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杨素梅 《宿州教育学院学报》2012,15(2):176-177
作为法定职能的检验机构,检验数据的准确性直接关系到企业的生存和消费者的利益,特别是食品检验的准确性更是关系到消费者的生命安全,食品检验数据的精准意义深远。 相似文献
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石桂珍 《潍坊教育学院学报》2010,23(3):64-65
食品理化检验技术是食品营养与检测专业的核心课程。在对相关职业岗位进行分析的基础上,本着以学生为中心、以应用为目的、以就业为导向的理念进行课程设计,以技能培训为核心构建"工学结合"的课程,使教学内容与职业岗位要求相符。 相似文献
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《濮阳职业技术学院学报》2009,22(1)
陶令霞（1965-）,女,河南滑县人,中共党员,濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系教授、硕士。1988年毕业于河南师范大学生物系。先后取得食品检验高级技师资格证书、食品生产许可证国家注册审查员资格证书。现任濮阳职业技术学院生物工程与农业经济系副主任。 相似文献
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高效液相色谱法测定鸡肉中核苷酸及其降解物 总被引：3，自引：0，他引：3
建立了用高效液相色谱梯度洗脱法测定鸡肉中的核苷酸及其降解物 ,测定条件为 :Hyper-sil ODS5 μm10 0 mm× 4 .6 mm分离柱 ,柱温为 30℃ ,紫外检测波长为 2 5 4nm,流动相流速为 1.0m L /min.最低检测限为 5 .0 ng,方法回收率在 95 .9%～ 10 3.8%之间 .结果表明 ,此法简单快速 ,灵敏可靠 相似文献
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《佳木斯教育学院学报》2016,(7)
学校食品安全关系到学校的安全、稳定和发展。为了有效防止群体性食物中毒事件的发生,创造安全、有序的学习环境,切实保障广大消费者的身体健康,全面质量管理中的PDCA循环理论被福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心引入到食品检验室管理工作中,PDCA循环理论具体指计划(Plan)、执行(Do)、检查(Check)和处理(Action)4个阶段。有效推动和促进了食品质量检验监督工作。 相似文献
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为了满足现阶段食品检验工作的需要,进行食品检验流程体系的健全是必要的,这需要针对检测流程的不同环节进行控制,这包括了样品抽取环节、制备环节、仪器设备的校准工作,保证试剂的良好配置,保证检验方法的良好选择,保证实验室环境的积极控制,这也考验到操作人员的自身熟练程度及其相关的检验项目检查等环节,从而实现检验结果的准确性。 相似文献