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111.
老年斑是老年人的“专利”;也是步入老年后的自然衰老现象。治疗老年斑除了电灼等物理治疗外,难道就没有其他方法可以阻止其发展,甚至是逆转吗?老年斑发病机理是随着年龄的增长免疫功能和体内抗氧化能力逐渐降低。  相似文献   
112.
采用浸提-沉淀联合方法提取茶中多酚类物质,考察浸提时间、沉淀剂的选择、pH值、溶剂用量等参数对茶多酚提取率的影响.研究表明提取茶多酚的最优工艺条件为浸提温度60℃,乙醇浓度65%,浸提时间30 min,浸提次数2次,选择氯化锌作为沉淀剂,m(氯化锌)∶m(茶粉)=0.2,转溶pH值6~6.5,转溶时间小于10 min.在此工艺条件下茶多酚产品提取率大于10%,纯度大于95%.最后,确立了以茶末等茶叶生产脚料为原料提取茶多酚的综合工艺流程,为工业化流程提供了理论依据.  相似文献   
113.
探讨大剂量地塞米松(highdos Dexamethasone,HDD)联合茶多酚(teapoly  相似文献   
114.
超滤膜分离技术提取茶多酚的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以福建安溪铁观音茶叶的茶梗为原料,联合采用超滤法和沉淀法,水浸提其中活性成分茶多酚的最佳浸提条件为:温度(80±3)℃,料液比1∶20,浸提时间40 min.使用10万分子量的超滤膜,在25℃的温度下,驱动压力0.15 MPa,料液比1∶80下进行超滤,使茶叶中的活性成分得到保留的情况下有效地澄清了茶汁,改善了茶饮料的感官品质.进一步探讨了金属离子沉淀法自超滤后茶汁中提取茶多酚的条件,结果表明,最佳沉淀提取条件:Zn2+为沉淀剂,Na2CO3溶液调节pH=6.00,茶多酚的沉淀率为91.7%,纯度97.1%.  相似文献   
115.
"茶"漫谈     
从茶的历史,成分,制法、药理作用和社会作用,阐述茶与人类的密切关系。  相似文献   
116.
林吟玲 《华章》2008,(20):192-193
本试验在恒温36℃条件下,以儿茶素作为防腐剂,测定儿茶素在鲜牛奶中的抑菌作用.结果表明:儿茶素在鲜牛奶中的抑菌效果非常显著.在恒温36℃条件下,添加儿茶素的鲜牛奶比对照样品牛奶的细菌数成百倍的减少,有效地延缓鲜牛奶的腐败.  相似文献   
117.
茶多酚的研究与发展   总被引:6,自引:0,他引:6  
茶多酚作为茶叶化学研究的新领域 ,正受到科学界的关注 ,本文着眼于茶多酚的展望 ,论述了茶多酚的广阔应用前景  相似文献   
118.
本文研究了Ca~(2 )、Fe~(3 )、Zn~(2 )等离子提取茶多酚(Tea Polyphenols,TP)的条件,确定了最佳工艺和参数。采用最佳工艺提取TP,提取率可达10.4%,纯度>98%。  相似文献   
119.
《科学生活》2010,(3):84-85
喝茶有益于人体健康,是中国人千百年来的传统习惯。全世界各地的人们,无论男女老少都喜欢喝茶,尤其在周末休息的时候,悠闲地泡上一壶茶,可尽情地享受假日的悠闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。  相似文献   
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