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1.
赵爱琴 《健与美》2020,(2):106-107
你肯定听说过“每天一个苹果,医生远离你”的西方谚语。其实,橘子也有类似的预防疾病的功效。柑橘类水果(包括柠檬、酸橙、柚子、桔子和金桔等)是抗氧化剂、维生素和膳食纤维的优质来源。食用柑橘类水果具有以下十大健康功效。  相似文献   
2.
《知识窗》2007,(8):55-55
将切开的水果冷藏起来,可以最大限度地保持维生素C和其他抗氧化剂的含量.从而减少水果营养成分的损失。  相似文献   
3.
通过对春、秋、冬三季迷迭香干料和春季鲜料提取得到的抗氧化剂进行总酚含量测定,得出干料提取得到的抗氧化剂总酚含量比鲜料高,且秋季迷迭香干叶制得的抗氧化剂的总酚含量最高,达到297mg/g,因此抗氧化剂的提取最好选择秋季干叶为原料。  相似文献   
4.
《中国科技信息》2003,(11):18-19
《中华人民共和国烟草专卖法》第五条明确规定:“国家加强对烟草专卖品的科学研究和技术开发,提高烟草制品的质量降低焦油和其他有害成分的含量。  相似文献   
5.
6.
正确看待食品添加剂《中华人民共和国食品安全法》第九十九条对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工  相似文献   
7.
郝歌 《金秋科苑》2011,(24):135-135
2011年,哪些健康领域的新研究对人类起到的作用最大,哪些最为人们关注?美国《预防》杂志日前评出“2011年十大健康新知”,让你了解一年里健康领域发生了哪些新变化。 一、绿茶或可预防皮肤癌 研究表明,外出前喝杯绿茶可以降低紫外线对皮肤的伤害,而绿茶所含的抗氧化剂也有防癌效果。 二、上下班空气污染老化皮肤  相似文献   
8.
《中国教工》2011,(7):48-48
“愚蠢的大脑”和“聪明的大脑”之间有什么差异?如何提高脑容量,使大脑变得聪明?在世界卫生组织召开的一个探讨传统方法用于保持或改善认知功能的会议上,许多科学家认为,许多所谓能够“增强认知能力”的说法都是不可靠的,维生素B6、B12和E、B胡萝h素、叶酸、新型黄酮类抗氧化剂的效果都被夸大了,  相似文献   
9.
王建明 《新高考》2009,(3):54-55
难度:★★★★☆字数:368建议时间:5分钟Apurple tomato genetically engineered to con-tain nutrients more commonly seen in dark berries helped prevent cancer in mice,British researchers said on Sunday.The finding,published in  相似文献   
10.
好消息     
姜黄素有助延长寿命 美国一项最新研究发现.姜黄素能起到延长动物寿命的作用.因为这种物质富含对机体有益的抗氧化剂和其他化学成分。姜黄素是从姜黄根茎中提取的一种物质常用于饮食调味料中。  相似文献   
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