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烹调菜肴讲究色、香、味,食品生产工艺更离不开“味”。一个典型的事例就是葡萄酒的生产,最后把关检验的是“品酒师”。味道是不是对路,要不要添加调味 相似文献
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目前，航天员在太空中工作和生活吃的是一种特制的“干粮”，叫“复水食品”。虽然有鱼香肉丝，有米饭、水果，但都是以罐头、真空脱水贮存，吃的时候再复水、加热，根本吃不上新鲜蔬菜和肉食。然而，令人惊讶的是，用不了多久，鲜活的鱼、营养丰富的海带、美味的田螺，将成为航天员的首选食品。 相似文献
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随着全球升温和能源问题日益凸显,生物燃料中替代石油的新型能源乙醇似乎将为世人带来希望。所谓生物燃料,指的是从植物特别是农作物中提取适用于汽油或柴油发动机的燃料,包括生物酒精、生物柴油等。 相似文献
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随着汽车大量进入家庭,汽车盗窃案件日益猖獗,并呈上升趋势。据统计,全球每年被盗汽车数量多达近千万辆,汽车防盗已成为世界性的话题。然而,值得宽慰的是,科学家们正在不断努力,为人们请来了新的汽车电子“保安”哩!电子技术防盗锁电子技术的飞跃发展,汽车“保安”有了先进的新 相似文献
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在’95浙江省科普宣传周上,杭州街头的“电脑算命——破除迷信演示会”吸引了男女老少观众。听到一些人对迷信的议论,演示者说:“我可以比他们算得更准。”只见他拿出几张填有姓氏、年龄和职业的纸片让观众回答“有”或“无”以后,仅几秒钟就“算”准该人的姓氏、年龄和职业了。演示者解释说:“这是利用计算机二进制编码的方法,把表上的姓氏、职业等编成一个号数,然后把有你的姓氏、职业的表的编号相加,就会很快得出某个姓氏或职业的号数,我就可以猜中了。如果这个数字游戏让电脑来做比人算要快多了。” 相似文献
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我国首次载人航天飞行已圆满成功,而我国自行研制的太空机器人的现状又如何呢?你也许不知道,它们已慢慢“长大”,日趋“成熟”,正在向国际空间站申请“上岗证”,打算到国际空间站“打工”呢。 相似文献
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夏天的高温酷暑和冬天的严寒天气都让不少人只想待在空调房里不出门,而最好的办法莫过于有一件有“空调”功能的衣服,夏天穿上可以遍体生凉,而冬天穿它则不畏寒冷。最近,日本一位技术人员捷足先登,发明了一种空调衬衫,通过在衣服里制造空气流动,加速汗水蒸发,帮助人体降温。这种衬衫的背部安装了两台风扇,风将汗水吹干,水汽从领口和袖口排出,衣服也不会变潮。电扇直径约10厘米,用五号电池可连续工作数小时,也可使用USB连线靠电脑供电。这种衣服的机械部分可在清洗时拆下。唯一不足的是,空气流动会让衣服涨得像气球一样。从正面看,穿的人像… 相似文献
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"小绿人"发来信号后1967年10月的一天,英国剑桥大学的休伊什教授让他的研究生贝尔测量类星体的光度,突然,"嘟嘟嘟……"他们接收到一连串发自太空某处、准确而又有稳定规律的无线电脉冲。两位天文家大喜,认为这是外星人在设法与地球取得联系。于是,他们调整设备仪器,不断寻找,终于找到了这颗星,并把它叫做"小绿人"。"小绿人"的发现引起轰动,各国报纸都转载了这一惊人的消息。可惜好景不长,科学家在不久后发现,"小绿人"不过是颗脉冲星——一种旋转着的中子星,能发出模拟定向无线电波。 相似文献