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我国是一个农业大国．同时又是一个人口大国。人多地少的现状是基本国情。在农村，大力发展养殖业．来满足人们对鱼、肉、蛋、奶等动物性食品日益增长的需要。但人要吃粮．家养动物也要吃粮．人和家养动物之间的争粮问题，日益明显。怎么解决呢？使用秸杆饲料代替粮食来饲养家养动物．不失为一个很好的办法。在农村，农作物收获后。很多剩余的秸杆，如麦秸、稻草、玉米杆、花生秧、甘薯蔓等，都可以用来生产秸杆饲料。方法是将秸杆机械粉碎后。加入酵母菌菌种，经发酵氨化处理后，即可成为适口性好、易于消化的秸杆饲料。在很多商业宣传中。这样的秸杆饲料，可以饲喂几乎所有的家养动物。果真是这样吗？事实上并非如此。 相似文献
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现行教科书（人教版）初中《生物》对于传染病知识的介绍内容比较少,对传染病的概念和传染病流行的三个环节作了简要介绍,对于传染病的具体类型没有只字的说明．现代中学生虽然有一定的健康常识,但对于动物性传染病知识了解甚少,比如禽流感、非典型肺炎、狂犬病等,只有亲历过的或亲戚朋友曾患过这些病的学生才了解一些该方面的知识．根据笔者多年的生物学教学经验和相关文献,现就该部分知识补充如下． 相似文献
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PBL是一种基于建构主义理论的新型教学模式,可有效提高学生分析和解决问题的能力。本文将PBL教学模式应用于以应用性和实践性为主的动物性食品卫生检验课程,实现由静态的知识传授式教学向动态的启发式教学转变,探索我国高素质实用型食品卫生检验人才培养模式。 相似文献
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由于兽药的广泛使用,兽药残留在每个国家均存在,因此受到世界范围的广泛关注.对动物源食品中兽药残留的危害、残留原因、检测和分析方法和控制措施进行了综述. 相似文献
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动物性食品加工学实验教学改革研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为了提高动物性食品加工学课程的教学质量,激发学生的学习积极性,论文以动物性食品加工学实验课程教改为研究对象,针对实验教学中存在的问题,从教学内容、教学手段以及考核方法等方面进行研究和实践,结果证明,教改效果较好,有利于培养学生的学习积极性和团队合作意识。 相似文献