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近日,北京市小学生张皓调查发现＂蘑菇被漂白＂事件,已发酵为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布＂食用菌合格率为97.73%＂的市场抽检结果后,中国食用菌协会又在媒体上表示“不相信小学生的实验结果”。 相似文献
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江苏省东台市安丰镇积极探索教育、科技、农业三位一体,发展和壮大农业产业化新模式,在短短的几年里,使食用菌从简单种植到品种繁殖,从零星种植到食用菌专业合作社,从成品回收到产品深加工,从粗放经营到规模产业,让3763户菇农走上了菇神之路,并让85%的 相似文献
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<正>"姜建新这个同志,他不像个老板,他真是个农民,非常实在,就是真正让我帮助他能够打进世界,他的雄心壮志很感动我。"2014年12月18日,在央视七套《致富经》栏目里,中国工程院院士李玉对姜建新如此评价。现年61岁的姜建新,是江苏丹阳市皇塘镇一位地地道道的农民。30多年来,姜建新靠着一双勤劳的手,执着地在农村打拼。就是这样的一个普通农民,1996年创办了丹阳市第一家民营农业企业——江南食用茵有限公司(现更名为江苏江南生物科技有限公司)。2015年1月10日,姜建新凭借"优质草 相似文献
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研究了中药渣栽种的食用菌中氨基酸的成分及含量。食用菌样品经酸水解蛋白质技术预处理后,采用氨基酸自动分析仪进行检测分析,结果表明:中药渣栽种的食用菌中氨基酸种类齐全,氨基酸总量达21.34g/100g,其中必需氨基酸的含量为9.01g/100g,含量最高的是亮氨酸(1.77g/100g),以后依次是缬氨酸(1.43g/100g)、赖氨酸(1.21g/100g)、苯丙氨酸(1.18g/100g);用药渣栽种的食用菌中游离氨基酸的含量高达20.70g/100g,谷氨酸含量高达3.33g/100g,天冬氨酸达2.17g/100g,丰富多样的氨基酸的检出可为深入探讨食用菌独特的风味提供重要参考。 相似文献
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本文通过介绍基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化教学改革思路、课程目标设计、教学内容设计、教学实施和教学方法、课程评价和考核方式,从培养学生专业能力、方法能力和社会能力出发,采用六步法组织实施教学,并运用多元化的评价模式完成考核,取得了良好的教学效果。 相似文献
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