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Oded Bar-Or Linda Houtkooper Susan Barr Anita Rivera-Brown Michael Bergeron Tom Rowland Ruth Carey Suzanne Steen Priscilla Clarkson 《体育科学》2001,21(5):89-93
1. 儿童青少年运动员应该食用多样化的食物，其中，蛋白质应占膳食总能量的12％-15％，碳水化合物至少占55％，而脂肪至多占30％。日常生活中如何吃才能满足这些要求呢？膳食指南宝塔提供了一条可行之道。2.有些营养素对热爱运动的儿童青少年运动员非常重要，要保证摄入充足，这些营养素是碳水化合物（包括纤维素）、维生素B6、维生素D、铁、钙、镁、锌、铬。科学合理、包罗各类食物的平衡膳食，对青少年运动员最大程度地全面摄取各种营养素，满足生长发育和运动训练的需要，是非常必要的。3.鼓励儿童青少年运动员在运动训练前、中、后进行补液，以避免脱水的发生。4.如果膳食合理平衡，就没必要额外补充营养品。 相似文献
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大众艺术健身操营养及测评方法的实验研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以参加大众艺术健身操的学员为研究对象,运用文献资料法、问卷调查及实验测试法,对受试者进行日热能消耗总量的分析,并对其膳食结构进行评价,提出平衡膳食标准,运用BMI对受试者营养状况进行量化评分。研究结果表明:受试对象膳食营养存在的主要问题是,每日三餐摄取比例不合理;膳食豆制品及蔬菜摄入量不足。在此研究基础上,笔者制定了相应热能消耗计算方法及营养评价量化标准。 相似文献
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影响人口增长的因素是多方面的,诸如文教、卫生、社会福利、传统观念、食品结构、民族宗教等因素.笔者认为,影响人口增长的因素是多因子的,过于强调某一因子的作用,是难以说明人口自然增长的内在原因的.在综合分析多种因素的同时,作者根据卡斯特鲁博士在他所著《饥饿地理》一书中阐述的有关食品结构对人口增殖的关系,进行了较详细的分析与引证,从一个侧面说明食品结构对人口增殖是有一定的相关性,虽然它只是一方面的原因. 相似文献
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脑源性神经营养因子是神经营养素家族中重要的神经生长因子,在神经可塑性方面有着重要作用。随着其生物学功能认识的不断深入,人们逐渐认识到运动刺激对脑源性神经营养因子在神经元中表达有影响。本文就近年来国内外有关不同方式运动与脑源性神经营养因子的相关研究现状作一综述。 相似文献