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读者来信     
  相似文献   
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植物的基因工程从它诞生至今,已有100多个植物基因被克隆,这些基因与抗除草剂、抗昆虫、抗不良环境因素、提高光合效率、雄性不育以及蛋白质含量等因素有关,现简介如下:  相似文献   
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林红 《中学生物学》2001,17(4):25-27
植物遗传转化技术既是研究基因调控等理论问题的技术手段,又是基因工程改良植物,获得某些商品化产品的核心技术。自1983年首次获得转基因植株以来,植物遗传转化在多方面取得了较大的突破,发展十分迅速。技术上不断创新和改良,转基因成功的植物种类已越来越多,批准进行田问试验的转基因植物在全世界已有上千例,基因工程的一些产品不久将进入市场。我国政府对于植物基因工程给了高度重视,“八五”及“863”重大研究资助项目都涉及了重要高等植物的遗传转化研究。我国在这一研究领域也已取得了相当大的成就。  相似文献   
946.
许多家庭有让老人吃鸡头的习惯,认为是对长的尊敬。日前,“广州市食品安全网”提醒,吃鸡(鸭、鹅)头要小心中毒。  相似文献   
947.
在全球关注生物安全的前提下,转基因生物及其产品正在成为众矢之的。 虽然现代生物技术为人类解决粮食,药品和环境等问题开辟了新的途径,但其快速发展也引发了关于基因工程潜在风险的广泛争论。 面对种类繁多、功能各异的转基因生物及其产品日趋广泛地大规模地释放到环境,其产品成为饲料、食品和医药的现实,国际社会十分关注转基因生物及其产品对生物多样性、生态环境和人体健康可能产生的潜在影响。目前关注的主要问题是:  相似文献   
948.
对转基因食品的安全性评价以及转基因食品管理进行讨论.  相似文献   
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航空食品安全控制引入HACCP的几点思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
航空食品是提供给航空运输这一特定环境使用的食用品或饮用品,随着旅游业的不断发展,航空运输成为高效率的全球性运输体系。食品安全已成为航空食品企业管理的重要组成部份。而HACCP(危害分析和关键控制点)食品安全控制体系作为一个预防性的体系,在近30年来,以其科学高效、易于监控被世界范围内许多组织认可,在世界各国得到广泛的应用和发展。本文就航空食品安全控制引入HACCP应注意的问题进行了探讨。  相似文献   
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