青少年的营养与营养教育     

陈小蓉  赵青 《中国学校体育》2001,(1):60-61

“民以食为天”。人类文明发展到了今天，吃饭已不再仅仅只是出于求生的本能，而更多的是为了从食物中获得合理的营养，从而使身心更加健康。食物的营养成分被称为营养素。人体所需的营养素近 50种，通常将其分为 7大类，即蛋白质、脂质、糖 (碳水化合物 )、维生素、无机盐、水和膳食纤维。 　　现代营养科学研究表明，营养科学与人的健康，尤其是与人类寿命密切相关。讲究科学的食物营养摄取，注意合理的体育运动锻炼，已成为当代生活的一个重要组成部分。 　　一、营养的功能 　　(一 )营养可使身心健康 　　营养是健康之本。营养的生…  相似文献   

婴（幼）儿营养方便食品的研制     

王澄  谭云 《科研与设计》1992,(2):33-36

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国家艺术体操集训队赛前营养监测及膳食调整   总被引：2，自引：0，他引：2  

高晓明  高言诚  高颀  邝丽  方惠新  麻巧兰 《北京体育大学学报》1994,(1)

对赛前集训的国家艺术体操队进行了营养监测，通过膳食调查、生理指标及营养缺乏病体征检查、生化检查和机能测试，发现该队存在的主要问题并非是控体重，而是纠正不合理的饮食习惯和饮食结构，改善营养状况和提高生理机能。通过合理的膳食调配，初步解决了上述问题，并保证了运动员的理想体重和体脂％。  相似文献   

女子柔道运动员控重期的营养调控及效果观察   总被引：1，自引：0，他引：1  

罗兴华  江峰  关焕圆  梁京红  姚俊 《广州体育学院学报》1994,(4)

为了解决女子柔道运动员控制体重期间因控重而出现的一系列医学问题．减少不良身体反应，以保证训练效果。我们采用膳食调查法发现了营养问题，针对存在问题采用调控手段，设计和配制了“海霸王”汤剂进行营养调节和强化。通过医学观察法和应用生化指标HbBu177个样品在不同训练阶段进行检测与分析，证明营养调控效果良好，这一措施为运动员完成控重任务，解决医学问题，提高机体对运动负荷的适应力，保持良好机能状态，取得优异比赛成绩起了重要作用。  相似文献   

谭嗣同的佛学思想探微     

芮坤改 《保定学院学报》2005,18(1)

谭嗣同由一个郁闷的儒生到崇尚佛学解脱心理困境,既与其个人经历有莫大关系,也与其平生志向有关.接受佛学不仅使他得到新的思想营养,还使他得到温暖的人际环境和新的人生境界.他所吸收的佛学内容如"无我"、"平等" 、"心力救世"等,是他解脱心理困境和拯救社会的主要思想资粮.  相似文献   

开发营养工作 增加学生体质     

《学校卫生》1989,10(2):26-28

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RE营养剂对血清睾酮及运动能力的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

严政  缪爱琴  戴秀霞  朱晓梅  邵慧秋  曹佩江 《体育与科学》2001,22(2):50-53

以游泳小鼠、普通大学生及运动员为研究对象,研究了RE营养剂对睾酮及运动能力的影响.结果表明:RE大、小剂量组小鼠血清睾酮值均比时照组有显著意义提高(P＜0.05).小鼠3%负荷游泳力竭实验:RE小剂量组游泳时间较对照组有显著意义延长(P＜0.05).小鼠6%负荷游泳力竭实验:RE小剂量组游泳时间较对照组有比较显著意义延长.普通大学生服用RE胶囊后血清睾酮水平有显著提高(P＜0.05),男子举重运动员服用RE胶囊后血清睾酮水平有显著提高(P＜0.05).男子自行车运动员服用RE胶囊,冬训和夏训后血清睾酮水平均有升高,但夏训后更显著(P＜0.05).主要结论:服用RE营养剂小鼠和运动员血清睾酮水平显著提高,运动能力也显著增强,小剂量组较大剂量组作用明显,因此应用时应采取适宜剂量.  相似文献   

对影响光合速率的几组曲线图的剖析     

谢国富 《中学生物教学》2006,(12):53-55

植物的光合作用受内外因素的影响，而衡量内外因素对光合作用影响程度的常用指标是光合速率（或光合作用强度）。影响光合速率的因素有很多，本文主要介绍的是光照强度、光照而积、CO2浓度、矿质营养、温度和叶龄等因子，下面仅就其相关的几组曲线并结合例题进行剖析，以供同行参考。  相似文献   

让保健与食品相约     

王统正 《华夏星火》2003,(7):62-63

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山东省优秀运动员血清铁蛋白调查分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘秀  徐忠瑞 《山东体育科技》1996,(3)

对山东省１２９名优秀运动员进行血红蛋白及血清铁蛋白的测定。结果表明，５名运动员血红蛋白低于亚理想血红蛋白水平，２０名运动员血清铁蛋白严重缺乏。运动员的缺铁倾向与运动及膳食营养密切相关。  相似文献