水果吃出来的小意外     

蒋一方 《母婴世界》2008,(9):9-9

"水果是平衡膳食中不可缺少的一组食品,不过吃水果也有讲究,如果不注意,可会吃出不少意外事哦!"  相似文献   

Enhanced production of elastase by Bacillus licheniformis ZJUEL31410： optimization of cultivation conditions using response surface methodology     

Chen QH  Ruan H  Zhang HF  Ni H  He GQ 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2007,8(11):845-852

Sequential methodology based on the application of three types of experimental designs was used to optimize the fermentation conditions for elastase production from mutant strain ZJUEL31410 of Bacillus licheniformis in shaking flask cul- tures. The optimal cultivation conditions stimulating the maximal elastase production consist of 220 r/min shaking speed, 25 h fermentation time, 5% (v/v) inoculums volume, 25 ml medium volume in 250 ml Erlenmeyer flask and 18 h seed age. Under the optimized conditions, the predicted maximal elastase activity was 495 U/ml. The application of response surface methodology resulted in a significant enhancement in elastase production. The effects of other factors such as elastin and the growth factor (corn steep flour) on elastase production and cell growth were also investigated in the current study. The elastin had no significant effect on enzyme-improved production. It is still not clear whether the elastin plays a role as a nitrogen source or not. Corn steep flour was verified to be the best and required factor for elastase production and cell growth by Bacillus licheniformis ZJUEL31410.  相似文献   

细胞凋亡的形态特征与分子机制概述     

朱秀敏 《生物学教学》2011,36(11):6-9

细胞凋亡是细胞的主动死亡过程,涉及一系列基因的表达和调控。在细胞的正常发育过程中,约有半数细胞通过凋亡途径被清除。凋亡蛋白酶在细胞凋亡中具有不同功能,可以将其分为两类：第一类直接对细胞的功能蛋白进行水解并导致细胞解体,称为效应凋亡蛋白酶;第二类参与上游事件的调节并启动蛋白酶解级联反应,称为启动凋亡蛋白酶。在细胞凋亡过程中,作为传感器的细胞表面凋亡受体接受由凋亡配体发出的凋亡信号,并传递到胞内,激活凋亡蛋白酶家族成员,借助凋亡信号结构域相继激活凋亡蛋白酶,进而降解特定的靶蛋白,最终导致细胞死亡。  相似文献   

蛋白酶和肽酶在水解蛋白质方面的区别     

王永辉 《生物学教学》2011,36(1):76-76

蛋白酶是蛋白水解酶的简称,是一类肽链内切酶,只能切开肽链内部的键,而不能切开肽链末端的键,因此也叫做内肽酶。  相似文献   

培养条件对保加利亚乳杆菌蛋白水解体系关键酶基因表达的影响     

Jun-cai HOU  Fei LIU  Da-xi REN  Wei-wei HAN  Yue-ou DU 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2015,(4):317-326

目的：研究不同培养条件（不同生长阶段、初始pH值、培养温度和氮源）对保加利亚乳杆菌蛋白水解体系关键蛋白酶基因表达的影响。
　　创新点：首次证明在脱脂乳中培养保加利亚乳杆菌可以显著增加蛋白酶体系中关键酶基因表达,而在MRS培养基中,关键酶基因表达则显著下调。
　　方法：应用实时荧光定量聚合酶链反应（qRT-PCR）技术,测定不同生长阶段的3株保加利亚乳杆菌（KLDS 08006、KLDS 08007和KLDS 08012）中7种关键酶基因表达的动态变化规律。
　　结论：研究发现保加利亚乳杆菌的初始 pH值、氮源和培养阶段影响关键酶基因的表达。稳定生长期的7个蛋白酶基因表达比指数生长期的表达平均下降30倍,其中KLDS 08006、KLDS 08007和KLDS 08012菌株的7个蛋白酶基因表达分别下降62.5、15.0和59.0倍。菌株间的7个蛋白酶基因表达显著不同。研究发现含有酪蛋白胨的 MRS 培养基抑制7个蛋白酶基因表达,其中对 PepX基因表达影响最弱,而对OppD基因表达影响最强。  相似文献   

中医药对慢性阻塞性肺疾病MMP-9、TIMP-1影响的研究进展     

杨赟  梁爱武 《大众科技》2015,(2):78-80

慢性阻塞性肺疾病(COPD)气道重塑很大程度上是由于基质金属蛋白酶(MMPs)和金属蛋白酶组织抑制(TIMPs)不平衡引起。文章从MMP-9/TIMP-1失衡与COPD气道重塑以及中医药对MMP-9、TIMP-1影响进行阐述,认为中医药治疗可调节MMP-9/TIMP-1的平衡,为临床治疗COPD气道重塑修复提供新的思路和途径。  相似文献   

微波对慢性牙周炎患者龈沟液中天冬氨酸转氨酶和碱性磷酸酶的影响     

李立恒  王晓明  范玉宏  石小宁  胥爱文 《河北北方学院学报(医学版)》2010,27(6)

目的:观察慢性牙周炎的病人龈沟液(gingival crevicular fluid,GCF)中天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)及弹性蛋白酶(elastase,EA)在牙周基础治疗结合微波治疗后的变化.方法:用滤纸条的袋内取样法取34例患者一侧104个位点的基础治疗结合微波治疗的GCF样本,同时取对侧104个位点的基础治疗的GCF样本作为对照组,用全自动生化分析仪测定GCF-AST、GCF-ALP,用底物法检测GCF-EA.结果:基础治疗结合微波治疗后的AST、ALP及EA水平较单纯的基础治疗显著下降(P＜0.01),各临床指标显著改善.结论:微波治疗可以降低慢性牙周炎病人的GCF-AST、GCF-AST和GCF-EA水平,对牙周炎有确切的治疗作用,可以在临床推广应用.  相似文献   

应季好食物     

《健身科学》2012,(5):7-7

吃菠萝帮你止渴开胃 菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。清明之后又是饮茶的好时节,  相似文献   

中国科学院科学家在脊椎动物宿主防御肽的起源及进化研究领域获重要成果     

《生物学教学》2009,34(4):75-75

据东方网2008年10月23日消息，中国科学院动物研究所朱顺义研究员领导的一个小组，以脊椎动物特有的宿主防御肽cathelicidin为模型，系统研究了该防御肽基因家族的早期历史及结构多样性和功能分化的进化桃制。结果显示，cathelicidin与半胱氨酸蛋白酶抑制剂cystatin在分子水平上存在显著的相似性，有着共同的遗传起源。据此发现，研究人员提出了一个渐进性进化模型，解释了cathelicidin起源于祖先cathelicidin基因的分子过程。  相似文献   

菠萝：帮你清体消脂     

晓江 《学生之友(初中版)(金视野)》2008,(5)

菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看。  相似文献