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71.
洪明 《八小时以外》2014,(12):62-63
岁月像花一样,一瓣一瓣生长着。很久以前,华夏大地先民食物链上的大豆,因为稀缺,因为珍贵,更因为直接食用多会胀气,一直成为让人欢喜让人忧的顽劣宝物。直到勤劳智慧的先民以一种美妙的转化,将上天的美意呈现给后人。豆腐,从直接食用的角度将其分化,而酱与酱油,带给先民更美味的享受。后者的调和功能将毫无关系的食材与人紧密地结合起来,聚成亲密无间的宝物。酱油不仅鲜活了食物的香气,更与其他调味品相得益彰,构筑了千姿百态的食物。酱油有着独特的性格。  相似文献   
72.
我们知道儿童在正式系统学习数学之前已具备了一定的数学经验,这里我们不妨称之为“经验数学”,举个例子:如吃了一块糖又吃了一块糖,孩子们都知道共吃了两块糖;再如家长有时会让孩子买一些日常的生活小用品,俗称“给父母跑腿”,可千万不要小看了这个“跑腿”的机会给孩子带来的数学经验,好比是妈妈在做菜,突然发现酱油用完了,随口把自己的孩子叫来去买酱油。还要嘱咐几句“一瓶酱油一块二,妈妈给你两块钱,买一瓶酱油,要找回八毛钱”。也不管孩子认不认识钱,会不会算账,临走时还要加一句“注意安全啊。”不一会儿,孩子把酱油买回来了,还拿回了八毛钱。妈妈十分高必“挺好”,给奖励,拿这八毛钱去买雪糕吃吧,买雪糕就不用家长教了,孩子爱吃什么样的雪糕,多少钱,八毛能买什么样的雪糕,孩子比妈妈清楚多了,用不着教孩子,孩子也不给你教的时间,一听让买雪糕早就跑没影了。这样的例子在生活中有很多,大多数儿童都会或多或少的有一些自己的“经验数学”。  相似文献   
73.
《少年电脑世界》2013,(Z2):22-23
深红姐姐可能淀粉们已经很熟悉了,她和她的酱油萌说社录制了一系列游戏解说,被丢丢放在了"少电"的光盘中。如今,她感觉光盘已经满足不了她的需求,于是拉来了她的两个好帮手——酱油和小初,准备在正刊上为淀粉们带来精彩的游戏打分。  相似文献   
74.
日常作业与阶段测试都属于形成性学习的环节,其功能表现为练习与反馈.学生通过做习题(或试题)来练习(或反映)运用知识和相关技能;对老师来说,是通过学生完成习题或试题的表现,了解学生对相关知识和技能的掌握情况,以便确定后续的教学行动.有些老师只顾大量布置作业或者频繁地进行考查,但不认真评批甚至不评批,或者只是机械地给出"√"和"×"的符号等,然后采取"逐条重讲  相似文献   
75.
王燕 《教师博览》2013,(7):62-63
<正>"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",调味品虽不是主食,在生活中却不可或缺。然而小小的酱油,在购买时却常常让人犯难——在搜狐健康发布的酱油小调查中,31%的网友在挑选酱油时最注重的是品牌;其次是看酱油是酿造还是配制,选该项的网友占21%;排在第三位的是  相似文献   
76.
芋头汤     
正周靖波老师是我的导师,戏剧戏曲学专业博士生导师,也是中国传媒大学的图书馆馆长。周老师是个极其热爱烹饪的人,我一直担心他会教我一道工序繁复,阵容豪华的菜,让我这个仅仅入门的初段小厨望而却步。可是,他在我提出学做菜的建议之后,思忖片刻,说:那我教你做芋头汤吧!鱼头汤?不,是芋头汤。芋头汤有什么好学的,煮吧煮吧不就成了,再说,这东西也不好吃吧?正在我有些愣神的时候,他说,芋头这个东西真是不错,又能当菜,又能充饥,从  相似文献   
77.
海与献礼     
《母婴世界》2013,(8):78-79
干烧明明虾 原料:明虾250克,红、黄甜椒各20克,葱花、姜末、蒜末各适量,番茄酱15克,六月鲜酱油25毫升,料酒15毫升,白糖5克,植物油适量。  相似文献   
78.
谁家厨房里也少不了两个瓶子:酱油和醋。不过相比之下。酱油的咸味能用其他调料代替,而醋的酸味却不行。厨房里制造酸甜苦辣咸这“五昧”的调味品中,醋是“酸”的代表。又在世界各地演绎着不同的酸味传奇。  相似文献   
79.
《老年教育》2013,(2):60
主料:豆腐干10片。调料:食盐、八角、花椒、生抽酱油、红尖椒、小葱、大蒜、香叶、桔皮、白糖、白胡椒、十三香粉、植物油。做法:1.将豆腐干双面割斜花刀,红椒、香葱、大蒜剁碎备用;把锅烧热,放入2大匙油烧热,将豆腐干放入,用中火煎。2.煎至两面金黄色,把豆腐干拨到旁边,下入花椒、八角、香叶、桔皮、炒香。3.加入清水或高汤,水量刚没过豆腐干。  相似文献   
80.
大众 《初中生学习》2013,(11):29-29
常听人说,身上有伤口时,不要吃巧克力、酱油等深色食物,不然会留疤,或使疤痕呈难看的深色。那么,深色食物真的对伤口愈合不利,会让疤痕发黑吗?我们首先来看看伤口愈合的过程。  相似文献   
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