漫谈葡萄酒     

代彭康 《世界文化》1995,(4)

漫谈葡萄酒代彭康编译葡萄酒的颜色酒吧间陈列的葡萄酒，晶莹剔透、颜色各异，这是制酒的原料与技术不同使然。酒色一般可分四种，即白葡萄酒（实际上是黄色，包括浅黄、深黄）、蔷薇色葡萄酒、红葡萄酒（从红宝石色到深红、紫色）、褐色葡萄酒。饮用各种葡萄酒的时间及场...  相似文献   

产生莎士比亚的时代     

代彭康 《世界文化》1990,(2)

伟大作家的出现,莫不与其所处时代、国情、个人才能紧密相关。犹如麦种入土结实,它决定于品种的优劣、土地的肥瘠、是否风调雨顺。莎士比亚出生于英国沃里克郡荒凉的村镇斯特拉福特。作为演员兼作家,他在伦敦前后达20年。在这期间写下的37个脚本,已经成为世界文学史上不朽的名作。莎士比亚堪称为文艺复兴的大气候所熏陶,乘着伊丽莎白时代文化的波涛,畅游于文学海洋的蛟龙。在莎士比亚之前,欧洲大陆各国人民,已经从千年的沉睡中苏醒了过来。当时,欧洲出现了诸如意大利学术、艺术的复兴,火药、磁针、印刷术的利用,君士坦丁堡的陷落,发现东方航线和美洲新大陆,  相似文献