。相关分析表明,非蛋白氮含量急剧下降阶段即蛋白氮含量急剧上升阶段的蛋白氮与非蛋白氮含量呈极显著负相关;花后10d开始籽粒蛋白氮与收获后籽粒蛋白质含量也显著相关性。因此,烯效唑处理提高了籽粒中的非蛋白氮含量,从而有利于籽粒蛋白氮的合成,进而影响籽粒最终的蛋白质含量。  相似文献   

19.
《商洛学院学报》2019,(4):21-26
为探明不同病情魔芋(Amorphophallus konjac)植株根际土壤的营养成分差异及其与病情的相关性。以丹凤凯农魔芋种植基地为调查对象,对不同发病情况样地的根际土壤进行采样及营养成分比较分析。结果显示,六个样地的土壤样本在有机质、速效氮、速效磷、速效钾、全氮含量以及pH等方面均存在显著性差异。在调查的土壤样本中,正常生长植株根际土壤的有机质、速效钾、全氮含量均显著高于发病植株,而速效氮、速效磷呈现不一致的结果。有机质和全氮含量以阳河村最高,分别达2.15%和0.1%;速效钾含量以南丈沟村最高,达131.5 mg·kg~(-1)。魔芋根际土壤中有机质、速效钾、全氮的含量可能是影响魔芋软腐病发生的关键营养因子。建议在魔芋栽培管理中,适当控制磷肥,而增加有机质和钾肥增强魔芋植株的抗病能力。  相似文献   

20.
2倍和1.6倍;各品种3种重金属含量ANOVA分析结果显示了品种间差异具有极显著意义。不同仁色(花仁、红仁及黑仁)长豇豆品种间的3种重金属含量在根部均有显著差异,而Zn及Cd含量在茎组织中也有显著差异;但各组在叶及果实中没有显著差异。尽管污灌区土壤Cd、Pb和Zn浓度均超出了国家土壤环境质量标准二级土壤的最高限值,但绝大多数品种  相似文献   

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