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当人们在评价一道菜的时候,首先映入眼帘的是菜肴的颜色,有着鲜美的色彩,会大增人们的品尝食欲。可见,色彩在菜肴烹饪中占有重要的地位,对菜肴的质量有一定的影响。特别是在冷菜烹饪中,更加注重色彩的运用。因此,在冷菜雕刻教学过程中,教师要重视对学生冷菜色彩运用能力的培养,使其制作的菜品更具艺术性,提高学生的职业素养,把他们培养成具有专业水准的冷菜烹饪高手。本文将从冷菜烹饪中色彩搭配特点出发进行阐述与分析,进而提出了几点有效的教学手段,以期帮助广大同仁提高学生烹饪冷菜中对色彩的运用能力。 相似文献
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他们是周杰伦的一个梦想,他们说,“南拳”代表力量,“妈妈”代表温柔,于是,我们听到了坚定又温柔的声音。最初四个男人的组合,因为两位成员退居幕后,蜕变成了现在的三男一女。新鲜血液的注入,并未冲淡原有的坚持。最新专辑《调色盘》给我们的不仅仅是音乐。不张狂,却不隐没音乐才华,南拳妈妈,就像一条潺潺流动的溪水,暗暗奏着自己的旋律,却让人听见彩虹绽开的声音。 相似文献
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人教版课标教材小学语文六年级下册安排有一个“综合复习”单元。关于这个单元的教学，不少教师都比较茫然。据我的课堂观察，教师的处理方式有如下几种情况。 相似文献
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一教:"感悟"渐欲迷人眼在一次语文教研活动中,我第一次教《和时间赛跑》。那时,强调感悟,强调人文,成为语文教学的主流价值取向。在这样的大背景下,我这节课的教学设计,更多地关注了学生对文本情意的体验。时间,是一个陈旧的话题, 相似文献
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重点解读《卡罗纳》(人教版四年级上册)节选自意大利作家亚米契斯的日记体儿童小说《爱的教育》,课文字里行间洋溢着浓浓的关爱之情。本组课文的教学目标是"感受人与人之间纯真的感情,体会互相关爱带来的快乐和幸福",没有提出语言训练目标。但是,这篇课文的教学是不是仅止于"感受真情"、"体会关爱"呢?回答自然是否定的。语文课毕竟不是思品课,情感态度价值观虽然是语文课程目 相似文献
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大众传媒权力扩张、全球传播格局失衡和主流媒体话语偏向让"媒介霸权"成为当下热门批判话语.本文拟从媒介立场展开理论溯源,揭示媒介霸权的理论开拓者、建桥者和领跑者;从媒介角度分析其权力构成,发现依附性权力、生产性权力和资源性权力在媒介霸权中的运行;以媒介为起点考察其现实向度,呈现学界对媒介作为帝国霸权、话语霸权和技术霸权的研究取向;在此基础上,指出"媒介霸权"诸权依附、合谋、扩散、自然化的特征,并主张针对上述特征理性而系统地展开媒介霸权理论研究,同时为在实践中提升跨文化、跨国际、跨媒介、跨阶层的媒介霸权批判和回应能力提供学术支撑. 相似文献
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2008年末,以军在YouTube上开设频道实施铸铅行动战时新闻发布,成为首支在军事行动中官方运用此类社会化媒体的军队。通过采用内容分析、用户分析和舆情分析等网络传播研究方法对这一典型个案进行实证研究可知,以军YouTube频道战时新闻发布的传播意图多重且相对鲜明、传播战略规律但略显粗放、传播样式多样而过于单向,传播效果反响热烈但结果意外。作为重大事件新闻发布的新领域,社会化媒体拥有超能量的同时弊端丛现。 相似文献
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有人认为,广播节目由于自身的传播特征,在对音乐作品和文学作品的传播中,优势是显而易见的,它可以给听众留下宽阔的想象空间,让听众对作品有自己独特的理解,而交通广播节目除了传输便捷、接收方便、覆盖区域广泛以外,在文学性和思想性上的要求则远远没有其他节目那么高,因而对交通广播节目主持人的要求也大多以语言要通俗易懂、口语化,表达叙述要简洁、明快。因为它不像新闻节目中需要生动的事例,感人的情节,也不像文艺节目那样需要文学创作的手法和文学色彩只要老百姓能听懂就可以了。但是,通过多年主持交通广播节目的实践,我认为交通广播… 相似文献